Este bola de queso de rancho de tocino La receta es francamente adictiva.
En serio, hazlo para tu próxima fiesta y tus amigos lo devorarán en segundos.
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Solo necesitas unos pocos ingredientes y una batidora para hacer este divertido aperitivo. ¡Además de los cucharones, por supuesto!
Y te prometo que a todos los invitados a tu fiesta les encantará. No quedará ni una miga al final de la noche.
De hecho, probablemente deberías hacer solo dos porque todos querrán segundos (y tercios) de esta bola de queso ranchero con tocino.
Bola de queso ranchera de tocino rápida y fácil
Las bolas de queso estaban de moda no hace mucho tiempo. Y este plato retro vuelve a estar de moda.
Esta bola de queso en particular presenta una deliciosa combinación de rancho y tocino, por lo que es perfecta para los quisquillosos.
Ya sea que esté entretenido o desee un refrigerio sabroso, no hay nada mejor.
Es simple, rico, cremoso y excelente con todo tipo de salsas, desde vegetales hasta chips de bagel.
Ingredientes
- Queso crema – ¡No es una bola de queso sin queso crema! Asegúrese de suavizarlo con anticipación para mezclarlo y formarlo fácilmente.
- Mezcla de aderezo ranchero – El aderezo ranch seco aporta todo el sabor sin ningún líquido añadido. Así es como esta pelota mantiene su forma. Use cualquier marca que desee, pero prefiero los paquetes de Hidden Valley Ranch para esta receta.
- Queso rallado – Colby jack o cheddar son mis favoritos para esta bola de queso ranchero con tocino, pero definitivamente podrías mezclarlos. Solo asegúrese de obtener un bloque y triturarlo usted mismo.
- Pedacitos de tocino – ¡No puedes tener una bola de queso ranchero con tocino sin tocino! Fríe tus propios trocitos hasta que estén crujientes, o compra trocitos de tocino precocidos para una preparación más fácil.
¿Cuánto duran las bolas de queso?
Todo anfitrión sabe que preparar la comida con anticipación es la clave del éxito.
Y afortunadamente, esta receta no tiene ingredientes frescos, ¡así que puedes prepararla con anticipación!
Guarde la bola de queso preparada en el refrigerador hasta por una semana. Simplemente cúbralo con una envoltura de plástico y guárdelo en un recipiente hermético para que no se seque.
Almacenar en el refrigerador en realidad permite que los sabores se mezclen.
Por lo tanto, preparar la bola de queso crema con un día de anticipación es una buena idea. Luego, enróllalo en el tocino justo antes de servirlo para mantenerlo crujiente.
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Consejos para la bola de queso perfecta
- Comience con queso crema a temperatura ambiente. Se mezclará y dará forma mucho más fácil.
- Triture siempre su propio queso. Esto va para la mayoría de las recetas, en mi opinión. El queso rallado es conveniente, pero no es de la mejor calidad. Por lo general, está cubierto con algo para evitar que se aglomere. Eso, a su vez, significa que no se derrite tan bien ni sabe tan bien.
- Haz la bola de queso un día antes. Esto le permitirá tomar forma y dejar que los sabores se mezclen.
- ¡Sé creativo con la forma! Desde balones de fútbol hasta Mickey Mouse, ¡hay tantas opciones! Incluso puedes hacer mini bolitas de queso y servirlas con palillos para un aperitivo portátil.
- Para una bola de queso más suave, use crema agria en la mezcla de queso. Esto hará que sea más cremoso y más fácil de untar en las galletas. Sin embargo, es posible que no mantenga su forma, especialmente si lo haces grande.
¿Puedes congelar bolas de queso?
Las bolas de queso se congelarán, pero deben estar completamente envueltas en plástico, con dos capas si es posible. Luego colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar para evitar que se seque. Descongele en la nevera para evitar el llanto. Las bolas de queso con crema agria o mayonesa no se congelan bien.
Los lácteos se congelan, pero no siempre bien. Entonces, si agrega líquido adicional (crema agria o mayonesa), es posible que la bola de queso se vuelva acuosa cuando se descongela.
Por eso es mejor no congelar ese tipo de bolas de queso.
Qué servir con una bola de queso Bacon Ranch
Yo personalmente no puedo resistirme a una variedad de galletas con una bola de queso. Pero entonces, lo comeré con casi cualquier cosa.
Aquí hay algunas opciones:
- Triscuits
- ritz
- pretzels
- chips de pita
- baguettes tostadas
- Verduras robustas: mini pimientos, zanahorias y apio
- Patatas fritas bagel
Esta bola de queso también es una excelente adición a las tablas de charcutería.
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