Saltar al contenido

La ricetta della domenica sostenible #SustainableSundays

únete a todos Domingos Sostenibles estafa no?

La nostra testata è da semper attenta al Pianeta ea ciò che ci regala – sono gli ingredientei a fare la buona cucina. Sull’onda dell’entusiasmo del Global Shared Meal che ha preceduto il primo Vértice sui Sistemi Alimentari delle Nazioni Unidossiamo sempre più convinti che sia la strada da perseguire.

Conde Nast, la nostra casa editrice, ci apoyado nell’incoraggiare noi e gli altri a intraprendere azioni anche piccole ma significant allo scopo diguarantee cibo buono per le nostre comunità locali e per il Pianeta. Una missione molto important anche per il nostro Direttore, Maddalena Fossati, embajadora de la marca de la sostenibilidad.

Unitevi a noi nelle domeniche sostenibili, «Sustainable Sundays”: tutto ciò che dovete fare è postare una photo di un pasto sano e rispettoso del clima usando gli hashtag dedicati > #GoodFood4All #SustainableSundays #ActNow.

Noi lo faremo nelle prossime domeniche attraverso il nostro canale ufficiale di Instagram, unitevi all’iniziativa!

Consigli per un pasto sostenible

Un’alimentazione sustenibile e rispettosa del clima soddisfa le esigenze del presente senza compromisor la capacità delle generazioni future di soddisfare i propri bisogni. Consentimiento a toda la persona di essere nutritivo y saludable, limitando al contempo gli impatti ambientali negativi e migliorando il benessere socio-economico. Destacado un cambiamento global verso piatti sani ed equilibrati che valorizzano gli ingredientes locali e stagionali.

Encaramado è mangiare importante en modo sostenibile o rispettoso del clima? Il futuro del mundo depende de dal buon cibo. È così simple. Il buon cibo ci mantiene en saludo. Ci aiuta a raggiungere il nostro potenziale. Refrescar nuestra comunidad, alimentar nuestra economía y proteger nuestra nostro pianeta. Ma non tutti possono mangiare bene ogni giorno e il modo in cui produciamo e commercializziamo gli alimenti sta danneggiando il nostro ambiente. La situación se vuelve a cambiar. Good Food For All riconosce il legame emotivo y culturale che abbiamo con il cibo come fonte di amore e di sostentamento. e di sostentamento, riflettendo al tempo stesso l’impatto del cibo su tutti gli ambiti della nostra vita.

#SustainableSundays: cosa sono

Le domeniche spesso corrispondono ai giorni di pigrizia, in cui non cuciniamo e di solito ci concediamo qualcosa. Ma i fine settimana sono anche l’occasione perfetta per andare al local ventana de transferencia agrícola o per provare a new ricetta sana e rispettosa del clima!

Ecco alcuni modi per mangiare in maniera più sostenibile e rendere ogni domenica una domenica sostenibile:

  • adquirir ingredientes locales en el mercado, dai produttori o fattorie
  • scegliere ingrediente di etapa km cero
  • trovare alimenti che utilizzino il minimo delle risorse naturali (come l’acqua) > ad esempio: vegetación a foglia, patata, piselli, brócoli, legumbre
  • provare varietà diversa di verdura, frutas y cereales integrali locali
  • scegliere pesce e frutti di mare provenienti da fonti sostenibili
  • utilizar el ingrediente intero – dalla radice alla foglia
  • sbizzarrirsi con la conservación, dal congelamento or la preparazione di un brodo per ridurre gli sprechi
  • Good Food For All consiglia una semplice guida ai pasti da seguire può apparire come questo:
    – il vostro cereale o vegetal preferito, o entrambi!
    – Qualcosa di arancione e di stagione
    – debido tipi di verdure a foglia
    – semi tostati o una noche
    – vegetación fresca

    A %d blogueros les gusta esto: