кадам 1
Para la ricetta dei biscotti alle arachidi, ammorbidite il burro al microondas, portandolo a 26°C, ideal para una pasta frolla eccellente (en opción alternativa potete usare il burro a temperatura entorno).
кадам 2
Montatelo en una planetaria con la foglia, insieme con lo zucchero semolato y la pasta di arachidi, finché non avrà una consistencia chiase e spumosa. Unite la harina, a pizzico di sale e il lievito; infine, aggiungete anche le uova, fredde di frigorífico, before sbattute, versandole a filo.
кадам 3
Modele el empaste en forma cilindrica, aiutandovi con un foglio di carta da forno, e pongatelo a raffreddare in frigorifero per treinta minuti.
кадам 4
Quitar la tarjeta del forno y pasar el tubo nello zucchero di canna, quindi dividirtelo en arandela de aprox. uno con cinco cm de espesor. Cuocete i biscotti nel forno già caldo a ciento cincuenta y cinco °C por dieciocho minuti.
Ричетта: Джанлука Фусто, Сүрөт: Валерия Бисмар, стили: Камилла Джачинти жана Беатрис Прада
