¿Estás agotado de platos desganados de judías verdes? Entonces dale estos recetas veganas de judías verdes ¡un disparo!
Cada uno excitará sus papilas gustativas con cada mordisco.
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Pero la mejor parte es que son completamente de origen vegetal.
Eso quiere decir que prácticamente cualquier persona puede gozar de estos platos. Sí, aun los no veganos.
Y no se puede discutir con su contenido nutricional. Las judías verdes están repletas de calcio, vitaminas K y B y otros nutrientes.
Cada plato está lleno de todas y cada una esas cosas buenas.
Si te semeja bien, acá tienes dieciocho de mis recetas veganas preferidas de judías verdes.
Mi guarnición navideña preferida es la cazuela de judías verdes.
Es tan mantecoso, restallante, salobre e clemente. Y esta versión vegana no es diferente.
En serio, no vas a poder apreciar la diferencia. No obstante, esta receta es probablemente más saludable que la cazuela tradicional.
Esta receta presenta una base mantecosa de champiñones casera, hecha con leche de almendras y caldo de verduras.
También tiene champiñones, chalotes, ajo, mantequilla vegana y harina.
Además, hay judías verdes frescas y mi parte preferida, las cebollas fritas.
¿Es verdaderamente una cazuela de judías verdes sin ellas? No, no es.
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Esta fácil receta es la base para sus necesidades de torrado de judías verdes.
Completo con consejos y trucos, va a aprender de qué forma hacer frijoles de forma perfecta torrados cada vez.
Y solo precisas 3 ingredientes: judías verdes, aceite de oliva y sal.
Están bien cocidos con un mordisco restallante. Un tanto de aceite y sal hacen relucir la exquisitez natural de los frijoles.
Por supuesto, puede añadir tanto o tan poco condimento como desee.
Yo siempre y en toda circunstancia añado ajo y cebolla en polvo. ¡Mas sí!
Hablando de ajo, ¡estas exquisitas judías verdes están llenas de él!
Y para mí, eso es como entrar por las puertas de perlas del cielo de el alimento.
Probablemente va a reconocer este plato si alguna vez ha visitado un bufé chino.
Es una de mis cosas preferidas para añadir al plato. Es exquisito y nutritivo.
Los frijoles se blanquean y después se saltean en ajo, yerbas, hojuelas de pimiento colorado y semillas de sésamo. Los resultados son totalmente exquisitos.
Estas judías verdes con limón son la guarnición idónea para el verano.
Es una receta impresionantemente fresca que todos gozarán. Y es tan simple.
Primero, los frijoles se sancochan. Entonces, se saltean en jugo de limón, sal y pimienta.
Finalmente, añada la ralladura de limón fresco como guarnición.
¡Haz tu vida más simple con una freidora de aire!
Con la freidora de aire, puede suprimir el paso de blanquear los frijoles y pasar de manera directa a lo bueno.
Y tampoco debes sofreír nada. En su sitio, para dar sabor, lanza los frijoles en una exquisita salsa inspirada en el alimento china.
Está hecho con salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre de arroz, jengibre, ajo y pimienta negra.
Opcionalmente, puede añadir calor auxiliar y umami con semillas de sésamo y hojuelas de pimiento colorado.
Si la cazuela de judías verdes tiene demasiadas calorías para su gusto, intente esto en su sitio.
Tiene los componentes primordiales mas de una forma menos pegajosa.
Cuenta con judías verdes, champiñones y ajo. Se saltean en un tanto de aceite de oliva y se condimentan con sal y pimienta. Eso es.
Es simple y exquisito.
¡Esta ensalada saludable es fresca y llena de sabor! Está hecho con ingredientes simples, mas está lejos de ser simple.
¡Lleva esto a tu próxima comida compartida y mira de qué forma desaparece!
Las judías verdes de forma perfecta cocinadas y los garbanzos con nueces son las estrellas de este plato.
Le dan una cualidad estupendamente terrosa al plato, que se equilibra con el bocado de las rodajas de cebolla roja.
Todo está cubierto con un aderezo italiano casero refulgente y herbáceo.
No hay solamente agradable que un plato de sopa caliente. Y esta exquisita sopa de verduras no es la salvedad.
Cada cucharada está llena de verduras tiernas y un sabor increíble.
Se realiza con judías verdes, patatas, puerros, zanahorias, cebollas y apionabos.
También hay una multitud de yerbas y condimentos. Mas es la salpicadura de humo líquido lo que lo lleva por encima.
es DIVINO. Esta sopa es ligera y saludable, por lo que puedes comer mucho, completamente libre de culpa.
Esta cazuela de judías verdes es un tanto diferente a la versión tradicional.
Y no es solo por el hecho de que sea vegano, sino el sabor es igualmente exquisito.
Esta cazuela cuenta con crema casera de champiñones, judías verdes y cebollas caramelizadas. No lleva las habituales cebollas fritas.
En cambio, su crujido procede de una sabrosa cobertura de pan rallado y almendras fileteadas.
La cocina mediterránea es famosa por su lozanía y sabores valientes.
¡Y esta ensalada encaja de forma perfecta! Esta cosa es realmente un tanto adictiva.
Menos mal que es saludable.
Este plato está hecho con judías verdes cocidas y tomates cherry frescos.
Esos ingredientes simples están cubiertos con una salsa de ajo, limón y cilantro exquisitamente herbal.
Y es la salsa lo que verdaderamente lleva este plato al siguiente nivel.
Puedo ver de forma perfecta este plato servido así como giroscopios de falafel y batatas fritas.
Si no eres vegano, esto sería increíble con pollo al limón y cebada.
Esta no es tu ensalada de papa promedio. Es aún mejor, y no hay mahonesa, vegana o de otro tipo, a la vista.
Más bien, esta exquisita ensalada presenta una salsa vinagreta de mostaza dulce, picante y ácida.
Se salpica sobre papas alargadas, judías verdes y pimientos.
Cada mordisco te va a dejar con ganas de más.
Si la idea de las judías verdes en la pizza te semeja poco deseable, ¡piénsalo nuevamente!
Esta es, con mucho, una de las pizzas vegetarianas más exquisitas que existen.
Primero, charlemos de las soccas, ya que posiblemente no hayas oído charlar de ellas ya antes.
Las soccas son un género de panqueques sin diastasa hechos con harina de garbanzos. Tienen raíces en Italia y el sur de Francia.
Son ligeros, exquisitos y idóneos para comer en verano.
Por supuesto, como cualquier pan plano, tiene mucho sentido añadir cosas a la parte superior. ¡Por el hecho de que cualquier cosa se puede transformar en pizza!
Este presenta una exquisita salsa de pesto, calabaza de verano en rodajas finas y judías verdes.
Todo se condimenta con perfección y se enhorna. Es fabuloso.
Esta cena de sartén de inspiración asiática está llena de proteínas, verduras y exquisiteces picantes.
Es dulce, salobre, ¡y te encantará!
Lo sé, lo sé, esta es otra receta de judías verdes al estilo chino.
Estoy seguro de que te preguntas de qué forma este podría ser diferente del resto. Bueno, te prometo que lo es.
Lo que hace que esta receta sea singular es la sabrosa salsa cobrizo chispeante.
Es un tanto dulce, un tanto picante y completamente lleno de umami. Está para chuparse los dedos.
Si el sabor es lo que buscas, ¡lo hallaste!
Cada mordisco de este plato tiene un toque de sabor. Podría decirse que esta receta está patrocinada por la letra «U», de umami.
Cuenta con tus fideos veganos preferidos, aparte de tofu picado y exquisitos pedazos de judías verdes.
Todo está cubierto con una salsa exageradamente sabrosa que es dulce, salobre y picante.
¡Mas la mejor parte es que está ya lista en menos de treinta minutos!
Entonces, es idóneo para las noches en las que ansías comida para llevar mas no deseas gastar la pasta.
Este plato refulgente y lleno de ajo satisfará a toda la familia, aun a los puntillosos.
Una combinación de cítricos, ajo y almendras hace que este plato rebose de sabor.
Y si eres una persona de textura, esta es la receta perfecta.
Los frijoles son un tanto crepitantes y las almendras en rodajas añaden crujido. ¡Cada mordisco es apasionante!
Fácil, saludable y exquisito, ¡no hay nada mejor que eso!
No hay mantequilla, aceites o grasas en este plato.
Está hecho solo con judías verdes doradas en una sartén, condimentos y un tanto de caldo para ablandarlas.
Este es el plato idóneo para el primer día de la semana sin carne por el hecho de que es rebosante, exquisito y nutritivo.
También es súper veloz y simple de hacer, por lo que es ideal para los fines de semana ocupados.
Las judías verdes están de forma perfecta tiernas mas crepitantes. El tofu es dorado y restallante por fuera, al paso que suave y masticable por la parte interior.
Y la salsa es totalmente exquisita. Es dulce y salobre, con solo un tanto de calor.
Está lleno de sabores asiáticos tradicionales, por lo que puede eludir solicitar comida para llevar.
Este salteado de tofu y judías verdes es una comida en sí. Mas asimismo es excelente con una guarnición de arroz.
