Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Эгер сиз аларды коштоп кызмат кылууну чечсеңиз, анда trois par personne suffiront. Башка жагынан алып караганда, эгер сиз сиздин eux pour репастын толук сунуштайт дегенге макул болбосоңуз, ар бир адамга 5-6 рулдан бөлүштүрүңүз. Fondants жана savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles и де vos invités клеткалары!
заттар:
2ден 4 кишиге чейин
- 12 чоң Zucchini бөлүмдөрү (2 3 Zucchini)
- 250 г рикотта
- 200 г эпинард
- 400 г помидор целлюлозасы
- 1 сары ойгон
- 1 тиш сарымсак
- Quelques базилика жалбырактары
- зайтун майы
- Туз жана калемпир
этаптары:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez де аяктайт транштар dans ле сенс де ла longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. Аларды кагаз сүлгү менен жабылган тарелкага таштаңыз, зайтун майы менен тешиктерге салып, анан 180 мүнөт 10°С ысытып коюңуз (эгер аларда помадалар болсо, эмнеге көбүрөөк көңүл буруңуз 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Болжол менен 5 мүнөттөн кийин, помидордун массасын аят. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un salladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. тейлөө, faconnez les rouleaux. Куюп жашыруу, тескөө cuillère де farce à l'extrémité де chaque транше avant де лес enrouler сюр elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de souce помидор. Ensuite vos involtinis de courgettes кыргоолдорго кам көргүлө that leur extrémité touche le fond, алар la cuisson илип кетпесин деп. Nappez пар-dessus ле reste де тал и enfournez кулон айлана-чөйрөгө 20 мүнөт.
