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Inclusività: Magister Tafuri et ars pizza per tutti .

Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
"Praecisio est rerum quae singillatim observamus". In ratione, quam colpisce mea semper, etiam perche riescono, in pregio deficiet. In coquina, in pizzeria, in panetteria, in pasticceria, riuscire aguarantee uguale vexillum, nel prodotto finito, e un pregio».

Si hoc experientiam sentio arrichito?
“L'arricchimento, per me, e sicuramente umano. Psittacus laborabo ad amitam vitae meae intellegendam, ut simplicitatem inveniendi nostrae fortunae incipiam. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole et rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: fare 100 taralli e un significant traguardo. Ad me participandam omnibus hisce non-negotiis quae excitant".

Ci racconta episodium che, Per il corso dello scorso anno, vidit ha divertito?
"Dies, sciens me Etruscum, ragazzam paravi, si chiama Marco, si gorgonzola domus, magnam passionem ferebat". Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'e gioto fere. Così gliel'ho captivo et nacosto : Item cavere ut si mala sentis. Ma alla fine ha vinto lui: ha trovato il nacondiglio e ha finito de gustarselo.

Estne eventus qui per lei e stato maxime significant?
“Un giorno vedo quest bambino que si sforza, si impegna, ma non vuole sporcarsi le mani e fatica anche adarribere consolatoria al scamno. Allora accipio unum sgabello di legno e lo metto sopra, in via farlo lavorare con tutti. Fatto questo, comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco, haec inclusio nulla est. "Sunt artifices extraordinarii, summa cum suavitate et facultate ad spectaculum et singulare affectum".