Saltar al contenido

Las 20 mejores recetas de lenguado que adoramos

Recetas de lenguadoRecetas de lenguadoRecetas de lenguado

Si estás a la caza de algo fácil recetas de lenguado eso hará que tus papilas gustativas hormigueen, has venido al lugar correcto.

Ya sea a la parrilla, al horno o frito, estas recetas de pescado son ligeras y sabrosas.

¿Quieres guardar esta receta? ¡Ingrese su correo electrónico a continuación y le enviaremos la receta directamente a su bandeja de entrada!

Platija al horno con papas al eneldo

La platija es un pez que se encuentra tanto en agua dulce como salada. Tiene un sabor suave y delicado y una textura ligeramente firme.

Y debido a ese sabor suave y final carnoso, es muy popular.

Después de todo, lo último que quieres es algo demasiado sospechoso que se deshaga en la parrilla, ¿verdad?

Desde platija al vapor tailandesa hasta deliciosos filetes con pesto, estas recetas de platija son para morirse. Así que pruébalos y déjame saber lo que piensas.

Platija al horno fácil y más!

¡Esta receta de platija es tan fácil y deliciosa que la repetirás durante todo el verano!

Cubrirás el pescado con una mezcla simple de limón, ajo y mantequilla, y luego lo hornearás a la perfección.

El resultado es un final ligero y escamoso que está lleno de sabor.

Es la comida rápida y saludable perfecta para una calurosa noche de verano. Y lo mejor de todo, ¡esta receta está lista en menos de 30 minutos!

En esta receta, la platija se chamusca y luego se ennegrece con una mezcla de especias. Eso le da una hermosa corteza crujiente.

Servido con una salsa simple de limón y mantequilla, es un plato delicioso y elegante que es bastante fácil de preparar después del trabajo.

Me gusta servirlo con papas asadas y una rodaja de limón. Solo tenga cuidado de no cocinar demasiado el pescado, ya que se volverá seco y duro.

¿Necesita una forma saludable pero emocionante de disfrutar el pescado? Prueba esta increíble receta de lenguado con tomate y albahaca.

¿Quieres guardar esta receta? ¡Ingrese su correo electrónico a continuación y le enviaremos la receta directamente a su bandeja de entrada!

Es fácil de hacer y se puede servir como plato principal o como aperitivo.

El secreto del éxito aquí es cocinar primero los tomates en caldo de pollo y vino blanco.

Una vez que estén jugosos, agregue el pescado y la albahaca fresca, luego póngalos en el horno.

Este plato es mejor con arroz integral y una ensalada verde. O, si quieres algo más sustancioso, prueba las papas y las verduras.

Un bocado de esta platija a la milanesa, y se convertirá en un alimento básico semanal en tu casa.

Es rápido, fácil e incluso bajo en calorías, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o comer más sano.

La platija se cubre con una masa ligera y luego se fríe hasta que esté crujiente. Luego se sirve sobre una cama de rúcula fresca y se cubre con rodajas de tomate.

Asegúrate de exprimir un par de gotas de jugo de limón para darle un toque extra de sabor. ¡mmm!

Esta receta es tan buena que tendrás que hacer más. ¡Solo sé que todos pedirán segundos!

El pescado se rellena con un relleno de espinacas y queso, luego se hornea hasta que esté escamoso y dorado.

La mezcla de quesos en esta receta realmente hace una gran diferencia. Dicho esto, puedes usar tus favoritos.

Sirva con una guarnición de arroz o vegetales para una comida completa.

Platija piccata es una comida deliciosa, ligera y saludable que es perfecta para una noche de verano.

El pescado se sella en una sartén y luego se sirve con una salsa de mantequilla de limón, alcaparras y perejil fresco.

Esta receta es tan fácil que lo más difícil es encontrar lenguado fresco. Sin embargo, una vez que tienes en tus manos un poco de pescado fresco, el resto es pan comido.

Esta receta de lenguado asado es ideal para aquellos que buscan una opción de comida saludable y baja en grasas.

El pescado se asa a la perfección y luego se cubre con una sabrosa salsa de crema de limón.

El resultado es un pescado tierno y escamoso con una corteza dorada y crujiente. La mejor parte de esta receta es que se puede hacer en menos de 30 minutos.

En esta receta, la platija se cubre con una masa ligera y luego se fríe hasta que esté dorada.

Puede que no sea tan saludable como algunas de las otras recetas aquí, pero si me preguntas, es imprescindible.

La salsa tártara está hecha con mayonesa, pepinillos y alcaparras, lo que proporciona un maravilloso final picante. Y aunque es opcional, ¡recomiendo encarecidamente probarlo!

La clave del mejor pescado frito es, pues, la fritura.

Si el aceite no está lo suficientemente caliente, el pescado absorberá demasiado y quedará grasoso. Pero si hace demasiado calor, el pescado se quemará por fuera antes de cocinarse en el medio.

Sugiero un termómetro digital para realizar un seguimiento.

Esta receta de platija cajún es una manera rápida y fácil de agregar un poco de dinamismo a sus cenas entre semana.

Las especias cajún le dan al pescado un toque agradable, mientras que los tomates le dan un toque de dulzura.

Y lo mejor de todo, todo esto se puede hacer en una sola sartén, por lo que la limpieza es muy sencilla.

Picante, con ajo y ligeramente dulce, esta sencilla receta de platija se prepara en minutos.

¡Y se hornea en un plato! ¿Qué más se puede pedir?

Agregue algunas hojuelas de pimiento rojo a la salsa si le gustan las cosas picantes. ¿Prefieres las cosas del lado más dulce? Agrega un poco más de miel.

También puede agregar verduras a la bolsa de aluminio si lo desea.

Me gusta servir el mío con brócoli al vapor y arroz, pero puedes comerlo con lo que quieras.

Esta es la receta perfecta para esas noches ocupadas entre semana cuando no tienes mucho tiempo para cocinar.

Pero no se deje engañar por el nombre: este plato también está lleno de sabor.

Primero cubrirás la platija con una mezcla de aceite de oliva y condimentos. Luego, antes de hornear, se recubre con pan rallado, queso y tomillo.

Cuando esté escamoso y dorado, estará listo para devorar.

Sírvelo con una guarnición de arroz y vegetales, y tendrás una comida completa que estará lista en poco tiempo.

El pescado en papillote es un método de cocina francés que consiste en envolver pescado y verduras en papel pergamino y hornearlos.

¿Y puedo contarte un secreto? Sé que este plato se ve elegante, pero en realidad es relativamente fácil de preparar.

Simplemente coloque un filete de pescado en un trozo de papel pergamino y cúbralo con sus hierbas y condimentos favoritos.

Finalmente, doble el papel de pergamino en un paquete y hornee en un horno precalentado hasta que el pescado esté cocido.

El resultado es un filete húmedo y escamoso que está lleno de sabor. ¿Qué tan fácil es eso?

Esta receta es perfecta para mostrar tus habilidades culinarias e impresionar a tus invitados.

Después de todo, ¿a quién no le gusta un buen plato de pescado?

Y este seguramente lo complacerá con sus crujientes filetes de lenguado dorado y su sabrosa salsa de mantequilla. ¡Delicioso!

Este es un delicioso plato de mariscos que es perfecto para una ocasión especial.

La platija se rellena con una sabrosa mezcla de carne de cangrejo, galletas saladas y hierbas, luego se hornea hasta que esté tierna y jugosa.

Espere ese impresionante color marrón dorado antes de sacarlo del horno. Y ten tu teléfono listo porque este bebé necesita ser compartido.

Para un toque extra especial, decora con rodajas de limón y perejil fresco.

¡Esta receta es tan fácil e infalible que tendrás la tentación de prepararla todas las noches de la semana!

El relleno de camarones es una mezcla simple de camarones salteados, vegetales y condimentos.

Me gusta una combinación de Old Bay y ajo en polvo, pero puedes usar lo que más te guste.

Sírvelo con una ensalada simple y un poco de pan crujiente, y tendrás una comida que seguro te gustará. ¡Buen provecho!

Pruebe este maravilloso giro en un clásico tailandés. El pescado se cuece al vapor con hierbas aromáticas tailandesas y se sirve en una rica salsa de coco.

La salsa de coco es ligera y fragante, y todo el plato puede estar sobre la mesa en menos de 30 minutos.

Si bien la platija es una excelente opción, puede sustituirla por tilapia orbas si no la tiene a mano.

Esta sopa cremosa y sustanciosa es perfecta para un día frío de invierno.

Está hecho con una base de leche o crema y normalmente se espesa con harina.

Me gusta adornar esta sopa con galletas de ostras o perejil picado. Ah, y no puedes olvidar el trozo de pan crujiente para limpiar hasta la última gota.

Cuando veo pescado crujiente, me preocupa quemar el exterior antes de que se cocine el medio. ¡Pero esta receta es infalible!

Pero, ¿cómo consigues que el pescado esté tan crujiente? ¡Todo está en la maicena!

Cuécelo en una sartén caliente con mantequilla hasta que esté dorado y cocido.

Agregar pimienta blanca, vino Shaoxing y cebolletas le da al plato un auténtico sabor chino, mientras que las verduras cortadas en juliana agregan un toque colorido y brillante.

¡Esta receta es tan buena que te dejará boquiabierto!

Los filetes de lenguado se sazonan ligeramente y se fríen antes de cubrirlos con una sabrosa salsa de pesto.

Haga el pesto en casa con un poco de albahaca fresca, aceite de oliva y queso parmesano, o busque un frasco en su tienda local.

De cualquier manera, esto se sirve mejor con una guarnición de arroz y una ensalada verde picante.

Los pasteles de pescado son deliciosos y fáciles de preparar. Además, son ideales para fiestas porque puedes convertirlos en piezas perfectas del tamaño de un bocado.

Simplemente mezcle un poco de pescado fresco con condimentos, forme pasteles y fríalos hasta que estén dorados.

Sirva con una ensalada simple o algunas verduras al vapor, y tendrá una comida saludable y satisfactoria que a todos les encantará.

Recetas de lenguado

A %d blogueros les gusta esto: