Desde carne en conserva hasta rollos de repollo, estos recetas de col rizada son asequibles y deliciosos.
Úselo como acompañamiento o como parte de su plato principal para una cena sencilla que encantará a toda la familia.
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El repollo Savoy es rico, sustancioso y una potencia nutricional.
Está repleto de vitamina C, es excelente para el sistema digestivo y funciona bien en muchas recetas diferentes.
No solo agrega fácilmente volumen a cualquier comida, sino que no contiene carbohidratos, es bajo en calorías y parece durar para siempre en el cajón para verduras.
Siempre agrego repollo a los salteados y sopas, pero estas recetas de repollo de col rizada van mucho más allá.
¡Vamos a sumergirnos!
20 recetas sabrosas con col de Saboya
Esta guarnición increíblemente simple combina con cualquier cosa (especialmente carne en conserva) y se prepara en poco más de 10 minutos.
Si bien cualquier mantequilla vieja funciona, elegir mantequilla irlandesa de alta calidad la lleva a nuevas alturas.
Incluso podría intentar infundir la mantequilla con tocino para darle más sabor y luego cubrir el repollo con trocitos de tocino crujiente. ¡mmm!
Me encanta la mezcla de sustitutos de la carne de estos rollos de repollo veganos. Es tan bueno que hasta los carnívoros de tu casa te pedirán un segundo.
En lugar de usar carne molida, esta receta incluye nueces y arroz. Tiene un delicioso sabor a carne, pero es totalmente vegano.
Además, las nueces son más ricas en vitaminas y nutrientes, más bajas en grasas y contienen casi la misma cantidad de proteínas.
¿Sabías que una manera fantástica de brindar sabores mexicanos sin los carbohidratos adicionales es usar repollo en lugar de tortillas de harina?
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Repleto de pollo desmenuzado y queso, no sentirás que te estás perdiendo nada.
Especialmente cuando lo sofocas todo con salsa de enchilada picante.
Este lado vegano es fácil y está completamente cargado con un sabor sorprendente.
Asegúrate de picar finamente la col rizada, para que absorba todos los sabrosos sabores de los condimentos.
Incluso sin mantequilla ni tocino, esta guarnición tiene un toque sabroso.
Sírvelo con tu plato principal vegano favorito o mézclalo con puré de papas para hacer un colcannon irlandés. ¡mmm!
¡Este plato salteado de repollo de col rizada y tocino es lo suficientemente satisfactorio para una comida completa!
Es rápido, infundido con el rico sabor del tocino y ligeramente cremoso. ¿Qué no se podría amar?
Lo que promueve esta receta de repollo salteado de guarnición a plato principal es la adición de tocino.
¡Agregue algunas papas y tendrá una comida completa en menos de 30 minutos!
El repollo no siempre tiene que ser salteado y untado con mantequilla, ¡sabes! (Quiero decir, ¡puede ser si quieres!)
Esta receta de ensalada de pollo tailandesa es como el verano en un tazón. Es brillante, colorido e increíblemente crujiente.
Pero en lugar de buscar lechuga monótona para su próxima ensalada de verano, ¿por qué no usar col de col rizada rallada?
Es crujiente, fresco y hermoso con el pollo y la brillante salsa tailandesa de maní.
¿Estás buscando más platos principales con repollo?
Esta receta de repollo asado es fácil y solo requiere algunos alimentos básicos de la despensa.
Además, es una comida increíblemente asequible que es sorprendentemente abundante.
El aceite de oliva con infusión de hinojo agrega un toque extra de bondad salada. Cubra con abundante queso gruyere de nuez y hornee hasta que esté crujiente.
El repollo salteado es una manera fácil de incluir sabores de inspiración asiática en una comida rápida entre semana.
Las zanahorias y el repollo agregan una textura brillante y crujiente. Sin embargo, ¡unos cacahuetes picados tampoco vendrían mal!
La salsa incluye salsa de soya, jengibre, mirin y miel para darle dulzura. Si desea una comida picante, agregue algunas hojuelas de pimiento rojo o Sriracha.
En las Olimpiadas de comida reconfortante, el pastel de Shepard se lleva a casa el oro cada vez.
Y aunque este no es un pastel tradicional de Shepard (no usa cordero), sigue siendo muy sabroso.
Además, ¡es libre de carne!
El interior de este horneado infunde col de col rizada con papas y toneladas de queso (¡sí, por favor!).
La adición de crème Fraiche lo hace increíblemente cremoso y decadente. La crema agria funciona bien si no tienes crème fraiche.
Cubra con puré de papas y hornee hasta que estén dorados y deliciosos.
No dejes que el nombre italiano te haga pensar que este lado es demasiado complicado.
Simplemente se traduce como repollo guisado. Entonces, si tienes una cabeza de repollo en el refrigerador, estás a mitad de camino.
Cocine a fuego lento el repollo en una olla con caldo de pollo o carne. Luego decóralo con un queso de nuez (parmesano o asiago) y sírvelo con tu plato principal favorito.
¿Qué tan fácil es eso?
¿Lo necesitas vegano? Use caldo de verduras y levadura nutricional.
¿A quién no le gusta un buen rollo de huevo?
Estos bebés son un poco tediosos para rodar pero se congelan bien. Entonces, cuando tenga tiempo, prepare un lote grande para congelar.
¡Descongele y disfrute cuando tenga antojo de comida china para llevar (pero no quiera salir de casa)!
Quedan dorados y crujientes y combinan perfectamente con tus recetas favoritas de salteados.
Dulce, salada e increíblemente abundante, esta receta de salteado de res y repollo incorpora sabores masivos.
Y mientras que la carne de res y el repollo son prominentes, la salsa es la verdadera estrella del espectáculo.
Infunde sabores asiáticos clásicos como salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo. Obtiene una nota ligeramente dulce del ingrediente secreto: el jarabe de arce.
¡Esta cena vegetariana tiene tantos sabores fuertes que olvidarás que no tiene carne!
El repollo de Saboya es una excelente alternativa a la carne porque es rico, sustancioso e increíblemente saciante.
Además, este plato obtiene una ración adicional de proteínas de una ración extra de huevos.
Si te encantan las albóndigas al vapor chinas pero tienes problemas con el autocontrol, ¡vale la pena echarle un vistazo a estos rollos de repollo! t
Imparten toda la deliciosa bondad de las albóndigas al vapor sin los carbohidratos añadidos de los envoltorios de las albóndigas.
Los hongos shiitake funcionan mejor en este plato debido a su sabor umami, pero cualquier hongo funciona en esta receta.
Rellene las hojas de col y cocine al vapor hasta que estén tiernas. ¿Qué te parece una guarnición rápida y sabrosa baja en carbohidratos?
Esta comida de una sola olla es perfecta para noches locas entre semana.
El repollo de Saboya agrega mucha textura y sabor que realza las notas saladas de champiñones y tocino.
Es rico e indulgente, pero puede dejarlo demasiado lleno para tomar un segundo plato.
¿Estás buscando una buena receta de sopa para usar esa cabeza de repollo en tu refrigerador? ¡Detener el desplazamiento!
Esta clásica sopa alemana es carnosa, ahumada y te calentará los huesos este invierno.
Es tan satisfactorio porque infunde tocino graso y una libra completa de carne molida. Entonces, cada cucharada tiene un gran sabor.
Hágase a un lado, cazuela de judías verdes, porque seguramente se convertirá en su nueva guarnición festiva.
Con una infusión de tocino ahumado y mucho queso, ¡incluso le dará una oportunidad a la cazuela de camote!
Mejor aún, combina bien con todo, desde pavo hasta cerdo.
¿Qué es lo mejor de las patatas gratinadas: las patatas o el queso?
Responderé por ti. es el queso
Este gratinado de repollo de col rizada se siente más como un macarrón con queso indulgente sin los macarrones pesados en carbohidratos.
Usará una mezcla de gouda añejo y crema espesa que es pecaminosamente indulgente. Luego, cubra con pan rallado y hornee en el horno durante 20 minutos.
Es cursi, delicioso y libre de carbohidratos pesados.
Como se mencionó, el repollo de col rizada por sí solo es una fuente inagotable de nutrición. Pero cuando lo combinas con kale negro y papas, es imparable.
Este clásico plato indio utiliza ricas especias que saltan del plato y son sorprendentemente abundantes, incluso sin carne.
Por supuesto, la col rizada verde regular funciona en caso de necesidad si no puedes encontrar col rizada negra.
La clave de esta receta son las cebollas y el repollo perfectamente caramelizados.
Al igual que las cebollas, la col caramelizada amplifica su dulzura natural. Pero se necesita un poco de tiempo y paciencia.
Agregue perejil fresco para darle un toque de color y sabor, y acompáñelo con un excelente plato principal como carne en conserva o chuletas de pavo. ¡Delicioso!
