Un po’ più della frutta, un po’ meno di postre, dolce e tiepida, a merenda oa fine pasto, la mela cotta nos vemos pronto Comida comfortable nelle giornate fredde, ma un cibo salutare semper, anche quando fa caldo.
La proprietà della mela
Protagonista dell’autunno e dell’inverno, el mala di per se contiene vitamina C y minerales utili all’organismo (soprattutto potassio che aiuta il tono muscolare) e ha un contenta enérgico moderato che la rendono adatta alla prima colazione oa one spuntino per diminution il senso di fame (specie quando dobbiamo perdere chili di troppo) e prepararci al pasto. La mela aiuta a combatre il colesterolo grazie alla fibra soluble di cui è ricca, la pectina, inoltre favorce la diuresi eliminando la escoria del organismo y è indicativo solo caso di trastorno intestinal.
Mela cotta: me beneficio
una mela cotta può essere, ven dicevamo, più golosa y el consuelo vuela. Il frutto cotto è anche più digerible e favorce a sua volta la digestióninoltre act in modo ancora più benefico sull’cerdo intestinal Favorécelo transición e agenda venga antiinflamatorio. La mela cotta è indicata quando siamo debilitati o convalescenti, va bene per gli anziani e per i niño pequeño.
Ricordiamoci però che la cottura riduce la quantità di acqua della mela, aumentando la concentracion zuccherina y disminuyendo la propiedad en beneficio del fruto. Go consumata dunque con moderazione, a colazione o come spuntino abbinandola, come ci suggeriva qui l’esperta, a grassi buonicome la frutta secca, che ralentano l’assimilazione degli zuccheri a rapido assorbimento, oppure ad alimenti proteici come lo yogur griegoche agevolano il senso di sazietà.
Mele cotte e brodo di melaVai alla ricetta
