evan cantado
Los 15 primeros, già tra le migliori del mondo
Al cuarto posto, Tony´s Pizza Napoletana, en San Francisco, che si aggiudica anche il premio speciale Performance of the Year 2023, essendo l’unico presente en guida con due pizzerie (Tony’s Pizza Napoletana e Pizza Rock, en Las Vegas, alla posizione 18). Quinta posición por Chris Bianco y la sua Pizzeria Bianco, en Phoenix; sesta posición por Ribalta, di Rosario Procino y Pasquale Cozzolino, en Nueva York, a cui va anche il premio speciale Mejor propuesta de pasta 2023; posición establecida por 0′ Munaciello, en Miami; ottava posizione per Jay’s Artisan Pizzeria, en Kenmore, y cui va anche il premio speciale Pizza of the Year 2023 con ‘NDUJA; no posición por Canción’ E Napule, en Nueva York, che si aggiudica anche il premio speciale Best Fried Food; mierda los diez primeros Keste, en Nueva York. Segundo lugar de la posición 11 a 15: La Leggenda Pizzeria di Miami, Pasquale’s Pizzeria Napoletana di South Kingstown, Ops di Brooklyn, Spacca Napoli di Chicago, EE.UU. fabrica Pizza di Tampa. di diritto, come da regolamento, the prime 15 pizzerie degli USA entrao tra le 100 migliori pizzerie del mondo 2023 di 50 Top Pizza. La migliore in assoluto sarà rivelata il prossimo septiembre a Napoli.
Il commento degli esperti
«Nueva York si confierma una delle grandi capitali della pizza – sottolineano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere – ed è la città con più pizzerie al mondo, contando più di 7.000 esercizi che servono pizza. La gran innovación en la calidad de la media luna de los locales presenti nella città di Portland, mentre the California è lo Stato con più pizzerie. Il movimento americano è in grande fermentonell’ultimo anno ancora di più, con una nueva generazione di artigiani sempre più attenti alla qualità del prodotto e degli ingredientei».
La Clasificación Completa de 50 Top Pizza USA 2023:
1 Una Pizza Napoletana – Nueva York, EE. UU.
2 Razza Pizza artesanal – Jersey City, EE. UU.
3 Pizza artesanal de Ken – Portland, EE. UU.
4 Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, EE. UU.
5 Pizzería Bianco – Phoenix, EE. UU.
6 Ribalta – Nueva York, Estados Unidos
7 0′ Munaciello – Miami, Estados Unidos
8 Pizzería artesanal de Jay – Kenmore, EE. UU.
9 Song’ E Napule – Nueva York, EE. UU.
10 Keste – Nueva York, EE. UU.
11 La Leggenda Pizzería – Miami, EE. UU.
12 Pasquale’s Pizzeria Napoletana – South Kingstown, EE. UU.
13 operaciones: Brooklyn, EE. UU.
14 Pizzería Spacca Napoli – Chicago, EE. UU.
15 Fabrica Pizza – Tampa, EE. UU.
16 Partenope Ristorante – Dallas, Estados Unidos
17 Secret Pizza – Nueva York, EE. UU.
18 Pizza Rock – Las Vegas, EE. UU.
19 Sei’s Pizzeria – Los Ángeles, EE. UU.
20 Apizza Scholls – Portland, EE. UU.
21 Casa de harina – San Luis Obispo, EE. UU.
22 Mission Pizza Napoletana – Winston – Salem, EE. UU.
23 Inferno Pizzería Napoletana – Darnestown, EE. UU.
24 Il Forno – San Antonio, EE. UU.
25 pizzas artesanales al carbón – Louisville, EE. UU.
26 Nardo Restaurante italiano – Huntington Beach, EE. UU.
27 Robert’s Pizza and Dough Company – Chicago, EE. UU.
28 Bricco Pizza a carbón – Municipio de Haddon, EE. UU.
29 Nostrana – Portland, Estados Unidos
30 Craft 64 – Scottsdale, EE. UU.
31 Spark Pizza – Redmond, EE. UU.
32 San Matteo – Pizzeria e Cucina – Nueva York, EE. UU.
33 A 16 – San Francisco, EE. UU.
34 Salsa – Nueva York, EE. UU.
35 Antico Pizza Napoletana – Atlanta, Estados Unidos
36 Tribute Pizza – San Diego, EE. UU.
37 Don Antonio – Nueva York, Estados Unidos
38 Zeneli – New Haven, EE. UU.
39 Pizza Delicious – Nueva Orleans, EE. UU.
40 PizzElla – Miami Beach, EE. UU.
41 Slice & Pie – Washington, EE. UU.
42 Pasquale Jones – Nueva York, EE. UU.
43 Basil & Barley Pizzería Napoletana – Colorado Springs, EE. UU.
44 Pomo – Scottsdale, EE. UU.
45 Horno y grifo – Bentonville, EE. UU.
46 Angelina’s Pizzeria Napoletana – Irvine, EE. UU.
47 Posto – Somerville, EE. UU.
48 A Modo Mio – Arlington, EE. UU.
49 Yellow Moto Pizzería – San Francisco, EE. UU.
50.786 Grados – Los Ángeles, EE. UU.
Premios especiales de EE. UU. 2023
• Pizzero del año 2023 – Premio Ferrarelle
Dan Richer – Pizza artesanal Razza – Jersey City, EE. UU.
• Actuación del año 2023 – Premio Robo
Tony Gemignani – Tony’s Pizza Napoletana – Pizza Rock – Estados Unidos
• Mejor Propuesta de Pasta 2023 – Premio Pastificio Di Martino
Ribalta – Nueva York, Estados Unidos
• Pizza del Año 2023 – Premio Latteria Sorrentina
‘NDUJA – Pizzería artesanal de Jay – Kenmore, EE. UU.
• Mejor Fritura – Il Fritturista 2023 – Premio Oleificio Zucchi
Song’ E Napule – Nueva York, EE. UU.
• Mejor Carta de Vinos 2023 – Premio Asti DOCG
Operaciones: Brooklyn, EE. UU.
• Mejor Servicio 2023 – Premio Goeldlin
Fabrica Pizza – Tampa, EE. UU.
• Novedad del Año 2023 – Premio Solania
Pizza Secret – Nueva York, EE. UU.
• One to Watch 2023 – Premio Fedegroup
Pizzería Sei’s – Los Ángeles, EE. UU.
• Mejor Servicio de Cerveza 2023 – Premio Birrificio Fratelli Perrella
Artesanía 64 – Scottsdale, EE. UU.
50 Top Pizza USA – Horno Verde 2023
• Pizza artesanal Ken’s – Portland, EE. UU.