comida birmana es una de las comidas más sabrosas y deliciosas que existen.
Esta cocina única seguramente te dejará boquiabierto con sus sabrosos y exóticos platos.
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Los sabores son ricos y complejos, con una mezcla de notas especiadas y saladas que se complementan bien.
Desde curry picante hasta deliciosos postres, hay algo para todos en este resumen de recetas.
Entonces, ¡prepárate para explorar nuevos sabores porque estoy muy emocionada de compartir estas recetas de comida birmana contigo hoy!
El pollo al curry birmano con coco cremoso es un plato que seguramente complacerá a cualquier amante del coco.
Este curry está hecho con pollo, leche de coco y una variedad de especias.
El resultado es un curry rico y cremoso perfecto para cualquier noche de la semana.
Para mantenerse fiel a la auténtica cocina birmana, recomiendo servir esta delicia cremosa con arroz, fideos o naan.
El curry birmano de berenjena es uno de mis platos birmanos favoritos de todos los tiempos.
Este sabroso plato está hecho con suaves cubos de Khayan thee hunt.
Es un tipo de berenjena birmana conocida por su sutil dulzura, sabor ahumado y textura ligeramente crujiente.
¡Cúbralo con una pizca de cilantro fresco para obtener un toque extra de bondad de hierbas para el plato reconfortante perfecto!
Mohinga es uno de los platos birmanos tradicionales más populares. Es un verdadero testimonio de la increíble diversidad y el sabor de esta intrincada cocina.
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Este delicioso plato consiste en pescado fresco, hierbas aromáticas, especias aromáticas y todo tipo de otros ingredientes sabrosos.
Me gusta servir Mohinga con cebollas fritas o pasteles de pescado, pero los huevos duros o los buñuelos de calabaza también funcionan bien.
Esta receta en particular está inspirada en la versión birmana del curry de pescado.
Utiliza una variedad de hierbas y especias frescas para crear un curry sabroso y fragante.
Puedes hacerlo con cualquier tipo de pescado, pero yo prefiero usar trucha o salmón. También puedes usar camarones, vieiras o cualquier otro tipo de mariscos.
La clave para hacer un buen curry de pescado es usar ingredientes frescos y cocinar el pescado hasta que esté completamente cocido.
Si cocina demasiado el pescado, se volverá seco y duro.
La ensalada de jengibre birmana es muy fácil de hacer. Tiene jengibre en rodajas finas como ingrediente principal. Esta ensalada es una deliciosa mezcla de sabores dulces, picantes y salados.
Los sabores frescos estallan absolutamente en tu boca cuando muerdes cada trozo sedoso de jengibre.
Y las notas saladas le dan a la ensalada una complejidad satisfactoria.
Y es súper fácil de hacer. ¡Simplemente mezcle todo en un tazón y mézclelo con algunas verduras frescas!
El kaukswe birmano es un plato de sopa de fideos que se prepara con ingredientes como fideos de arroz gruesos, tofu, jengibre, ajo y leche de coco.
La sopa generalmente se sirve con una guarnición de rodajas de limón y hojuelas de chile.
Pero si me preguntas, diría que las cebollas fritas crujientes son otra excelente opción para aderezar.
El kaukswe birmano es perfecto para los días más fríos o cuando te sientes mal. Es tan reconfortante y abundante.
Esta receta rica en proteínas combina tofu sedoso y sabroso con ajo, jengibre y una salsa de chile picante que realmente tiene un gran impacto.
Si está de humor para algo ligero, refrescante y satisfactorio, este tofu birmano seguramente satisfará sus antojos.
Y no te asustes por el calor. ¡Los chiles agregan un poco más de profundidad de sabor a este sabroso plato que te hará volver por más!
La ensalada de hojas de té de Birmania es uno de los platos más populares de la cocina birmana.
La ensalada está hecha con ingredientes interesantes como hojas de té fermentadas, maní, semillas de sésamo y lechuga.
Tiene un sabor ligeramente funky, rico en umami que me encanta.
La ensalada también es increíblemente saludable ya que se sabe que la fermentación promueve la salud intestinal.
¡El arroz frito birmano podría ser el mejor tipo de arroz frito que existe!
Este plato está lleno de sabor y textura, gracias a la combinación de verduras salteadas, especias aromáticas y arroz crujiente.
También es increíblemente fácil de hacer. Simplemente saltee las verduras de su elección en aceite o mantequilla, mezcle todo junto con un poco de arroz cocido, y eso es todo.
Cuando me siento muy picante, también me gusta agregar un poco de salsa de soya para obtener una bondad extra umami.
Recuerdo la primera vez que probé el khow suey birmano hace un par de años.
A primera vista, este plato puede no parecer nada especial. Es solo un tazón de fideos en una salsa de curry básica.
Pero cuando lo pruebas, te das cuenta de que hay algo realmente mágico en este plato.
La salsa de coco cremosa es rica y sabrosa, y el nivel de especias se puede ajustar para satisfacer sus gustos.
Falooda es un postre delicioso que es perfecto para cualquier ocasión.
El plato está hecho con una variedad de ingredientes tradicionales, que incluyen gelatina, leche y jarabe de rosas.
Falooda se puede servir con una variedad de ingredientes, pero mi favorito personal es una bola de helado, pistachos, almendras o anacardos.
También me gusta refrigerarlo durante varias horas para permitir que los sabores se mezclen.
La sopa de samosa birmana instantánea es una manera deliciosa y fácil de disfrutar un plato clásico.
Lo que más me gusta de este plato es que tiene muchas especias diferentes. Sin embargo, todos se mezclan muy bien para crear una deliciosa armonía de sabores.
En muy poco tiempo, tendrá una sopa deliciosa y satisfactoria que es perfecta para una comida rápida o un refrigerio.
Este plato ardiente tentará tus papilas gustativas y te dejará con ganas de más.
Debo agregar que esta receta no es para los débiles de corazón, ya que los chiles picantes le pondrán fuego a la boca.
Si no puede soportar el calor, simplemente duplique las especias picantes. Todo depende de usted !.
El pollo se cocina en una salsa picante de chile y ajo, y las judías verdes agregan un toque de dulzura y crujido.
Me gusta servir este plato sobre arroz al vapor para suavizar el calor de todas las especias.
Mandalay mee shay es un plato hecho con carne de cerdo, fideos y verduras que es perfecto para los días fríos de invierno.
Prefiero usar fideos de arroz de grosor medio, pero si no tienes ninguno en tu despensa, los fideos delgados normales funcionarán bien.
También puedes agregar un huevo frito encima, y si no eres fanático del cerdo, puedes reemplazarlo con pollo o carne de res.
Lahpet thoke es un plato tradicional birmano que a menudo se sirve como guarnición o aperitivo.
El plato se prepara fermentando hojas de té en agua, lima y especias y luego mezclándolas con el resto de los ingredientes.
Me gusta servir el mío con arroz, fideos o mariscos porque agrega una deliciosa mezcla de sabores y texturas. ¡Buen provecho!
El té helado birmano es una bebida increíblemente refrescante que es perfecta para refrescarse en un caluroso día de verano.
Tiene un sabor dulce a nuez y es muy fácil de hacer. Todo lo que necesitas son unas hojas de té, azúcar y un toque de leche evaporada.
Un chorrito adicional de leche condensada se coloca encima para darle más riqueza y sabor.
Ya sea que esté relajándose después de un largo día o disfrutando de un tiempo con amigos, ¡este té helado es la manera perfecta de relajarse y darse un capricho!
Cuando se trata del último plato de verano, nada supera al pollo a la menta con albahaca tailandesa y carne picada.
Esta receta llena de sabor está repleta de sabores nítidos y refrescantes que seguramente estimularán sus papilas gustativas y lo dejarán con ganas de más.
La clave para hacer que este plato tenga un sabor extra delicioso es usar ingredientes de alta calidad.
Así que asegúrese de recoger un montón de hojas de menta fresca y un poco de albahaca tailandesa aromática del mercado antes de comenzar.
¡La albahaca seca y la menta simplemente no le darán el mismo golpe!
Si está de humor para un curry delicioso y sustancioso, este sencillo curry birmano de calabaza es la receta perfecta para usted.
Hecho con solo unos pocos ingredientes simples, está lleno de sabor y puede estar en la mesa en menos de una hora.
Mi forma favorita de servir este plato es con arroz con coco o ensalada de jengibre. No hay forma de que puedas equivocarte con estos.
El curry de huevo dorado es un plato que te hará sentir como la realeza. Es rico, cremoso y lleno de sabor.
Este tipo de huevo al curry se elabora con leche de coco y cúrcuma. Los huevos suelen ser duros, pero también puedes usar huevos pasados por agua.
Si quieres mejorarlo un poco, puedes intentar hacer este plato con huevos de pato en lugar de huevos de gallina normales.
El pollo al curry birmano con citronela es rico, sabroso y lleno de sabor, pero sorprendentemente ligero y refrescante al mismo tiempo.
La combinación de pollo y limoncillo da como resultado un plato que siempre está perfectamente tierno y jugoso, sin importar cuánto tiempo lo cocines.
¡Y con la cantidad justa de picante de chiles y especias, este curry te dejará con ganas de más!
