Saltar al contenido

Las 25 mejores recetas veganas de sushi (rollos caseros y más)

Recetas de sushi veganoRecetas de sushi veganoRecetas de sushi vegano

Ya sea por elección o por destino, a veces los mariscos no son una opción.

Cuando ese sea el caso, pruebe estos recetas veganas de sushi cada vez que el antojo golpea.

¿Quieres guardar esta receta? ¡Ingrese su correo electrónico a continuación y le enviaremos la receta directamente a su bandeja de entrada!

Tal vez seas vegano para salvar a los animales. Tal vez usted tiene algún tipo de alergias. Tal vez usted está esperando un pequeño paquete de alegría.

Sushi vegano casero de salmón con algas japonesas

Cualquiera que sea la razón, estas recetas veganas de sushi son todas increíbles. Desde vegetales simples hasta imitaciones de sushi, esta lista lo tiene todo.

Estos rollos estilo sushi sin carne y sin lácteos son un almuerzo o una cena fantásticos, y también son ideales para fiestas.

A todos les encantarán estas recetas veganas de sushi.

Me encanta la idea de este bol de arroz para sushi. Los tazones de arroz siempre son perfectos para el clima caluroso de verano.

Los tomates Roma se marinan en una mezcla de ingredientes sabrosos.

También agrega gránulos de kombu dashi, que es un condimento umami que le dará a los tomates un sabor a marisco.

Luego, los tomates se pelan y se cortan en rodajas. Se sientan encima de una cama o arroz cubierto de alga nori.

El sushi de berenjena picante es una opción deliciosa para la noche de sushi.

La berenjena se cocina con ajo y pasta de chile, lo que le da un sabor maravilloso y una buena cantidad de especias.

Colóquelo encima de una cama de arroz y algas junto con unas cebolletas y ¡enrolle!

Es un rollo de sushi vegano sencillo pero delicioso.

¿Quieres guardar esta receta? ¡Ingrese su correo electrónico a continuación y le enviaremos la receta directamente a su bandeja de entrada!

Los tazones de sushi son una manera fantástica de disfrutar el sushi casero sin todo el montaje y enrollado. ¡Simplemente tira todo en un tazón y disfruta!

Este “salmón” está hecho de pimientos morrones y tiene un delicioso sabor a salmón ahumado.

Transformar los pimientos es fácil pero no rápido. Haga esta parte con anticipación para facilitar la preparación a la hora de comer.

Los rollos de sushi de aguacate y mango no solo son veganos, ¡también son bajos en carbohidratos!

Estos están hechos con arroz de coliflor y no requieren cocción.

El aguacate cremoso y el mango afrutado se complementan muy bien.

Además, las zanahorias, el repollo y los pepinos agregan un crujido maravilloso.

Los rollos de sushi son perfectos para un almuerzo campestre o una cena sencilla.

Los hongos shiitake son fantásticos porque absorben mucho sabor.

Estos se saltean en ajo y sésamo.

Para esta receta no necesitarás nada más que arroz y algas. ¡Los champiñones se defienden y tienen un sabor increíble!

Los hongos ostra rey son un impresionante sustituto del pescado. Ni siquiera podrás decir que son hongos de un vistazo.

Están perfectamente cocinados y la textura y el sabor son increíbles.

Aunque no saben ni huelen a pescado, este nigiri de hongos satisfará ese antojo de sushi.

La sal hawaiana, el wasabi, las cebolletas y la lima completan este nigiri de sabores perfectos.

Esta es una receta de sushi vegano que está llena de ingredientes sabrosos y abundantes.

Está hecho con tofu sazonado, batatas fritas, chips de col rizada, aguacate y una deliciosa mezcla de arroz. Todo se combina muy bien.

Prepare un poco de salsa de soya wasabi para acompañar este sushi vegano para una experiencia de sushi ideal.

Los rollos de sushi limpiadores están rellenos de col rizada picante y vegetales verdes.

Esta receta tampoco requiere arroz, por lo que es una excelente opción baja en carbohidratos.

Este nutritivo rollo está lleno de col rizada aderezada con mayonesa picante y cremosa de sriracha.

El pepino crujiente y el delicioso aguacate son un complemento perfecto para este sushi verde.

El sushi de quinua tiene un refuerzo de proteína que lo mantendrá lleno y satisfecho.

Como la quinoa no es muy pegajosa, agrega pasta de miso para darle sabor y que sea más fácil de enrollar.

El relleno es una mezcla de verduras: aguacate, rábano daikon, remolacha y zanahorias.

Consejo de sushi: use tamari para mojar si necesita una opción sin gluten.

Los rollos de sushi de aguacate son simples pero deliciosos.

Son amados por todos ya que los ingredientes son muy sencillos. Incluso los niños adorarán estos rollos.

Todo lo que necesita es aguacate, arroz y nori junto con algunos otros alimentos básicos de la despensa. Estos son deliciosos y agradan a la multitud.

Me encantan como guarnición para una comida al estilo japonés o incluso para un almuerzo rápido.

Las batatas asadas son un delicioso relleno para rollos de sushi.

El arroz de sushi y el nori rodean deliciosos camotes y hacen un excelente rollo vegano.

Cúbralo con una llovizna de mayonesa de sriracha para darle un toque cremoso y picante.

El equilibrio entre dulce y picante es excelente y estos panecillos se convertirán rápidamente en los favoritos.

La jaca es una fruta única que tiene una textura carnosa y un sabor sabroso. A menudo se usa para hacer cerdo desmenuzado vegano.

Para este sushi, harás un relleno picante para los rollos. Junto con la jaca, agregue aguacate y arroz crujiente vegano.

¡Desearás este rollo picante, cremoso y crujiente todas las semanas!

La batata de coco Sriracha es lo suficientemente buena por sí sola. Agréguelo a un rollo de sushi vegano para una cena especial que a todos les encantará.

Junto con el aguacate, las batatas fritas de coco hacen un sabroso rollo de sushi.

El uso de quinua en lugar de arroz hace que esta comida de inspiración japonesa sea baja en carbohidratos con un refuerzo de proteínas.

Me encanta esta versión saludable del sushi. Estos rollos son todos vegetales, lo que los convierte en una excelente comida o merienda vegana.

¡No solo son súper saludables y están llenos de nutrientes, sino que también saben muy bien! La salsa de mantequilla de maní agrega un sabor excelente.

Todas las verduras se pueden personalizar. ¡Usa lo que tienes y lo que más disfrutas!

A veces, me parece tan impresionante que podamos hacer platos como este. El pimiento se convierte en «atún" en esta receta de Akamai nigiri.

El pimiento morrón asado, troceado y marinado es una espectacular alternativa al pescado.

Wasabi le da al nigiri la especia perfecta y contrasta con los sabores de la pimienta.

El calabacín es una alternativa fabulosa a las algas. Mantiene todo el rollo unido y agrega un buen crujido.

El interior de este rollo está lleno de quinoa, zanahorias y aguacate repletos de proteínas. Es un rollo crujiente, cremoso y verdaderamente único.

Te garantizo que esta receta llamará la atención de todos.

Los rollos de sushi de pepino son increíblemente rápidos y fáciles, e increíblemente sabrosos.

En lugar del tradicional rollo de arroz y algas, estos se hacen con pepinos ahuecados. En el interior, encontrarás un arcoíris de vegetales coloridos.

Además, la salsa de aguacate es la manera perfecta de agregar aún más sabor a estos refrigerios crujientes y bajos en carbohidratos.

El salmón ahumado de zanahoria es salado y ahumado, como el salmón ahumado. Pero aquí no hay sabor a pescado, solo deliciosos vegetales.

Junto con un poco de sriracha picante, el salmón ahumado y el aguacate hacen un maravilloso rollo de sushi.

El lox de zanahoria está lleno de sabor y tiene una gran textura, mientras que el aguacate es cremoso y delicioso.

Las vieiras veganas pueden no parecer posibles, ¡pero te aseguro que lo son!

Estas vieiras están hechas con setas de cardo. Tienen una textura fantástica y un sabor maravilloso.

Con la cantidad justa de especias, estos panecillos son un aperitivo o una comida perfecta. Te harán nadar con alegría.

El sushi de champiñones a la parrilla tiene mucho sabor y es un delicioso y asequible intercambio de mariscos.

Los hongos trompeta rey son carnosos y la textura es divina.

Con aminoácidos de coco, jengibre y ajo, este “sushi” tiene ese maravilloso sabor a umami que anhelas.

Estos serían perfectos para cualquier ocasión especial, comida o cena.

Unagi de berenjena es el plato perfecto para preparar cada vez que se te antoja el sushi.

La textura de la berenjena es ideal para recrear la carnosa anguila. La salsa unagi es parte integral de esta receta.

La salsa Unagi y la berenjena tierna son un dúo delicioso. Pruebe esta receta sobre arroz, como nigiri o en un tazón de arroz.

La versatilidad de las verduras nunca deja de sorprenderme.

Las mismas verduras se pueden usar en tantos platos diferentes y tener un sabor completamente diferente cada vez.

¿Quién hubiera pensado que puedes convertir vegetales cotidianos como el pepino, la zanahoria y el apio en sushi?

Estos rollos de sushi son clásicamente deliciosos con un gran factor crujiente.

Los rollos de sushi veganos fáciles están llenos de proteínas y sabor. No sentirás que te estás perdiendo nada cuando estés disfrutando de esta deliciosa comida.

El tofu es firme y crujiente por fuera mientras que el aguacate es cremoso. Además, los pepinos y las zanahorias le dan al rollo un buen crujido.

El sushi de tofu con maní es una de mis recetas de sushi veganas favoritas.

El tofu realmente absorbe una tonelada del sabor de la salsa de maní. Los rábanos en escabeche le dan un toque crujiente con un toque de especias.

Si te gusta la salsa de maní tailandesa, te encantará esta receta de sushi.

El tofu crujiente es increíble tanto si eres vegano como si no. Ni siquiera tiene que gustarte el tofu para disfrutarlo cuando está frito.

Estos rollos de sushi veganos son muy fáciles de hacer. Son veganos pero tienen mucha proteína gracias al tofu.

¡No olvides la mayonesa de sriracha picante para mojar!

Recetas de sushi vegano

A %d blogueros les gusta esto: