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La lista della spesa fa bene anche alla salute: posado?

Pasalo lista della spsa sul telefono o alla vecchia maniera su un foglio di carta è diventata una necessità. Secondo un’indagine di coldiretti bueno el 38% de la familia italiana ricorre all’elenco degli ingredientei e dei prodotti da acquistare per correre al riparo dall’aumento dei prezzi e risparmiare.

Ma fare la lista della spesa è anche un modo per innescare un circolo virtuoso per la salute. Stilare un elenco di ciò che serve rendere more sostenibili gli acquisti, impidiendo quelli inutili e permette di nutrirsi in modo più sano. “Aiuta a comprare solo ciò che serve veramente ea ridurre gli sprechi, compresi quelli in cucina, che hanno un forte impatto non solo sull’ambiente”, dice la nutricionista María Rosaria Baldiche ci spiega perché fare la lista della spesa fa bene anche alla salute.

Comprare meno aiuta a mangiare meglio

Pianificare gli acquisti prima di fare la spesa permette di avere migliori abitudini en tavola. La conferma llegó anche da uno studio pubblicato su Pubmed che ha evidenziato come la lista della spesa riduca il consumo di cibo e aiuti a mangiare anche meglio. “Durante gli acquisti spinge innanzitutto a focalizzarsi sull’elenco, impidiendo così tutti quei prodotti che vengono messi nel carrello non per necessità, ma per gola. Permitir poi di scegliere ingrediente più sani, abbassando il rischio di andare incontro a sovrappeso e la obesidad, debido a dei principali fattori che aumentaro the probabilidad di soffrere di malattie cniche, tra cui il diabetes tipo 2«. Fare la lista della spesa aiuta poi a organizzare in modo ottimale i menù giornalieri e quelli della settimana, soprattutto quando il tempo scarseggia. “Pianificare la spesa è un’ottima strategia per seguire una dieta più ordinata e Assessment ed escludere più facilmente dalla tavola i cibi ad alto indice glicemico, come i piatti già pronti e gli snack confezionati. Consente poi una migliore suddivisione del consumo degli alimenti nel corso della giornata che si translate in menù più equilibrati”.

Fight lo stress e allena la memoria

Avere l’abitudine di fare la lista della spesa aiuta a essere más organizzati en la cocina, riducendo lo stress, un altro fattore di rischio per la salute. “Whenever so è costantemente stressati si riposa poco e male e l’organismo aumentar i livelli di cortisolo. Quest’ultimo influisce sula produzione di ormoni che regolano la fame, comme l’insulina et la grelina che incrementano l’assunzione di cibo, in particolare di alimententi ricchi di zuccheri comme dolci, biscotti, pizza e altri prodotti da forno». Fare la lista della spesa è poi un ottimo modo per contrastare l’invecchiamento e tenere allenata la memoria. “Compilar un elenco degli ingrediente che servono per preparare i singoli piatti e memorizzarlo prima di andare a fare la spesa è un ottimo modo per allenare e mantenere giovane il cervello”.