Super facilis lenis et cremeus hummus Sum cibus blog Sum cibus blog

Mea res cum arida ciceris hummus est. Ita cremeo, ita SOMNICULOSUS, tot homines humilem fabam sentiunt. Visne hummus? Possum (et edi) per tablespoon, nullum olus olus opus est. Pleraque ex mixturis in ciceris canned in interrete adhibitis, sed cum hoc ciceris hummus expertum te fecisti, numquam regredi potes! Cum hummum a scabere facis, ex ciceris siccis, recenter coctis pisis uti potes, quod hummus tuus calidus est. Si nunquam ante hummus calidum habueris, omnia siste et fac hoc recipe quia lusus commutatoris est.

Quid est hummus?

Si nescis, hummus est delectamentum vegan intingere / tingere ex ciceris, tahini (plura postea), lemon, allium, aromata. Oriens ab Medio Oriente oritur et popularis circum orbem terrarum ob id delectamentum et nutritium est. Historiam habet locupletem et longam, eamque probabiliter vidisti in macello in apothecae parvae, sed facile domi facere potes, melius quam e promptu emere.

Solet editur in tingui/gus, madens oleo et herbis, pita recentibus inserviens. Invenies etiam ornatum cilantro, tomatoes, cepis, cucumeres et falafel vel in parte laminae mezze cum diversis lancibus apparatis diversis, ut tzatziki, Muhammara vel Baba Ganoush.

Potes etiam ea uti in paniculis farti vel pannis expansis, eam cum oneribus veggies recentis ad hauriendum impone, in holusculo pone, cum ovis illud comedas, vel tantum unco (mea methodo gratissima!).

Quid hummus / hummus ingredientia continet

Cicer (cicer)

Cicer (vel garbanzo faba) plures hummi faciunt. Sunt super alunt - alta in interdum et humilis in adipem cum multis vitamins et fibra. Emere potes arida vel canned, sed ciceris exsiccata praefermus.

Cur siccis ciceris utimur?

Intelligo, commodissimum est pixidem ciceris aperire et hummum facere. Praesent faucibus facilisis magna, ac faucibus magna. At tua ciceris multo suavior est et utilior, edenda et coquenda. Extra aromata addere potes ad aquam coquis eas in et minus spatium capiunt in cellario tuo. Vincere, vince!

Habemus immanem vas ciceris aridae in cellario ad hoc propositum addendo ciceris ad cocoes aucupandi et alia pulmenta, falafels faciens, faciens Taiwanese Chickpea Nuggets, et cacio e pepe Crispy Chickpeas.

tahini

Tahini est farina ex cocto, sesamo testaceo. crassitudinem habet butyri nucis, est tosto, fragrantis, et eximii delectamenti. Addit hummus nutty lenitatem et dissimulari non potest. Domum facere potes (recipe mox praesto erit!) vel e copia emere. Una amphoris plura facere debet hummi batches.

Lemon suci

Omnino opus est aliquo succo recenti expresso lemonium ad interminiscendum hummum tuum. Acidi et viriditatis aliquid addere, contra pinguedinem tahini et ciceris. Mutare potes quantitatem suci citrei, quod desiderasti addis. Si citreum caput es, paulo plus exprime!

Grosellero

Allium scidit aliquid caloris, quia crudum additur, et pungit. Si non es allii recentis flabello, potes cum asso molliore et fluffiore, at crudum in hummus allium est quod dat adiectum, quod plus tibi daturus est.

Sal et aromata

Noli oblivisci hummum tuum sal, quod salsus hummus iustus est tristis. Terrenum ingenium tepidum cumin addit. Drizzare potes aliquid paprika, sumac, aut aliquantulum alep in fine pro minimo quoque amastro, si velis!

Susicivus virgo olivae oleum

Oleum olivae in hummo non facio, sed semper finem facimus cum iucunda rorantia fructuosae extra virginalem oleum.

Facere super cremeo et lenis hummus

Nunc scimus quid opus sit, hic quomodo ut faciamus;

1. Inebriat ciceris aridis tuis pernoctare. Libet addere nitro coctili, quod ciceris emollire adiuvat, sed omnino ad libitum est.

2. Cicer coquere. Cicer lotos in aeno pone cum aquae abundatione et wisi circa horam vel donec ciceris mollissimae sunt. Hic addere potes aromata si periculosa sentis - simplex hic servavi, sed alliums addere potes (cepas, ascolonias, cepas virides, porrum, etc.). Magnas eas custodi ut ante mixtionem colligere potes.

3. Mixtio! Bene exspecta, etiam grana tua cortices si insanis super hummus lenis. Accipit paulo diutius et aliqui iurant hoc quod facit hummus super levia sua, sed si nitri coquendo satis ciceris uteris, ego ipse non puto esse necessarium. Sed si aliquandiu ad meditandum opus est, hoc est cum ciceris rades!

Redeo ad misce. Mini processus cibi utimur omnia miscere. Incipere debes mixtionem tahini, suci citri, allii, et aquae glaciei parum usque ad lucem et CRINITUS. Aqua glacialis est quae adiuvat tahini vertere in emulsionem lenis. Satus cum tahini et lemon sicut multo facilius est emollire tahini cum nihil aliud est in cibo processus.

Post tuum citreum tahini mixtum leve et crinitum est, ciceris exhaustos adde et misceas donec ex toto lenis sit. Da ei extra minutam postquam putas fieri spectat ut omnia faciant cremosa super omnia.

Tempus optimum comedere hummus est post te fecit et suus 'etiam calefactus'. Pone igitur in patina, in medio deflue, imple conlectus extra oleum virginis extra, asperges herbis quibusdam vel tomatoes, cucumeres, et concisas cepas, et vade ad villam.

PS: semel suspendendi classicum hummus, experire hoc miso hummus cum cepa crispata FRANGO, est mori pro.