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Las 20 mejores recetas de jugo de pepinillos e ideas para menús

Recetas de jugo de pepinillosRecetas de jugo de pepinillosRecetas de jugo de pepinillos

Si come pepinillos directamente del frasco, estos recetas de jugo de pepinillos debería estar justo en tu callejón.

Son salados, alegres y más versátiles de lo que piensas.

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Jugo en escabeche en un vaso junto a un tazón de pequeños encurtidos

¿Por qué tiraría el jugo de pepinillos sobrante cuando puede usarlo para hacer salsa, aderezos para ensaladas, cócteles y más?

Está cargado de hierbas y repleto de sabor, después de todo. Por lo tanto, agregará algo más que acidez a una receta.

¿Y sabías que es un maravilloso ablandador de carne para arrancar? ¿Cómo crees que Chick-Fil-A consigue que su carne sea tan tierna y sabrosa?

Pista: ¡es una de estas recetas de jugo de pepinillos!

20 maneras fáciles de usar el jugo de pepinillo sobrante

¿Te encantan los encurtidos de eneldo? ¿Qué tal salsas rápidas y cremosas? Si la respuesta a esas preguntas es sí, te volverás loco con esta receta.

Se junta en cinco minutos con solo cuatro ingredientes simples: queso crema, pepinillos en vinagre, eneldo fresco y jugo de pepinillos.

Querrás picar el pepinillo y el eneldo en pedacitos pequeños, para que todo quepa en un bocado. Luego, mézclelos y el jugo con el queso crema ablandado.

Remueve todo bien, y refrigera por media hora. Eso es todo lo que se necesita.

Brillante, picante y súper encurtido, querrás este aderezo de jugo de pepinillo en todo.

Así que te alegrará saber que es bueno en ensaladas, verduras y platos de pescado y carne.

Puede batirlo en solo 10 minutos, sin necesidad de cocinar. Simplemente bata todo en un tazón, luego guárdelo en un recipiente hermético.

La vinagreta debe mantenerse en el refrigerador durante un buen par de semanas. Y hace que todo sea más sabroso.

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Las ensaladas frías de pasta son un alimento básico en el verano. Desafortunadamente, pueden volverse aburridos si tienes el mismo cada vez.

Entonces, ¡dale un nuevo giro a un viejo clásico! Entre los pepinillos encurtidos y el jugo de pepinillos, este plato es fuerte y picante.

El queso cheddar agrega un poco de riqueza, y todo es delicioso.

Además, una vez que la pasta esté lista, no debería tardar más de 15 minutos en prepararse.

De una parrillada imprescindible a otra: esta fresca y cremosa ensalada de col es una excelente guarnición para costillas y hamburguesas.

Cuenta con muchos de los mismos ingredientes que la ensalada de col típica. Pero los encurtidos con eneldo y el jugo de encurtidos lo hacen mucho más sabroso.

Requiere solo ocho ingredientes y solo toma 15 minutos prepararlo. Lo mejor de todo es que no tienes que cocinar ni un poco para hacerlo.

Bien, ¡aquí está! ¡La infame salmuera en escabeche que hará que tu abanico de pollo sea fantástico!

Usamos salmueras para infundir sabor a la carne (generalmente hierbas y especias, aunque una salmuera estándar es solo sal y agua).

Y también son esenciales para las aves tiernas y jugosas.

¡Pero no solo queremos agua salada regular en nuestras aves! En cambio, el jugo de pepinillos es la manera perfecta de agregar sabor y humedad al pollo.

Pruébelo una vez y nunca mirará hacia atrás.

¿Eres un fanático de Chick-Fil-A? Si es así, te encantará esta receta imitada para su sándwich de pollo frito.

Tiene el mismo sabor, textura e incluso el mismo aroma. Unte un poco de salsa de autor y nadie notará la diferencia.

Prepáralos la próxima vez que tengas antojo de Chick-Fil-A un domingo por la tarde.

Ya no suelo darme chupitos. Pero este podría convencerme de probarlos de nuevo.

El Pickleback es en realidad dos tiros destinados a ser derribados en rápida sucesión.

Comenzarás con un trago de whisky y seguirás con un trago de salmuera en escabeche. Extraño, lo sé, ¡pero tienes que probarlo una vez!

Si funciona con pollo, ¡sabes que funcionará con cerdo!

Prepare chuletas de cerdo perfectamente doradas con solo cinco ingredientes: chuletas, jugo de pepinillos, sal, pimienta y aceite.

Tendrás que marinar el cerdo con anticipación para darle tiempo de volverse más jugoso y sabroso.

Mientras disfrute de los encurtidos con eneldo, le encantarán estas chuletas de cerdo.

Sé lo que estás pensando: ¿sopa de pepinillos con eneldo?

Puede esperar que sea agrio y desagradable, pero es sorprendentemente cremoso, sabroso y solo ligeramente picante.

Tiene un sabor fuerte a hierbas y sabe a sopa de verduras, solo que más emocionante.

Usa caldo de pollo como base si quieres una sopa más sustanciosa y salada. Sin embargo, prefiero el caldo de verduras, ya que el sabor es más fresco y ligero.

De cualquier manera, es tan bueno que incluso a los niños les encantará.

¿Tienes un vegano en tu vida que nunca conocerá las delicias de Chick-Fil-A? Prepárales este sándwich de tofu con pepinillos y eneldo, y te lo agradecerán eternamente.

No es exactamente lo mismo, por supuesto. Pero en lo que respecta a los sustitutos veganos, es uno de mis ahorros.

Crujiente, sabroso y lo suficientemente sabroso como para que incluso los no veganos lo aprecien, definitivamente vale la pena probarlo.

¡Cárguelo con los ingredientes que más le gusten y disfrute!

Me encanta un buen Bloody Mary, especialmente si tiene mucha especia y sabor.

Y entre el jugo de pepinillos, el jugo de lima y el rábano picante, este cóctel tiene mucho de ambos.

Tiene ese increíble sabor a vegetales y tomates que hace que los Bloody Marys sean tan maravillosos.

Sin embargo, el jugo de pepinillos asegura que cada sorbo sea vigoroso y brillante.

¡Olvídate del pico de gallo en tu próximo martes de tacos y haz este pickle de gallo en su lugar!

Agrio, ácido, picante y picante, de alguna manera combina a la perfección el jugo de pepinillos y los sabores mexicanos tradicionales.

Compruébalo la próxima vez que quieras animar papas fritas y salsa casera.

Con las muchas (¡miles!) de recetas de huevos rellenos que hay, te daré una idea de qué hace que esta sepa como un millón de dólares.

Sí, así es: agregará jugo de pepinillos a la mayonesa, mantequilla, mostaza, azúcar, sal, pimienta y salsa Tabasco.

Eso lleva esas yemas de sabrosas a totalmente tentadoras.

Agregue un poco de tocino salado desmoronado en la parte superior para el toque final, ¡y BAM! Acabas de hacer la guarnición para la que todos querrán la receta.

También conocida como The Dirty Pickle, esta bebida combina vodka, jugo de pepinillos y vermut.

Es bastante fuerte, y con los pepinillos encurtidos agregados como guarnición, definitivamente es solo para los amantes de los pepinillos.

Para obtener los mejores resultados, sírvalo lo más frío que pueda.

El pescado en escamas con salsa tártara picante es una belleza. ¡Y es más fácil de lo que piensas hacer tu propia salsa en casa!

Esta receta presenta jugo de pepinillos (obvi) para un impulso de acidez vivaz que es muy bienvenido con el pescado generalmente suave.

No lo recomendaría con salmón al ajillo con mantequilla. Pero si te gusta el pescado y las patatas fritas caseras, este es el único condimento que necesitarás.

El pan de pepinillos con eneldo es probablemente la receta más aventurera de esta lista. Realmente necesitas amar los encurtidos de eneldo para disfrutar de este. (¡Afortunadamente, lo hago!)

Es justo lo que parece: pan casero con sabor a encurtidos con eneldo. Es un pan realmente brillante y picante como ningún otro que hayas probado.

Disfrute de una rebanada caliente con sopa o utilícela como base para un sándwich de fiambre. De cualquier manera, es un contraste tan divertido con el pan viejo normal.

La ensalada de macarrones es una guarnición de verano estadounidense. Y esta es mi nueva forma favorita de hacerlo.

Están los macarrones con pepinillos, por supuesto. Pero también hay huevos, apio, pimientos, cebollas, mostaza Dijon y más.

Es un sabor palooza, y estoy aquí por eso.

Si eres más una persona de ensalada de papa, esta receta debería dar en el clavo. Utiliza solo nueve ingredientes y es fresco, cremoso y delicioso.

Las papas rojas son las mejores, pero cualquier papa pequeña o bebé debería ser suficiente.

No está en la receta, pero también me gusta esto con trocitos de tocino. Agregan un toque de bondad salada y carnosa que te encantará.

Conozco a muchas personas que crecieron comiendo este pastel de carne, pero lo probé recientemente. Y déjame decirte: ¡es un cambio de juego!

Si no está poniendo glaseado de eneldo encurtido en su pastel de carne, considere esta su señal.

Evita que se seque y tiene un sabor espectacular. De hecho, es casi como tener una deliciosa hamburguesa sin pan.

Pruébalo la próxima vez que hagas pastel de carne. No te decepcionará.

Esta salsa de hamburguesa cremosa y picante de cinco minutos es el condimento que te has estado perdiendo. Olvídate del ketchup, la mayonesa y la mostaza; aquí es donde está.

¡Y no solo porque combina los tres en una mega salsa!

En serio, sin embargo, es genial. Combina los tres grandes y agrega jugo de pepinillos, cebolla en polvo, sal y azúcar por si acaso.

Recetas de jugo de pepinillos