Quod crème de marrons necessarium est à avoir chez soi pour tous ceux qui l'apprécient. A déguster à la petite cuillère, dans un yaourt ou sur des crepes, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour etre realée.
ingredients:
- II kg castaneae molles
- G sugar 800
- 30cl aquae
Gradus:
1. Primo tempore incisum rotundum in fundo eget.
2. Castaneas in aeno pone, aquam froide à hauteur repone. Faites bouillier quelques minutae.
3. Ôtez la casserole du feu et retirez les marrons petit a petit en laissant les autres dans la casserole d'eau chaude. Enlevez l'écorce.
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4. Faites cuire a feu doux les marrons. Couvrez et laissez chauffeur quelques minutes. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont bien tendres. Pone eas in mixti roboti tuo et permisce ut puream obtineat.
5. Para syrupum. Pour cellam, faites fondre le sucre et l'eau ensemble et chauffez jusqu'à l'apparition d'un frémissement. Perfunde puree calidum et misce.
6. Chauffez le tout a feu doux 15 minuta pendentis circa. Votre crème va alors se ex et devenir epaisse.
7. Infunde crème tuum in dolia venenata, deinde refrigescant.
Si vasa tua sterilia sunt, crème de marrons servari possunt deux vel tres mois dans un endroit sec et frais. Une fois ouverte, vous pouvez la conserver une semaine au frais.
Si lebetes non sunt sterilis, duas hebdomades custodies au frais fermés et une semaine une fois le pot ouvert.
Hoc recipe vous plaît?
