Melior est Le bouillon de légumes maison quam ille cubus de bouillon industriel! Alors si vous avez du temps devant vous, n'hésitez pas a le realiser avec quelques bons légumes. Aura sans aucun doute un bel effet sur votre plat!
ingredients:
Gradus:
1. Incipe lavare et remove olera, et deinde ad singula carrotae et poireaux en rondelles. Emincez les champignons et les oignons puis hachez l'ail et le persil.
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2. Dans une cocotte, faites chauffeur l'huile d'olive puis faites revenir l'ensemble des légumes à petit feu.
3. Une fois qu'ils beginnt a devenir tendres, verez l'eau et ajoutez l'ail, le persil puis assaisonnez de sel et poivre du moulin.
4. Pour suivez la cuisson a petit bouillon, pendentem ab 1:1 a.m. ad 30:XNUMX a.m. Denique bouillon de legumes obtainu puis réservez-le quelques jours.
Cetera legumina infunde, potes ea mixer pouvez pour obtainir fundata potage.