Si malagaro dicit etiam se in piemontese come chiamato margaro, ed è il finisce che il parochus alla cura addetto e alla custodia bestiame da latte. Si figuram dare conor sempre più in estinzione, mutatio generationis chev vede i giovani allontanarsi tabulae montis per cerre il loro futuro nell'ambiente cittadino. Non est causa Robertus Colomberoche paulo più di ± os triginta annis traditionem familiae margaritae continuare decrevit. Storica popolazione nomad quella dei margari, vivono da sempre una vita in movimento, all'insegna degli animali e delle loro necessità.
Roberta unam partem habet in vita sua; Vivam cum animalma senza tradam iocum. Infatti la sua vita si riassume in: stivali da cavallerizza e trucco. Ebbene sì, si trucca per i suoi animali e per sé stessa; quando capitale descendit ad vallem ad aliquam vitam socialem, ad bar vel in disco. Scio si cogites de stereotypo de margaro, si noncurante te fingis aspectum tuum vel si non faccia a vita al di fuori degli animali, ma Roberta demostra che non per forza si deve rimanere attaccati ad un'immagine antiquata: «A me non manca nulla, posso avere entrambe insuit», inquit.
Siamo nella provincia di Cuneo quae relinquitAlpeggio Valanghe Marmorain corde est Maira Vallis. Storica famiglia di tradizione margara, la famiglia Colombero, ogni ano compie la transumanza e si sposta in alpe per la estagione estiva, per poi ridiscendere in pianura in autunno. Oggi est Roberta la nuova generazione che porta avanti il mestiere.
pluribus dopo pretium experientia per il mondo Per Ranch Farm negli USA e moto altro, Roberta habet capito di vol return nella terra natale per raccontare la sua passione.
“Sono stati gli animali, la terra e tutti gli elementi legati a parrot a chiamarmi per portare avanti questo straordinario contendo. The scelta di continuare queto mestiere è stata una chiamata».
Ho fatto due chiacchiere con Roberta per farmi raccontare cosa essere margara a trent'anni.
Quid est usus margaro?
“Sveglia tra le 5 e le 6. Mi rise e seconda di cosa ho voglia scelgo una colazione dolce o salata: sempre con prodotti fatti da noi, tabula marmellate alle torte, dal burro alle uova. Ringrazio sempre quest piccole pietanze con alcuni secondi di silenzio prima di metermmi a mangiare. Ego ambulans poi in stabulo mie ragazze, le mucche, secutus cotidianum rhythmum mungitura, pulizia e cura dei vitelli. Le vacche vengono munte due volte al giorno manually e all'aperto. Transformo il latte dei miei animali tempore aestatis all'alpeggio maxime producit Nostrale d'Alpe, tome, robiole, tomini, erborinati, semicotti, genus Castelmagno, yogurt et burro. Hiemis vacche raggiungono le campagne di Savigliano. D'estate facciamo vendita diretta al tourist di passaggio, oltre a rifornire locali e agriturismi della zona. Cotidiana exercitatione dividit a seconda delle esigenze: dal labor delle bovine all'encontro con i turisti. Posui in vita mea aliquam yoga, meditationem, vehentem, passeggiate, equitandum, bona lectio, coctio, consequat et tanta gratia quod me circumdant".
