Iaponica omelette seu bis Tamagoyaki rappels mille-feuille par ses multicouches subtilium crepes d'œufs. Haec stratio facit omelette ultra mollem et surtotum delectamentum et impletionem! Il s'agit par ailleurs d'une belle manière de déguster une omelette autrement. Alors, a vous de jouer!
ingredients:
IV pro populo
- IV oofs
- 2 C. sugar SOY condimentum pulmenti
- 1 C. rice vinaigrette pulmenti (libitum)
- 2 tigrides cébettes
- Oleum rapaeum pour la cuisson
Gradus:
1. Funde principium, tunica omelette œufs, adde liquamen soy et oryza vinaigrette ainsi que les tiges de cébettes ciselées.
2. Graissez une poêle (si cellula rectangula est vel carré, cela vous tâche facilior erit). Faites ensuite cuire une louche d'omelette a feu moyen, aussi fine qu'une crepe. Lorsque stelle-ci incipiunt a être cuite, roulez-la sur elle-même à l'aide d'une spatule.
3. Retirez-la et réservez-la sur une assiette. Renouvelez l'oération puis, lorsque cette deuxième crepe est partiellement cuite, déposez la première omelette roulée à l'extrémité de la deuxième et roulez-la autour. Répétez l'oération jusqu'à epuisement des œufs (pensez toutefois à bien huiler votre poêle entre chaque omelette).
4. À la fin, vous aurez un beau rouleau d'omelettes denique superposees. Découpez votre omelette japonaise et plusieurs tronçons pour la servir!
