Noccioli жок кылуу жана колтелло менен балыкты battete, аны татар салып riducing; 1 стакан сукко ди лимон, макината пепе бианко, ½ жаңы пеперончино, жарым жана тритатонун жеке түрү жана 1 циполлотонун жашыл бөлүгүндөгү тритат жана 1 куккьяо менен инсапорит; a paio di cucchiai di olio менен шарт. Salate tutte el tartar soloista prima di servil. Da sapere L'aglio Nero è il risultato де ун процессо де ачытуу ди Circa Un mes бир cui vengono sottoposti и bulbi жаңы, bianchi, che in questo режиминде эч кандай соло changeo Colore, ма acquistano ун жыты и ун даамы абдан абдан назик.
