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Las 25 mejores recetas veganas sin gluten que amamos

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dar estos recetas veganas sin gluten un torbellino la próxima vez que sienta que está en una rutina de recetas.

Desde el desayuno hasta el postre y todo lo demás, lo tengo cubierto.

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Pasta casera de lentejas veganas en un plato blanco

Puede ser verdaderamente bastante difícil hallar buenas recetas cuando tienes una dieta singular.

Y cuando hallas uno, tiendes a hacerlo una y otra vez por el hecho de que sabes que marcha.

Y entonces te aburres.

Al menos, lo hago.

Entonces, echa una ojeada a estas veinticinco exquisitas recetas veganas sin gluten. ¡Te aseguro que no hay nada desganado en ellos!

25 recetas simples veganas sin gluten que a todos les encantarán

Todo el planeta ama las galletas con chispas de chocolate, ¿verdad? Y si afirmas que no… bueno, ¡no te creo!

O no ha podido comerlos debido a su dieta vegana y sin gluten.

Y solo has tenido una disculpa repulsiva y triste para una galleta como opción alternativa.

Afortunadamente, esta receta está acá para mudar eso y avivar tu amor por esta galleta tradicional.

Y son tan exquisitos que aun a tus amigos no veganos y sin gluten les encantarán.

Con la magia de la mantequilla vegana, la harina sin gluten y la leche de origen vegetal, siempre y en todo momento conseguirás exquisitas galletas.

¡Ah, y chispas de chocolate veganas, como es lógico!

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Las mañanas ocupadas requieren desayunos simples. Y no hay solamente simple que algo que hiciste la noche precedente.

Ingrese esta avena con mantequilla de maní a lo largo de la noche.

Son tan espesos, mantecosos y exquisitos que no pensarás que asimismo son verdaderamente saludables.

En serio, no puedes confundirte con ellos.

Hecho con mantequilla de maní natural, copos de avena, leche de almendras y semillas de chía, añadirá un pellizco de jarabe de arce para darle dulzura.

Cúbralo con fruta fresca por la mañana y va a estar listo.

Si tienes un tanto más de tiempo por la mañana, ¿por qué no hacer unas tortitas?

Estos son libres de alergias y totalmente exquisitos. Veganos o no, se transformarán de forma rápida en tu nuevo preferido.

Necesitarás harina de avena, azúcar, vainilla, aceite, diastasa en polvo y leche vegetal. Entonces, esencialmente, tienen todo cuanto precisas para hacer un buen panqueque.

Este exquisito plato es como el primo muy elegante de la papa al horno.

Un guiño a la cocina Tex-Mex, ¡menos la carne! – es impresionantemente sabroso y está lleno de ingredientes de calidad.

Y te prometo que no extrañarás ni un tanto la carne en este plato. Es así de bueno.

Comience con una batata al horno, entonces prepare el relleno. Ahora, hay una salsa de frijoles negros, maíz, tomate y cebolla roja con ajo, lima y cilantro.

También vas a hacer guacamole veloz y crema agria vegana casera. Una vez que las papas estén listas, rellénalas y excave.

No te puedes confundir con una simple ensalada. Y cuando es este relleno, es aún mejor.

Repleto de cítricos sabrosos, muchas proteínas y muchas texturas entretenidas, este es un genial acompañamiento para cualquier comida.

Simplemente mezcle la quinoa cocida con pepinos, tomates, garbanzos y perejil. Entonces salpique sobre un aderezo picante de limón y mostaza. ¡mmm!

Los bollos pegajosos (rollos de caramelo) son mi postre preferido para el desayuno. Olvídese de la canela simple, soy un entusiasta del caramelo pegajoso y las nueces confitadas.

Por supuesto, en general están repletos de gluten y lácteos molestos.

¡Mas ya no más! La magia de la ciencia de los comestibles ataca nuevamente.

Reemplazará la mantequilla, la leche y la harina con contrapartes veganas y sin gluten, y los resultados lo sorprenderán.

¿Rollos dulces y suaves rellenos de canela y cubiertos con caramelo pegajoso? ¡Voy a tomar doce panadero, por favor!

Tazón de Buda mexicano casero con salsa en una mesa de madera

Este es seguramente el bol de buda/burrito más simple que nunca hayas hecho. Cada mordisco es verdaderamente fresco y sabroso, mas es muy simple de conjuntar.

Cuenta con arroz cubierto con frijoles negros, maíz, tomates cherry y aguacate. ¿No suena exquisito?

Rocíalo con jugo de lima o hazlo todo y añade tu aderezo preferido.

¡Demonios, personaliza esto como desees! ¡Añada tofu, pimientos asados, jalapeños, cebollas rojas en escabeche y más!

Si los panqueques y las papas fritas tuviesen un bebé, tendrías latkes.

Desafortunadamente, estos sabrosos buñuelos no son naturalmente libres de gluten ni veganos. Mas unos pocos cambios simples pueden mudar eso de forma rápida.

¡Estos pequeños se fríen fantásticamente dorados y tienen un sabor increíble!

Mejor aún, van bien con prácticamente cualquier cosa, en especial con un exquisito emparedado de tofu para el desayuno.

Hablando de emparedados de tofu para el desayuno: acá hay uno que creo que te encantará.

El tofu es un imbécil fabuloso para los huevos revueltos. Y todo cuanto se precisa es un tanto de diastasa nutricional.

Necesitará tofu extra firme (presionado para suprimir el exceso de agua), que se descompone en la sartén hasta el momento en que se semeja a huevos revueltos.

De hecho, me agrada añadir un tanto de tofu sedoso ya que me agradan mis huevos en el lado más suave. Mas eso depende de ti.

Agregue pimientos colorados asados ​​y brotes para conseguir aún más sabor y alimentación. Y los panecitos ingleses sin gluten lo sostienen todo junto.

Si te chifla el pan de plátano húmedo y exquisito, estás en el sitio adecuado.

Porque sí, puedes tener algo suave, esponjoso, tierno y sabroso sin todo ese gluten y lácteos.

El vinagre de sidra de manzana es un genial truco para la pastelería vegana. La acidez ofrece una tonelada de, bueno, ácido, que crea burbujas (elevación).

Mientras tanto, la mayor parte de las otras recetas son lo que aguardarías (harina sin gluten, azúcar, plátanos, aceite y agentes leudantes).

¿Te sientes un tanto hambriento? Estos chips de calabacín horneados son la forma perfecta de satisfacer tus antojos.

Son salobres, con queso, picantes y todo cuanto quieras en un bocadillo.

Además, son tan adictivos como una bolsa de papas fritas; ¡solo estos son completamente saludables!

¿Ensalada de pollo sin pollo ni lácteos? ¿De verdad?

Esta ensalada es impresionantemente mantecosa mas completamente textural y idónea para el almuerzo. Y la única diferencia real son los garbanzos.

Ah, y emplearás mahonesa vegana en vez de las cosas normales.

Todo lo demás es exactamente lo mismo. Hablo de uvas jugosas, almendras escamosas, apio restallante, cebolla y perejil.

¡Sírvelo entre dos rebanadas de tu pan sin gluten preferido y goza!

¡Esta es la forma adecuada de iniciar el día!

El revuelto de tofu es rico en proteínas y tiene un sabor verdaderamente exquisito. Añada un tanto de queso y pimientos veganos, y absolutamente nadie va a saber que no son huevos reales.

Sazonado con condimentas valientes como comino, cúrcuma, chile en polvo y ajo, cada mordisco es mejor que el precedente.

La cocina mediterránea es famosa por sus exquisitos sabores e ingredientes muy frescos.

¡Y esta ensalada de quinoa de inspiración mediterránea efectivamente cumple con los requisitos!

Fácil de hacer, colorido y rebosante, todo empieza con la quinoa. A eso, añadirá pepinos picados, tomates, pimientos, aceitunas y cebolla roja.

Termine con ciertas yerbas frescas y una mezcla veloz de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

Los rollos de primavera siempre y en todo momento son una gran idea. Son exquisitos, nutritivos y están rellenos de muchas cosas exquisitas.

Afortunadamente, esta versión vegana y sin gluten no es una salvedad.

Con tofu a la parrilla marinado con sriracha, fideos de arroz y una enorme pluralidad de verduras, son tan amenos de preparar como de comer.

¡Usa las verduras que desees y después envuélvelas como mini burritos!

Gracias a esta fenomenal receta, absolutamente nadie debe perderse la belleza de los nachos.

Estos nachos cargados de veganos están, en verdad, absolutamente cargados.

Son «repelente», «sustanciosos» y están llenos de exquisitas verduras. Justo lo que precisa para una noche agradable, un martes de tacos o una celebración del Super Bowl.

A todos les encantarán, ¡así que haz más!

Completamente llena de vegetales nutritivos y granos integrales, esta ensalada vegana es suculenta, saludable y una comida completa por sí misma.

Servido con diastasa nutricional y salsa de mostaza que sabe a queso, engañará a cualquier ávido entusiasta del queso.

¡Llama al escuadrón antibombas por el hecho de que esta sopa es una bomba umami!

En serio, explota de sabor, merced al miso y al aceite de sésamo torrado.

Además es muy nutritivo y colorido, merced a todas y cada una de las verduras. ¡Asimismo añaden algo de sabor!

Todo el planeta precisa una receta sólida de ensalada de pepino. Es el plato idóneo para llevar a una barbacoa o comida compartida, y combina bien con prácticamente cualquier proteína.

¡Esta versión vegana es un plato que todos pueden gozar!

El youghourt de coco, el vinagre de sidra de manzana, el jugo de limón y la mostaza dijon se unen para crear la salsa.

Un poco de jarabe de arce añade dulzura, al tiempo que el eneldo, la cebolla roja y el ajo añaden sabor.

Esta sopa es simple, saludable, veloz y exquisita. Asimismo es un comestible confortante total que va a calentar tu ánima.

¡Eso es difícil de superar!

La base presenta una combinación de leche de coco y caldo de verduras, que es rico, mantecoso y tan exquisito.

Luego añade ajo, cebolla, chiles, tomates y curry en polvo para darle un toque agradable.

El jugo de lima añade la cantidad justa de acidez para compensar todos y cada uno de los sabores. Y tienes garbanzos para la proteína.

Ya sea que te estés perdiendo tu sub preferido de albóndigas o la sopa asiática con infusión de cerdo, merece la pena probar estas albóndigas de garbanzos.

Son saludables, llenos de proteínas y muy saciantes. Báñalos con salsa y posiblemente ni tan siquiera aprecies la diferencia.

Están hechos con garbanzos (como es lógico), maíz, lino y una miríada de otras verduras.

Esta receta emplea pimientos, zanahorias y cebollas. Mas puedes utilizar lo que tengas a mano.

Luego, se condimentan fantásticamente con tus condimentas preferidas.

Los tacos de frijoles negros son tan simples mas verdaderamente exquisitos.

Presentan tortillas de maíz cargadas con cebollas, frijoles negros y condimentos valientes, entonces se fríen hasta el momento en que estén crepitantes y doradas.

Sírvelos con tus ingredientes preferidos para tacos, como guacamole, mahonesa vegana de sriracha y jalapeños.

Los champiñones son sustanciosos, mas ¿sabías que son así de sustanciosos?

En esta receta, marinas champiñones en rodajas en una exquisita salsa de vinagre, jugo de naranja, jugo de limón, salsa de soja, ajo, jalapeños y cebollas.

¡Tras un giro en el horno, se van a ver como cerdo desmenuzado!

Las bolas de queso son un factor básico tradicional de la celebración. Son exquisitos, mantecosos y pueden nutrir a una multitud con sencillez.

Y esta versión vegana es todo eso y más, ¡por el hecho de que puede nutrir a todos!

Como es vegano, evidentemente no hay queso real en la receta.

Pero una combinación de queso crema vegano, anacardos cocidos y leche de coco imita de manera perfecta la textura.

También está cargado de yerbas y condimentos, por lo que el sabor es fabuloso. Cúbralo con nueces picadas y arándanos para conseguir esa combinación perfecta de dulce y salobre.

¿Sabías que las lentejas son un fabuloso substituto de la carne?

Si has sido vegano por un tiempo, seguramente lo hiciste. ¡Mas las lentejas son un salvavidas para los novatos o para aquellos que cocinan para un amigo vegano!

Esta salsa aún tiene todas y cada una de las cosas exquisitas que aguardarías, incluidos tomates, cebollas, ajo y condimentos.

Las lentejas imitan la textura de la carne molida y añaden toneladas de proteína. Además de esto, añadirás champiñones para darle más sabor y sabor.

¡Sírvelo sobre tu pasta sin gluten preferida y goza!

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