Лосось менен жасалган камыр, чайноочу күрүч, соя соусу, кеупи майо, срирача, авокадо, кимчи жана балыр Тикток лосось күрүчүнүн эң сонун идишинде айкалышат.
Эмили Мариконун лосось күрүчүнөн жасалган тамакты жасаганы тууралуу вирустук Тикток бар. Бул Тиктоктун вирустук тенденцияларынын эң акыркысы: далгона кофеси, булут наны, бышырылган фета макарон, Тикток рамени жана азыр Тикток лосось күрүч табагы!
Эмилинин Тиктогу анын майдаланган бышырылган лосось калдыктарын, үстүнө муздаткычтан күрүч салып, муз кубун кошуп, пергамент кагазы менен жаап, микротолкундуу меште ысытып жатканын көрсөтөт. Муз кубиги бир аз эрип, бууланып, лосось менен күрүч жумшак жана жылуу болот. Андан кийин жөн гана соя соусун, кеупи майосун жана срирачаны кошуңуз. Күрүч идиш авокадо кесимдери жана кимчинин бир жагы менен аяктайт. Корей балырларынын пакетин ачыңыз жана бир-эки тиш чукугуч менен балыр менен күрүчтү чайкаңыз жана ырахат алыңыз!
Бул видеонун интернетке тарап жатканы бекеринен эмес. Эмили биринчи тиштеп алганына абдан сүйүнөт, аны жегиң келет. Мындан тышкары, бул лосось күрүч тамак мыйзамдуу жакшы даамы. Бүткүл дүйнө жүзү боюнча азиялык балдар күрүчтү ар дайым ушундай жешчү: белок аралаштырылып, соус куюлган жана балырлар кошулган күрүчтүн калдыгы. Бул кызыктуу, тез жана жеңил, эмне сүйүү эмес?
Тикток лосось күрүч табагы деген эмне?
Америкалык жапондук Тиктокер Эмили Марико тарабынан популярдуу болгон Tiktok Salmon Rice Bowl күрүч жана соя соусу менен аралаштырылган майдаланган лососьдон жасалган күрүч табагы, үстүнө майо, срирача жана авокадо кошулат. Андан ырахат алуу үчүн, куурулган балыр аралашкан күрүчтөн бир тиштеп алып, кимчи менен жейсиз.
Тикток лосось күрүч идиш ингредиенттери
- бышырылган лосось - ар кандай калган лосось бул үчүн идеалдуу келет. Калган лосось филеси жок болсо, консерваларды да колдонсоңуз болот
- күрүч - Муздаткычтан жаңы чыккан муздак күрүч, кабатыр болбоңуз, микротолкундуу мешке бышырганыңызда ал жагымдуу жана үлпүлдөк болуп калат.
- Ice Cube - бир гана муз күрүч менен лососьду бууга бышырууга мүмкүндүк берет. Ал толугу менен эрибейт, жөн эле бир аз ным кошот.
- Мен талмын - татымына жараша соя соусун кошуңуз, жакшы нерселерди алууну унутпаңыз.
- майонез - Мен кевпи майонезине ашык болуп калдым, бул эң жакшы майонез, мени менен күрөш.
- Срирача - кошумча, бирок ачуу суши жакса, бир же эки чачыратуу - ашпозчунун өбүү *
- адвокат - Кемчиликсиз бышкан авокадо кесимдери жагымдуу каймакты берет.
- гриль балыры - Грильде балырдан жасалган бутерброд абдан маанилүү, бул тууралуу кийинчерээк!
- кимчи - капталында бир аз кимчи кычкылдуулук, кытырак, даам жана жыпар жыттуу заттарды кошот.
лосось күрүч тамак кантип жасоо керек
Үстүнө майо, срирача жана авокадо кесимдерин салыңыз.
Бул күрүч идиш эмне үчүн иштейт?
Бул кабырчык лосось, чайноочу күрүч, умами менен толтурулган соя соусу жана каймактуу кеупи майонун айкалышы абдан жакшы иштейт. Эгер сизге жапон күрүчтөрү же онигири жакса, бул деконструкцияланган онигири жеген сыяктуу. Балырлар жакшы жана кытырак бойдон калат жана кимчи же авокадо кошуп, ар бир чаккан сайын даамын өзгөртө аласыз. Ошондой эле, муздак күрүч менен лосось балыгын бышыруу үчүн муздун кубун колдонуу идеясы сонун.
Тиктоктун лосось күрүч табагы татыктуубу?
ООБА! Дегеним, мен балырдан күрүч жасаганды жакшы көрөм жана баардык даамдар деконструкцияланган лосось кимчи суши роллундай сонун иштейт. Лосось менен күрүчтү микротолкундуу меште муз кубиктери жана пергамент кагазы менен ысытуу оюнду өзгөртөт. Менин оюмча, адамдар бул рецептти жакшы көрүшөт, анткени ал оңой, тез жана даамы сонун. Бул калдыктарды алып, аларды кайрымдуулукка айландыруу жана мунун эмнеси жактырбайт?
Tiktok лосось күрүч табагы үчүн кандай балыр?
Балырлар эң маанилүү бөлүктөрүнүн бири болуп саналат! Мага куурулган корей балырларынын пакеттери жагат, аны Whole Foods же Costco дүкөндөрүнөн сатып алсаңыз болот. Бул суши үчүн нори же балырлар менен бирдей эмес, ал жеңилирээк, кытырак жана жагымдуу туздуу. Ыңгайлуу, балырдан жасалган закускалар күрүч тиштеп алуу үчүн эң сонун өлчөмдө жана корейлердин көбү аларды жакшы көрүшөт.
Бардык Tiktok рецепттериндей эле, ар дайым талаш-тартыштар көп. Бул менен эч кандай айырмасы жок. Тиктоктун бардык жеринде адамдар бул алар жасаган эң укмуштуу нерсе жана Эмили жаңы эч нерсе ойлоп тапкан жок деп айтуунун ортосунда. Акыр-аягы, ал дүйнөнүн көңүлүн бурган адам болду, ошондуктан мен эмне үчүн адамдар муну үйдө түбөлүккө жеп тойгонуна түшүнбөйм. Акыр-аягы, бул калдыктарды даамдуу кылуунун тез жана оңой жолу, андыктан Эмилиге лосось күрүч табактарына болгон сүйүүңүздү дүйнө менен бөлүшкөнүңүз үчүн рахмат!
Салмон Тикток менен күрүч табак
Калган лосось жана эски күрүч соя соусу, кимчи жана майо менен айкалышкан Тиктоктогу эң даамдуу тренд.
1 адамга
Даярдоо убактысы 4 мүнөт
Бышыруу убактысы 1 мин
Жалпы убакыт 5 мүнөт
- 1/2 бышырылган лосось филеси, болжол менен 2 унция
- 1 стакан бышырылган күрүч
- 1 кубик муз
- 1 аш кашык соя соусу же татымына жараша
- 1 аш кашык kewpie майонез же керек болсо, кадимки майонез астында татым
- 1 чай кашык sriracha же татымына жараша, кошумча
- 1/2 авокадо кесилген же кесилген, Кошумча
- 1/4 чыны кимчи милдеттүү эмес
- 1 пакет гриль балырынан жасалган закуска
Тамактануу
Салмон Тикток менен күрүч табак
Бир порциянын суммасы
Калориялар 521 май 168 калория
% Күнүмдүк нарк *
Калың 18,7g29%
Каныккан май 2.6гон алты%
холестерол 75 мг-дан25%
натрий 1102 мг-дан48%
калий 573 мгон алты%
углеводдор 55,4g18%
Fiber 1,7g7%
Кант 0.3 г0%
белок 26g52%
* Пайыз күнүмдүк баалуулуктар 2000 калория диетага негизделген.
