rebus
- Ova duodecim
- ducentos g semi- conditus pecorino
- centum quinquaginta g crème fraîche (jocus lactis)
- porrum sectivum
- mentham,
- apium
- Susicivus virgo olivae oleum
- vendere
- Pepe
duration: viginti minuta
Level: easy
Triticum; sex homines
Nam consequat omelette cum herbis, ova vitella et alba miscere sufficit: eas diu tundens atterit, et omelette constantiam tenacitatem amittit. Adde pecorino, cremor, sale, pipere, FLOS herbarum pulcrior, crasse concisus.
stipendium Misce in aeno magnam supra calorem altum in velo olei calidissimo. Cum crusta formata est, calorem demittas, operculo operies et coctione conficies, ut non transeas.
Sudarium statim vel locus temperatus. Servatum in fridge in arca airtight, etiam postridie bonum videtur.
Quod alioqui: Pro omelette succulentius et sapidum, tenta substituendo creme fraîche pro cremore facto stracciatella siccando. Ad adipem redigendum, centum et octoginta °C coquendum, in patella coquenda papyro greaseproof.
Recipe: Alessandro Procopio, Textus: Laura Forti; Photo: Riccardo Lettieri, Style: Beatrice Prada
