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Panis nitri: le pain irlandais

Soda panis dolor traditus Hibernicus est qui exeunte saeculo XIX creatus est. Ex simplicibus medicamentis conficitur, quae cito sine fermento consentiunt. Bicarbonates agunt cum acido lactico in lacte fermentato, sino pate de vecte plus vite. Croûta dura est et mea densa sed leviter acidica, hic pono illud condimentis et sopitis absorbentibus specimen. Panis nitri quovis diei momento fruitur. Comitante beurre salé, confiture vel marmelade.

ingredients:

  • 250 g T45 vel T65 conspersa
  • 250 g T80 semi-plena conspersa (vel T65)
  • 45 cl lac fermentatum (ribot lait, buttermilk) ;
  • I teaspoon pistoria nitro coffee
  • 1 C. selfie capulus est

Gradus:

1.Préchauffez le four a 220°C.

2. Cum magna acetaria, farinas nitro coquendo misce et oblinito.

3. Formez un puits et pour le lait fermenté. Humiliare mains tuas vel focum in silvis utere, ut praeparationem in motibus circulatoriis misceas jusqu'à l'obtention d'une pâte plus vel homogene moins. Si patens trop seche (cello pendet a farina), versez encore un peu de lait fermenté et mélangez.

3. Déposez la boule sur le plan de opere fariné. Aplatissez-la, puis disponz-la sur une plaque recuverte de papier cuisson. Tapotez un peu afin de obtirir un pain de 4 cm environ d'épaisseur. A l'aide d'un couteau, formez une croix sur le dessus.

4. Post quattuor diei plagas temperaturam CC°C demitto (sans dolor sorting) et unam quartam diei partem relinquas. Retournez le pain et laissez cuire encore 200 minutes.

5. Sort-le du four et laissez-le tieir sur une grille avant de le déguster!

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