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Las 25 mejores recetas de la dieta Pegan (+ Ideas de planes de comidas)

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¿Qué obtienes cuando las dietas veganas y paleo entran en un bar? Yo tampoco estoy seguro, pero aquí hay algunos. recetas de la dieta pegana!

La dieta pegan es una combinación de principios veganos y paleo.

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Tacos De Coliflor Con Aguacate Y Cilantro

La idea es que comer alimentos integrales llenos de nutrientes es la clave.

Reducen la inflamación, equilibran el azúcar en la sangre y apoyan la salud en general.

Estas recetas de la dieta pegan te ayudarán a mantenerte nutrido y saludable.

Si eres pegan a largo plazo, sigue leyendo. Si solo desea agregar comidas ricas en nutrientes a su menú, aún disfrutará de estas recetas de la dieta pegan.

El arroz de coliflor mexicano es una guarnición saludable que es rápida y fácil de preparar.

Este plato de alguna manera toma la coliflor y la convierte en algo súper rico y sabroso. ¡No más coliflor blanda!

Mira, en realidad no es arroz, pero realmente sabe mucho a él. Este arroz de coliflor está lleno de sabores mexicanos que todos conocemos y amamos.

Esta es una forma fantástica de obtener más verduras y mantenerse en línea con la dieta Pegan.

¡Este es otro plato de coliflor que está lejos de ser soso! Estos floretes de coliflor se sazonan y se tuestan hasta que se vuelven agradables, crujientes y tiernos.

Los toques finales son jugo de limón, cilantro y cebolla roja. Si quieres agregar un poco de cremosidad, ¡sírvelo también con un poco de aguacate!

¡Esta coliflor será un éxito en tu próxima fiesta pegan Taco Tuesday!

Estos aguacates rellenos de salmón se rellenan hasta el borde con una deliciosa ensalada de salmón. Es un almuerzo perfecto que está cargado de proteínas.

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La ensalada de salmón está hecha con salmón enlatado, jugo de limón y muchas hierbas y especias frescas.

El sabor es fantástico y la cremosidad del aguacate es una adición divina.

Esta ensalada es sencilla y refrescante. Tiene un sabor maravilloso y está repleto de ingredientes buenos para usted.

Me encanta la sandía jugosa y el pepino, la cebolla roja, la albahaca y la menta le dan a la ensalada un equilibrio perfecto de sabores.

También tiene queso feta vegano, que agrega un toque de sabor agradable y picante.

¡La vinagreta lo une todo y lo hace todo aún más sabroso! Esta es una muy buena ensalada para un picnic. Es el plato perfecto para el verano.

Esta ensalada es refrescante y sabrosa.

La combinación de sabores y texturas es algo especial y la ensalada está repleta de nutrientes y grasas saludables.

El mango le da a esta ensalada un pequeño toque de sabor brillante y jugoso. El aguacate es suave y cremoso, un maravilloso contraste con el mango.

La batata es dulce y ahumada. Es casi una adición inesperada a la ensalada.

Me encantan los sabores y texturas de esta receta. ¡Tengo la sensación de que tú también lo harás!

Esta pizza es una deliciosa versión vegana de una pizza de pollo a la barbacoa.

La salsa de jaca y barbacoa sabe casi como cerdo desmenuzado. Me encanta la corteza de camote y creo que es la base perfecta para los ingredientes picantes.

Cubra esta pizza con rodajas de cebolla roja y cilantro fresco para obtener los toques de sabor perfectos.

Esta ensalada tiene capas y capas de delicioso sabor. Comienza con una cama de rúcula picante.

Luego, se agregan lentejas y verduras repletas de proteínas. La calabaza es una de mis partes favoritas de esta ensalada.

El aderezo de tahini es cremoso y sabroso. Rocíelo sobre toda la ensalada para obtener una hermosa combinación de ingredientes deliciosos.

¡Esta ensalada es un almuerzo delicioso y abundante y es fácil preparar los ingredientes con anticipación!

¡Los poke bowls veganos son una receta súper divertida para el almuerzo o la cena que está llena de sabor!

Cubra el arroz esponjoso con tofu marinado con jengibre. Tiene un sabor fantástico que realmente hace que este plato sea especial.

La cebolla en escabeche es agradable y brillante. El aguacate es cremoso y el pepino es refrescante y crujiente.

También me encanta el edamame en este poke bowl. Es una capa adicional de proteína que le da al tazón una textura agradable.

Estos fideos de calabacín con mantequilla de almendras son una versión saludable y deliciosa de los fideos de maní con sésamo.

La salsa de mantequilla de almendras tiene almendras picadas y cebolletas y está ligeramente endulzada con dátiles.

Los fideos de calabacín son una alternativa deliciosa y saludable a los fideos regulares.

¡Asegúrate de sacarles tanta humedad como puedas, para que se pongan bonitos y tiernos!

Ratatouille es una comida rápida y sencilla llena de verduras. Es una comida ligera y fresca con todo tipo de vegetales diferentes.

Las verduras se guisan en una salsa espesa de tomate. Se colocan en la salsa en una fila estampada que parece que pasaste todo el día preparándola.

¡No solo se ve fantástico, sino que también sabe increíble!

Este salteado de brócoli tiene un delicioso sabor a ajo. Además, las verduras de hojas verdes oscuras están llenas de vitaminas y minerales.

Si no tienes kai lan chino, puedes usar broccolini. Rehogar en una salsa con sabor a ajo y soja.

Este plato de verduras ligeras y frescas es un acompañamiento fabuloso para cualquier comida.

La sopa de calabaza, jengibre y coco es cremosa y deliciosa. El jengibre es una buena patada para el coco dulce y la calabaza.

Los ingredientes de esta sopa son reconfortantes y nutritivos de la manera más deliciosa.

Puedes hacer esta sopa con caldo de pollo, o puedes usar caldo de verduras para una versión vegana.

Esta ensalada de pasta es casi perfecta en todos los sentidos. Es rápido y fácil de hacer, lo que ya es una gran ventaja en mi libro.

¡También tiene un gran crujido de las verduras y te llenará! Es perfecto para un almuerzo campestre.

Tiene ingredientes simples y un aderezo simple, pero cuando todo se combina, ¡es una ensalada de pasta fabulosa!

El calabacín en espiral está de vuelta con otro plato delicioso. Estos están cubiertos con una salsa vegana de crema de limón.

Estos fideos son celestiales. Además, contienen una sorprendente cantidad de proteínas.

¿El secreto de una salsa cremosa sin nata? ¡Son anacardos! ¡Prueba esta receta para descubrir cuán cremosa y con sabor a limón es realmente esta salsa!

¡Este es un plato de una sola olla lleno de sabor, proteínas y nutrientes! En unos 30 minutos, tendrás una cena sabrosa sin gluten y vegana.

Esta cena abundante tiene quinua, frijoles negros, jalapeño, maíz, cebolla roja y cilantro. ¡No te saltes este!

Esta ensalada es la guarnición perfecta para preparar con anticipación.

Está lleno de verduras frescas y hermosas hierbas. Sirva esto junto con cualquier plato principal. Es una receta vegetariana que a todos les encantará.

Esta receta paso a paso le mostrará cómo hacer una tortilla perfecta.

Este es súper esponjoso y está lleno de aguacate y verduras. Es tan sabroso que podría convertirse en su nuevo desayuno «habitual».

Se llama batido porque aunque es vegano, ¡es tan bueno! Esta delicia espesa y cremosa es perfecta para un día caluroso.

¡Solo necesita cinco ingredientes, incluida la leche de coco, y puede preparar este batido en muy poco tiempo!

Esta ensalada es como un arcoíris en un tazón. ¡Me encantan todos los colores y superalimentos sabrosos!

Se llama ensalada de desintoxicación debido a todos los fitonutrientes en cada uno de los diferentes colores.

Esta ensalada no solo es deliciosa, sino que obtendrá todos sus nutrientes esenciales.

Además, ¡el crujido de esta ensalada es increíble! ¡Tienes que intentarlo!

Vale, estamos hablando de ñoquis caseros de dos ingredientes… ¡hechos con coliflor!

Esta receta es más fácil de lo que piensas, así que tienes que probarla.

Estos deliciosos y esponjosos ñoquis podrían reaparecer en el menú de la cena semanal.

Los tacos de coliflor nunca supieron tan bien hasta que apareció esta receta. ¡La coliflor es crujiente y picante!

La ensalada de repollo picante y crujiente es el complemento perfecto para la coliflor picante. El aguacate suaviza todo con una maravillosa cremosidad.

Estos son definitivamente tacos como ningún otro.

No estoy seguro de quién comenzó a llamar «bistecs» a las rebanadas de coliflor, pero creo que agrega algo de atractivo, así que seguiremos con eso.

Dicho esto, estos filetes de coliflor no necesitan ayuda. ¡Son deliciosos!

La salsa tahini es cremosa y combina muy bien con la coliflor crujiente.

¡Estos se pueden servir como guarnición, pero son lo suficientemente abundantes como para ser el plato principal!

Los fideos de camote son nuevos para mí. Sin embargo, definitivamente no es la última vez que probaré estos.

La batata en espiral es fabulosa y la salsa de anacardos es tan deliciosa.

Es un plato que sabe tan bien como se ve, ¡y a toda la familia le encantará!

¿Fideos de calabaza espagueti en un caldo picante de maní y lima? ¡No digas más!

Este es un plato espectacular. Hacer ramen en casa es una cosa. ¡Pero hacerlo paleo y vegano con un sabor excelente es increíble!

Las papas fritas con aguacate son uno de mis platos favoritos crujientes por fuera y cremosos por dentro.

¡Estos se hornean en lugar de freírse, lo que los hace agradables, crujientes y saludables!

Esta es la receta perfecta para probar si tienes un montón de aguacates que quizás no uses antes de que se echen a perder.

¡Solo cúbralos y hornee hasta que estén crujientes!

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