он эки spicchi сырткы foglia жана tagliatelo тартып scalogno бошотуу. Sfogliate gli spicchi en tanti "желекчелери". Жүз г суу, жүз г ацето жана отуз г кабачок жана бир пиццико тузду пиккола кассеруола а борди альтиге, порте а боллоре, уне и петали ди скалогно е куоцетелиге үч мүнөт бышырыңыз. Scolateli su carta da cucina.