La pavlova aux rouges fructus est levis et mensa gourmet id est parfait ad describendum repas conficiendum. In plus d'être élégante, offert du croquant et de l'onctuosité, ce qui ravira vos papilles. Elle peut impressionner, mais pas d'quiétude, c'est une facile recipe à realiser. Alors, lancez-vous!
ingredients:
et meringues
- VIII crassum ufs
- G triae sugar 180
- CLXXX g saccharo TESTA
chantilly
- CCL g de mascarpone
- XV cl liquida plena crepito
- 20 g glacialis tamisé
Decor:
- CC g de fruges ruber
- II cuillères cum aqua pulmenti
- G triae sugar 40
Gradus:
1. Prechauffez votre quattuor in 100 °C.
Merengue
2. Effunde detractorem, para meridio. Pour cela, separez les blancs des jaunes, puis montez les blancs. Lorsqu'ils incipientis mousser, versez petit a petit P. 180 sucre sine cesser de fouetter.
3. Ensuite, ut te adiuvet cum spatha, leniter incorporandi sacchari in glacialem.
© istok / jaanalisette
4. Meringum tuum in molli poche transfer. Ensuite, coquina charta sulphureata cooperta, nidum grandem facite. Si numquam a poche ad douille, pone meringue in circulo circa cuillère vel louche, donec bene refertum est.
5. Enfournez pour environ 1 heure et demie de cuisson. Au bout du temps imparti, éteignez et ouvrez quatuor, ut meringue continue de cuire doucement. Meringue doit être bien craquante. Laissez refroidir ensuite dans le iiij eteint.
coulis
6. C g fructibus rubeis pone in aeno cum 100 cuillères a soupe d'eau et 2 g sucre en poudre.
7. Faites chauffeur jusqu'à ce que les fruit soient bien cuits, puis passez le tout au chinois afin de recuperer uniquement le jus. Refrigerium Laissez.
chantilly
8. Sustentacionem, cantilenam para. Relinquere tuum semier et fouets au congelateur quelques minutas, puis verz liquidum tuum crème au fond du semier. Incipe per fouetter doucement et augmentez la vitesse progressment jusqu'à ce que la crème forma un bec d'oiseau sur le fouet. Ajoutez alors le sucre glace.
orantibus escendere suggestum
10. Transfer cum cantu in nido meringuae ut poche a douille adiuvet, moitié du coulis effunde, deinde de reliquis fructibus rubris dispone. Versez le coulis restant sur le dessus!
Serva pavlova cum fructibus rubris in momento officii.
