Колуңарга тийсе жакшы болбойт беле Starbucks кофе тортунун рецепти? Элестеткиле, муну күн сайын эртең мененки тамакка, кымбат баа жок!
Жакшы жаңылык, сиз жасай аласыз! Жана аны даярдоо да абдан оңой.
Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Төмөндө электрондук почтаңызды киргизиңиз, биз рецептти почтаңызга жөнөтөбүз!
Дайыма атактуу Starbucks кофе торту - бул назик, нымдуу күкүмдүү торт, толтурулган жана корица стрейзели менен капталган.
Жана алардын ашкабак нанынын рецепти сыяктуу, бул бала түз булактан чыгат, андыктан анын мыйзамдуу экенин билесиз!
Чындыгында, майлуу губка, корица айланган жана асмандагы үстү менен бул Starbucks кофе тортунун рецепти оригиналынан жакшыраак болушу мүмкүн.
Бирок, наабайчы, абайла: каршы туруу мүмкүн эмес!
Starbucks кофе тортунун рецепти
Бул Starbucks кофе тортунун рецепти оригиналын катка кайталайт.
Торт укмуштуудай нымдуу жана назик, ортосунан ылдый жана үстүнөн даамдуу күкүмдүү стрейзел. Майсыз кремден бери кофе менен болгон эң жакшы нерсе!
ингредиенттердин тизмеси сизди коркутууга жол бербеңиз; Бул узак болушу мүмкүн, бирок мен сиздин кампаңызда бардыгы бар экенине ишенем.
Муну менен бирге, сиз аракет кыла турган кызыктуу вариациялар бар. Алар төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Жакшы кычыратуу үчүн майдаланган пекандарды, пекандарды же кесилген бадамдарды кошуңуз.
- Даам жана текстура үчүн мөмөлөрдү, эзилген банандарды же манго, шабдалы же алма кесимдерин аралаштырыңыз.
- Көбүрөөк татымалдарды кошуңуз: мускат жаңгагы, калемпир, ашкабак пирогунун татымалдары, сиз аны атайсыз.
- Торттун үстүнө жөнөкөй глазурь (/ 2 стакан кант упасы жана 1 аш кашык сүт) тамызыңыз.
Сиз бул рецептте торт уну талап кылынарын байкасаңыз болот, мен билем, бул бардык максатта колдонулгандай кеңири таралган эмес.
Бактыга жараша, сиз өзүңүздүн жасай аласыз! Жөн эле идиштин ичине үч чөйчөкчө ун салып, андан кийин алты аш кашык алып, жүгөрү крахмалы менен алмаштырыңыз.
Аралашманы эки жолу электен өткөрүп, куттуктайбыз, сиз жөн гана өзүңүздүн торт унун жасадыңыз. Бул рецепт боюнча үч чөйчөкчө унун даярдалат, андыктан бул рецепт үчүн керектүү сумманы алуу үчүн 1/2 чыны алып чыгышыңыз керек.
Starbucks кофе тортунда кофе барбы?
Starbucks кофе тортунда кофе жок. Анын ордуна, ал корица жана күрөң шекер менен толтурулган жана сонун майлуу фунт торт менен толукталган. Аты анын дээрлик дайыма кофе менен берилишинен улам келип чыккан.
Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Төмөндө электрондук почтаңызды киргизиңиз, биз рецептти почтаңызга жөнөтөбүз!
Мен билем, абдан адаштыруучу, туурабы?
Албетте, кээ бир кофе тортунун рецепттери торт же майдаланган кофени камтыйт.
Бирок ишенип коюңуз, мунун баары корица!
Эмне үчүн ал кофе торт деп аталат?
Кофе торт өзүнүн аталышын аны жеш керек болгон ыкмадан алган: кофе менен. Бирок тортто, салмада же стрейзелдин үстүнкү бөлүгүндө кофенин даамы жок. Анын ордуна, бул бир чөйчөк кофе менен ыракаттануу үчүн эч кандай глазурь жок бир аз кургак торт болуп саналат.
Америкалык кофе торттору немис кофеклатчынан, ун, кант, сары май жана корицадан жасалган күкүм тортунан келип чыккан. Камырдын үстүнө ар кандай текстуралар үчүн сулу же жаңгак кошулат.
Алар кылымдар бою бар, ошондон бери көптөгөн вариациялар пайда болду. Бирок, ар кандай версияларына карабастан, алардын бардыгынын бир жалпылыгы бар: алар кофе менен сонун даамы бар.
Эң жакшы нан жасоо боюнча кеңештер
- Торт унун туура өлчөңүз, анткени ашыкча кошуу кофе тортуңузду катуу жана кургак кылат. Эгер сизде бар болсо, ашкана таразасын колдонуңуз же кашык жана деңгээл ыкмасын колдонуңуз.
- Бышыруу порошок жана сода дагы эле күчтүү экенин текшериңиз, антпесе торт көтөрүлбөйт. Жарлыктын жарактуулук мөөнөтүн текшериңиз.
- Май менен жумуртканы бөлмө температурасында колдонуңуз.. Алар башка ингредиенттер менен жакшы аралашып, жылмакай камыр түзөт. Жумуртканы бир нече мүнөт ысык сууга чылап, алар дароо ысыйт.
- Майды жумшартуу үчүн микротолкундуу мешке жай отто 10 секунд ысытыңыз.. Жөн гана ал эрип кетпесин же өтө жумшак болуп кетпесин.
- Бардык ингредиенттерди кылдат айкалыштыруу үчүн, идиштин капталдарын маал-маалы менен резина шпатель менен сүртүп турууну унутпаңыз. Миксерди токтотуңуз жана ундун чөнтөгү көп тыгылып кала турган түбүнө жетүү үчүн калактын астына шпательди иштетиңиз.
- Камырды ашыкча аралаштырбаңыз. Бул рецепт үчүн, 2-3 мүнөт орточо ылдамдыкта сары май менен шекерди каймак керек.
- Камыр кошулаар замат бышырыңыз. Бышыруучу порошок жана сода суюк ингредиенттерге тийгенден кийин дароо химиялык реакция пайда болот. Ал реакция идиште эмес, биринчи кезекте меште болушу керек.
- Бул рецепт үчүн нан табасын же булочка табасын колдонсоңуз болот. Кайсынысын тандасаңыз, аны жакшылап майлап алыңыз. Аны кийинчерээк көмөч казандан оңой алып салуу үчүн аны пергамент кагазы менен жаап коюңуз.
- корица стрейзели үчүн ингредиенттерди ашыкча аралаштырбаңыз. Сиз паста эмес, майдаланган аралашманы алгыңыз келет.
- Тишти чукугучка тест жасап, анын аткарылганын текшериңиз. Торттун ортосуна тиш чукугучту салыңыз. Эгерде ал таза же бир нече кургак күкүм менен чыкса, анда ал бүттү. Бирок, нымдуу камыр менен чыксаңыз, 2-3 мүнөттүк кадам менен бышырып алыңыз.
сактоо көрсөтмөлөрү
Муну бир отуруп жегениңиз канчалык азгырык болсо да, сизде күнүнө бир (же эки) кесим жегенге жетиштүү эрк бар. Ошондуктан, сиз аны кантип сактоону билишиңиз керек, ал мүмкүн болушунча жакшы бойдон калууда!
Тортту полиэтилен пленкасына ороп же кургап калбашы үчүн толук муздагандан кийин дароо герметикалык идишке сактаңыз.
Кофе торт бөлмө температурасында 2-3 күн же муздаткычта бир жумага чейин жакшы сакталат.
Кызмат кылуу үчүн, тортту микротолкундуу меште жай отто 10-20 секунд ысытыңыз. Же муздаткычтан түз эле жегиле. Кандай болбосун, анын даамы жакшы болот.
Тортту эки жолу полиэтилен пленкасына жана алюминий фольгага ороп, сактоо мөөнөтүн узартыңыз. Ошентип, ал үч айга чейин жаңы бойдон калышы керек.
Эсептегичте жана/же микротолкундуу меште 10-20 секунд эритүү.
Көбүрөөк кофе торттору сизге жагат
Bisquick Coffee Cake
Krusteaz Coffee Cake
Крем сыр кофе торт
Snickerdoodle Coffee Cake
