Desde panecillos mantecosos hasta merengues ligeros y esponjosos, estos galletas bajas en calorías son nada menos que decadentes.
Así que adelante y déjate llevar. ¡Te lo mereces!
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Por mucho que amo las ricas y soñadoras galletas con chispas de chocolate, a veces quiero algo un poco más ligero.
Ahí es cuando recurro a estas increíbles galletas bajas en calorías.
Y aquí está el truco: ¡algunas de estas recetas saludables de galletas tienen menos de 100 calorías cada una!
Suena imposible, pero es verdad.
Entonces, ¿por qué no hacerlos por ti mismo y ver de qué se trata todo este alboroto? ¡Me lo puedes agradecer después!
30 recetas fáciles de galletas bajas en calorías para frenar esos antojos
Comencemos con una receta fácil y cetogénica hecha por los suyos.
Estos bebés son bajos en carbohidratos, suaves, tiernos y absolutamente llenos de sabores dulces y salados.
A diferencia de las galletas típicas, esta receta no requiere nada de harina. En cambio, solo necesita mantequilla de maní, mantequilla, edulcorante bajo en calorías, vainilla y un huevo.
¿Qué tan fácil es eso?
No pensaste que seleccionaría una lista de cookies sin presentar la cookie por excelencia, ¿verdad?
Con algunos intercambios aquí, incluso las galletas con chispas de chocolate se pueden hacer bajas en carbohidratos.
Y aunque estas galletas son bajas en calorías, aún tienen mucho sabor.
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Después de todo, no puedes equivocarte con galletas crujientes y masticables salpicadas de chispas de chocolate.
Agregue una pizca de sal marina y nunca notará la diferencia.
Si eres fanático de la combinación de chocolate y avena, entonces debes probar estas galletas.
La avena le da a estas galletas una textura masticable única que combina en el cielo con el chocolate pegajoso.
¡Solo uno de estos es lo suficientemente abundante como para llenarte! Por lo tanto, es el refrigerio perfecto para la tarde para frenar los antojos azucarados.
Con solo 127 calorías por pop, estos son demasiado buenos para ser verdad. De hecho, ¡es posible que nunca vuelva a comprar una caja de Girl Scouts!
Pueden ser cetogénicos y sin azúcar, pero les aseguro que son increíblemente buenos.
Hechos con obleas crujientes y mantecosas cubiertas con chocolate de menta suave y sedoso, estos dulces son más que increíbles.
Mantecosas, quebradizas y tan tiernas que se derriten en la boca, estas saludables galletas de «azúcar» son ideales para su próxima fiesta navideña.
Probablemente se esté preguntando cómo es posible que una galleta de azúcar sea cetogénica.
Bueno, mientras que una receta tradicional requiere azúcar y harina para todo uso, aquí usarás Stevia y trigo integral.
¿El resultado? Una receta de galletas que a todos les encantará y a la que recurrirás una y otra vez.
Estas galletas de merengue solo necesitan un ingrediente principal: claras de huevo.
Endulzalos con edulcorantes sin azúcar, bátelos a punto de nieve y mételos en el horno.
¡Es tan fácil, pero el resultado es para morirse!
Estos merengues tienen una corteza exterior ligeramente crujiente, mientras que el interior es ligero, aireado y masticable, todo al mismo tiempo.
¿Mejor de todo? ¡Estas galletas tienen solo 26 calorías cada una! Así que toma dos (¡o más!).
Si está buscando un regalo brillante y veraniego para la familia, ¡deje de desplazarse!
Estas galletas son súper ligeras y esponjosas, gracias al yogur griego. ¡Y cada bocado llena tu boca con una explosión de jugosas bondades de arándanos!
Están espolvoreados con azúcar perlado para que queden crujientes, aunque eso es opcional.
Aquí hay otra receta de galletas de azúcar. Y este es para el amante de los cítricos que llevas dentro.
La masa es una combinación única de harina para pasteles, leche en polvo, azúcar, mantequilla y concentrado de jugo de naranja.
Como dije, único.
Puede ser una combinación inusual, pero confía en mí, funciona de maravilla.
Estas galletas son escandalosamente mantecosas y tiernas, y su dulce sabor a naranja siempre da en el clavo.
No sé ustedes, pero yo siempre agrego ralladura de naranja a mi receta de pastel de zanahoria. Ilumina todo con notas cítricas agradablemente ligeras.
¡Entonces, tiene sentido que estas galletas de avena con zanahoria y naranja sean tan deliciosas!
Pero no termina ahí. También están cargados de arándanos, nueces y jengibre.
Hay tantas cosas que suceden en estos dulces, pero los sabores y las texturas funcionan juntos en perfecta armonía.
Son suaves y masticables con un delicioso crujido. ¡Es una obra maestra culinaria!
Estas galletas comienzan crujientes y crujientes, luego se derriten lentamente en la boca. ¡Esa es la perfección absoluta de las galletas allí mismo!
En cuanto al sabor, no se puede pedir más. Son dulces y mantecosos con un toque de limón picante.
Como beneficio adicional, son vergonzosamente fáciles de hacer.
¿Cuan sencillo? ¡Todo lo que necesitas son cinco ingredientes y 15 minutos de preparación!
Las cookies de huella digital son un regalo tan atemporal. Los hago cada temporada de vacaciones, y siempre son un éxito entre amigos y familiares.
Son suaves, masticables y tienen el equilibrio perfecto entre dulce y salado del edulcorante y la mantequilla de maní.
También me encanta que sean tan fáciles de modificar. ¡Agregue cualquier tipo de mermelada o untable, y tendrá un sabor de galleta completamente nuevo!
Eso los hace perfectos para fiestas y comidas compartidas.
¿No puedes decidir entre el pastel de zanahoria y las galletas con huella digital? ¿Quién dice que tienes que elegir?
Gracias a esta receta única, obtendrás una combinación de ambos deliciosos postres.
Son suaves y masticables como cualquier galleta de huella digital. Pero el sabor es innegablemente pastel de zanahoria.
Cómo diablos se las arreglan para tener solo 42 calorías por pieza, nunca lo sabré. Estoy feliz de poder comer más de uno (¡o cinco!).
Estas galletas de avena son tiernas y masticables, con una dulzura distintiva del jarabe de arce.
Una pizca de canela agrega algo de especia, por lo que cada bocado te hace sentir cálido y acogedor por dentro.
Siéntase libre de agregar algunas chispas de chocolate, pasas o nueces picadas. Pero, sinceramente, son perfectos tal como están.
Si nunca antes has comido macarons de coco, te los estás perdiendo.
Los macarrones de coco son increíblemente masticables y están completamente cargados de nuez y coco escamoso.
El sabor es bueno, pero esa textura masticable y escamosa es lo que los hace morirse.
Si crees que las mezclas de gofres y panqueques solo son buenas para preparar el desayuno, ¡piénsalo de nuevo!
Estas galletas de pastel de Kodiak son tan buenas como cualquier galleta, pero están hechas con granos integrales y están repletas de proteínas para arrancar.
Son rápidos, fáciles de hacer y siempre quedan hermosos.
El nombre de estas cookies lo dice todo.
¿Plátanos y chispas de chocolate juntos en una galleta? Quiero una docena, por favor.
El hecho de que estos sean deliciosos no es sorprendente en absoluto. Lo que me sorprende es cómo se hacen sin huevos, mantequilla, azúcar o harina refinada.
¡Asombroso!
En primer lugar, ¿qué tan adorables son estas galletas de jengibre? Quiero decir, ¡son tan malditamente lindos!
Estas galletas son tan dulces y cálidas como cualquier galleta de jengibre, excepto que son bajas en grasa.
Y con solo 133 calorías por pieza, son ligeros, crujientes y el maridaje perfecto para tu café de media mañana.
Creo que las galletas arrugadas de chocolate son el último regalo navideño. Una mirada a estas galletas navideñas nevadas me da una gran sensación festiva.
Más importante aún, son tan jodidamente sabrosos. Suaves, masticables y maravillosamente dulces, están rebosantes de bondad achocolatada.
Ah, ¿y mencioné que son cetogénicos? ¿Qué más se puede pedir?
Estas galletas de jengibre pueden parecer básicas, pero espera hasta que pruebes un bocado.
Son suaves y masticables con una capa crujiente en el exterior. Gracias al jengibre y las especias, cada bocado está lleno de dulce calidez mantecosa.
¡El único problema es que es difícil tener solo uno!
Estas cookies de huella digital son muy especiales.
En lugar de la mermelada o conserva de frutas habitual, se rellenan con un dulce y crujiente relleno de nuez de arce.
Juntas, las galletas blandas y masticables más el relleno celestial de nuez hacen que estas delicias sean imposibles de resistir.
Estas galletas solo necesitan tres ingredientes: plátanos, avena y chispas de chocolate.
Como alguien que ha horneado demasiadas galletas para contarlas, es difícil creer que la receta funcione.
Pero lo hace. ¡Y están para morirse!
Las florentinas (galletas de encaje) son galletas finas y crujientes tan adictivas que podrías terminar devorándote todo el lote tú mismo.
Lo crujiente de las galletas más la masticabilidad de la avena les da una excelente variedad de textura.
Además, están aromatizados con azúcar moreno y mantequilla, lo que les da un sabor maravillosamente dulce, parecido al caramelo. ¡Delicioso!
Aquí hay otra galleta de 3 ingredientes que te dejará boquiabierto.
Hechas con copos de avena, puré de calabaza y jarabe de arce, estas galletas son perfectamente dulces y masticables.
Si desea darles una dosis extra de sabor otoñal, agregue una pizca de canela o especias para pastel de calabaza.
¿Galletas Oreo saludables? Creo que me acabo de enamorar.
Lo único que me impide comer Oreos todas las noches es la increíble cantidad de calorías y azúcar que contienen.
Pero estas galletas no tienen azúcar, son bajas en calorías y grasas, para empezar.
Lo más importante es que son tan deliciosas como las clásicas galletas sándwich. Hable acerca de un ganar-ganar!
Estas pueden parecer galletas con chispas de chocolate ordinarias, pero esconden algunos secretos.
Primero, la masa para galletas se condimenta con mantequilla de maní. Eso solo le da diez puntos extra.
Luego, hay proteína de suero en la mezcla, lo que los hace ideales como refrigerio después del entrenamiento.
En tercer lugar, no tienen harina ni gluten.
En resumen, las galletas son deliciosas, llenas de proteínas, bajas en carbohidratos y sin gluten. ¡mmm!
Los Snickerdoodles son dulces, acogedores y muy suaves y masticables. Y estos no son una excepción.
De hecho, son algo imposibles de resistir… ¡Considérate advertido!
Son solo 84 calorías por pieza, así que al menos eso es. Además, la receta no podría ser más sencilla: todo lo que necesitas son dos tazones y un tenedor.
Si nunca antes ha usado garbanzos para hornear, prepárese para dejarlo boquiabierto.
Puede ser un concepto extraño, pero funciona maravillosamente. Mejor aún, ¡los garbanzos proporcionan toneladas de proteína!
Con proteína en polvo, mantequilla de maní y chispas de chocolate sin azúcar, esta masa para galletas es justo lo que necesitas para satisfacer ese gusto por lo dulce.
Estas galletas de chocolate están cargadas con copos de avena y almendras y están endulzadas naturalmente con jarabe de arce y dátiles.
Otro ingrediente secreto que hace que estas galletas sean un gran éxito es el tahini.
Este pequeño condimento furtivo agrega un sabor a nuez y salado que complementa maravillosamente la riqueza del chocolate.
Aquí hay otra receta a base de tahini de la que te enamorarás locamente al primer bocado.
Suave y masticable con una cubierta crujiente de semillas de sésamo, te encantará la combinación de azúcar moreno dulce y tahini terroso.
¡Es una hermosa combinación de sabores, y además son bajos en calorías!
Conozco a mucha gente que no soporta las galletas de pasas. Pero me encanta esa dulzura masticable contra la avena cremosa.
Si sientes lo mismo, ¡esta receta es imprescindible!
Gracias a la harina integral, son mucho más saludables que un postre tradicional. ¡Y son bastante indulgentes!
Y oye, si realmente necesitas algo más, ¡adelante, agrega algunas mini chispas de chocolate!
