кадам 1
Ricetta dei pizzoccheri con ortaggi invernali е меле үчүн, 5-7 мүнөткө майы менен капталган чоң казанга sottili жууп, fatele appassire муундарын affettate.
кадам 2
Бир аз туз жана брокколи менен сабиз кошулган кайнак сууга 3 мүнөт кайнатабыз; bietole negli ultimi 30 секунда кошулуу. Сколат тутто.
кадам 3
Каротеге мецци бастончини, мелеге точетти, коңузга стрисце, ал эми циуфеттиге дивите и брокколи деп белгилеңиз. 3 мүнөттөй porro e rosolate тутто инсиеме менен паделладагы кайнатылган өсүмдүктөрдү бириктириңиз; Aggiungete infine le mele, жана dopo altri 3 cucchiai ди соя соусу менен 2 мүнөт түтүн.
кадам 4
12 мүнөт кайнап жаткан туздуу сууга дароо жана пиццокери кайнатыңыз. 3 мүнөт жашылча менен жашылча жана fateli туз менен padella түздөн-түз Scolateli. Сервители жарым ди кунжут менен аяктайт.
Рицетта: Сара Фосчини, Сүрөт: Гвидо Барбагелата, Стилинг: Беатрис Прада
