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Las 13 mejores recetas de corteza de cerdo (keto y bajas en carbohidratos)

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Desde refrigerios bajos en carbohidratos hasta cenas copiosas, los amantes del cerdo se volverán locos con estos recetas de chicharrones!

Las cortezas de cerdo son más que un refrigerio comprado en la tienda.

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Son el componente crujiente, sabroso y salado que le faltaba a sus comidas.

Chicharrón de Chicharrón con Guacamole de Aguacate

Por supuesto, no puedes equivocarte con chicharrones caseros.

Pero también es divertido agregarlos a platos como nachos o albóndigas para mezclar las cosas.

Ya sea que esté buscando algo clásico o nuevo, estas recetas de chicharrón seguramente despertarán el interés de sus papilas gustativas.

Los chicharrones son una receta clásica que cualquier amante del chicharrón no puede resistir. Son como papas fritas pero hechas con carne de cerdo.

Cada mordisco tiene un crujido perfecto con un irresistible sabor salado y sabroso.

¡Son tan adictivos que apuesto a que no puedes parar con un solo bocado!

El truco para lograr la textura definitiva es quitarles la grasa y dejar que se horneen lentamente en el horno.

Puede agregar especias para darle un toque o pegar con una buena pizca de sal. De cualquier manera, ¡son deliciosos!

Esta masa de pizza baja en carbohidratos es la respuesta a la dieta cetogénica y también a la pizza.

¡Con solo cuatro ingredientes, puedes deshacerte de todos esos carbohidratos no deseados y es delicioso para empezar!

¿Cuál es el secreto que preguntas? ¡Cortezas de cerdo!

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Mézclalos con un poco de queso y un huevo, luego estará listo para tus ingredientes favoritos.

Recomiendo agregar un poco de salchicha de cerdo salada y un puñado extra de chicharrones caseros para agregar textura.

¡Unas pocas cebollas y pimientos también son una excelente opción!

¿Quieres mejorar tu juego de chicharrón? ¡Prueba estos ceto nachos!

Las cortezas de cerdo crujientes se cubren con queso cheddar pegajoso, luego se cubren con jalapeños en escabeche y carne molida.

Es el epítome de la comida del día del juego.

Puedes llevarlo a otro nivel con salsa picante, guacamole o un poco de crema agria.

Incluso puede hacer un esfuerzo adicional y hacer las cortezas de cerdo desde cero.

¡Pero comprar en la tienda también funciona bien, especialmente cuando tienes poco tiempo!

¡Se me hace la boca agua solo de pensar en este keto schnitzel!

Las jugosas chuletas de pollo se espolvorean con chicharrones para darles un crujido exquisito.

Solo mejora cuando hincas los dientes y encuentras un suculento pollo cocinado a la perfección.

La única forma de hacer bien este plato de inspiración alemana es completarlo con un poco de chucrut.

Cocinar pollo de esta manera puede parecer un gran esfuerzo, pero es muy simple. ¡Y todo esto solo toma 30 minutos!

¡Dulces, salados y sabrosos, estos chicharrones ceto con canela y azúcar lo tienen todo!

Tomas una bolsa de tus chicharrones favoritos, los echas en mantequilla derretida y luego los cubres con canela y azúcar.

Llévalos al horno y estarán listos en un santiamén.

Son una gran merienda al mediodía y un excelente regalo para la noche de cine. También me gusta agregarlos al helado de vainilla.

Son un aderezo divertido que agrega más textura y sabor. ¡Pruébelo y vea lo que quiero decir!

¿Qué es mejor que una chuleta de cerdo gruesa y jugosa? ¡Una chuleta de cerdo cubierta con chicharrones!

Esta doble dosis de carne de cerdo es una receta genial. Obtienes una buena capa crujiente sin usar empanado cargado de carbohidratos.

Recomiendo encarecidamente no saltarse la mostaza dijon. Le da a las chuletas de cerdo un bocado que hace una gran diferencia.

Para completar la comida, prueba una guarnición vegetariana fácil como una simple ensalada verde o brócoli y queso.

Cada reunión necesita un aperitivo para mojar y este es uno de mis favoritos.

El guacamole es seriamente adictivo. ¿Y los chicharrones? ¡Son un bono!

Podría pulir un tazón yo mismo, pero siempre estoy emocionado de compartir.

Si está buscando un plato bajo en carbohidratos y súper fresco, ¡este es difícil de superar!

Paleo y sin lácteos, la espinaca con crema de coco es el plato acogedor que su mesa navideña ha estado esperando.

Esta versión aumenta la proteína y omite los lácteos para que más invitados puedan disfrutarla.

¡La mejor parte, sin embargo, es la adición de chicharrones de cerdo!

Tomará un poco más de tiempo prepararlos, pero esos crujientes y sabrosos chicharrones valen todo el esfuerzo.

¿Te estás perdiendo el pastel de carne de mamá pero estás tratando de limitar los carbohidratos? ¡El pastel de carne bajo en carbohidratos es tu solución!

Tiene ese toque hogareño con un toque moderno.

No hay una miga de pan a la vista y utiliza ketchup sin azúcar y salsa Worcestershire sin gluten.

¡Incluso se cuela en algunas verduras gracias al calabacín rallado!

Sé que es difícil no comer esto con puré de patatas.

Así que si quieres mantener las cosas bajas en carbohidratos, prueba el puré de coliflor.

Puedes hacerlo súper mantecoso y con ajo sin acumular carbohidratos.

¡El clima frío me tiene pensando en estas albóndigas!

Cambian el pan rallado por chicharrones para reducir la cantidad de carbohidratos y hacerlos más sabrosos.

Las cebollas caramelizadas agregan solo un toque de dulzura, mientras que la carne molida las hace profundamente sabrosas.

¡Ahora, todo lo que necesita es la salsa ceto marinara y está en el negocio!

¿Quién puede decir que no a los tacos? Esta es una receta de taco que a los carnívoros les encantará.

Si esperas una tortilla ordinaria, ¡prepárate para una gran sorpresa porque estos tacos están hechos de chicharrón!

Con solo cinco ingredientes, tienes una base de taco carnosa esperando tus ingredientes favoritos.

Si necesita algo de inspiración, pruebe mis ingredientes favoritos para tacos como el pico de gallo y la salsa picante casera.

Sé que esto suena bastante extraño, ¡pero espera hasta que lo pruebes!

A diferencia de la mayoría de las recetas de pan casero, esta requiere cero levadura o amasado. ¡Todo lo que tienes que hacer es mezclar y hornear!

Sabroso y cursi, pruébalo con un sándwich cubano o incluso con queso a la parrilla.

¿Quién dice que los filetes de pollo no pueden ser también para adultos? La familia se volverá loca con estos jugosos filetes cubiertos con corteza de cerdo.

Superan cualquier cosa que encuentres en el pasillo del congelador y puedes tenerlos en la mesa en 30 minutos.

Para una salsa para mojar, puedes preparar algo rápido como la mayonesa Sriracha, o simplemente exprimir un poco de jugo de limón.

¡Para los pequeños, el ketchup sin azúcar es una victoria!

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