Dulcis potatoes de saison! Pour la manger autrement qu'en frites ou en puree, laissez-vous tempter par cette quiche comitante d'épinards et de féta. Securus et gourmande vous allez adorant la cuisiner et la manger.
ingredients:
mitrae;
1. Préchauffer le quadringentesimo octuagesimo secundo.
2. Laver et couper en tranches asez épaisses les patates douces. Similes sunt sur une plate de cuisson coopertis papier sulfurisé. Badigeonner d'huile d'olive puis saupoudrer de sel et de poivre. Enfourner environ decem minutas (les patates douces ne doivent pas être grillées, mais simpliciter tendres)
3. Dans une poêle, faire chauffer à feu moyen les épinards pour qu'ils rendent un peu de leur eau, puis saler et poivrer. Hacher grossièrement les épinards s'ils ne le sont pas déjà.
4. Pate brisee est in moule à tarte et déposer sur le fond les tranches de patates douces en les faisant se chevaucher légèrement.
5. Parse a peu de féta et quartam partem epinardi emittunt.
6. Fouetter énergiquement les œufs et la crème liquide dans a patera. Vide praeparationem par-dessus les épinards.
7. Ajouter sur le dessus de la quiche les épinards reliquias et émietter ce qu'il reste de féta.
8. Pour terminar, enfoncer sur le dessus quelques cerises tomatoes préalably lavées et coupées en deux.
9. Coquite quiche pendant triginta quinque minuta 180°C. Attendre que la quiche soit tiède avant de la démouler. Ita, la pate est trop friabile, la est préférable de la laisser dans le moule.
Bonne degustation de cette quiche a la papa douce!
