Commixtio ciceris, olei, olei, tahini, citri, suci, et allii, hummus optime inservit recenti et frigido ad usus postea. Sed si multum residuum habes (vel tantum emisti vasis extrariis sicut facere solemus), te potes postea dum aliqua cautela duratur.
Si vascula hummi aperta habes quod scis aliquos non uti, eas in freezer recto iactare potes. Sed si iam abieceris, necesse est reliquos hummum ponere in vase aereo, libero resistente, in continente. Hummus deinde usque ad quattuor menses durare potes, sed memento quod diutius remanet, eo casu quod aroma gustabit alium cum dilapsa fuerit.
Cum hummus esurus paratus es, continens a freezer die ante edendum tolle et permitte in armario refrigerandi (admonitionem: maiorem massam, eo diutius capiet. defrost). Cum tempus est fodere, tenui olei iacuit superne animadvertere. Nolite solliciti esse, hoc est perfecte normale et simpliciter significat hummus paulum in freezer separasse. Excita hummum cum cochleario, donec laetus es cum constantia.
Quod, ut supra dictum est, odorem paulum gustare potest quam ante lenius. Cui rei remedium est, novas herbas addendo, allium tritum, vel cepam, ut auxilium hummum reducat ad vitam statim dilapsam. Si hummus siccus est, olei modicam portionem addas. Nota quod post defrostionem hummus circiter septimanam in armario servabit. Et frequentius temporis, cum dilapsa sit cibus, redire ad freezer non potes, sed fortasse ne id facere velis, ut plurima e saporibus.
