1 step
Oryza enim de risotto al cedro candido, capperi et salvia, quovis momento scorza cedri fumo. Sciogliete sul fuoco lo zucchero cum 150 g aquae et il succo di 1/2 cedro; Aggiungete nello sciroppo la scorza dell'agrume e dopo 1 minuto aspegnete il fuoco. Lasciate raffreddare tutto, quindi tagliate la scorza a listerelle.
2 step
Gerdrudis riso in casserole graminis perparvis; Sacculum illud cum I aquae ferventis mixtione et in 1-40 minutas coques, addito per aquae fervidae parum.
3 step
Riscaldate intus oleum eros; Infarinate 30 foglie di sage cum farina riso et friggetele per secondi parum. Scolate eum et eius cartae da cucina ei praesto esse ut eum roget. Sem facilis tempor usu.
4 step
Infine mantecate risotto cum asino, grano, 1 cucchiaio di aceto et compone sale. Adde scorza grattugiata di 1/2 citreo et extra vergina fito di olio. Servite ei completo ogni piatto cum aliquo cappero, le scorze di cedro et salvia fritta.
