куурулган картошка

Аба кууруучу картошка, балким, сиз жасай турган эң тез куурулган картошка.

Кытырак, кытырак, сарымсактуу Пияз Аир Фри - менин эң жакшы закускам. Картошкаларды унутуп коюңуз, жаңы нерсе - бул кытырак бала картошканын чоң партиясын жасап, аларды жеңиз.

Өткөндө мен жарым килограмм картошка жасадым, мойнума алам: баарын жедим. Мен оор күндөрдү өткөрүп жаттым, үйүмдө кадимки сумкам чипсы жок болчу. Муздаткычта бир мүшөк бала картошка бар болчу, ошондуктан мен аларды фризерге салып, экиге бөлүп, зайтун майын жана көп өлчөмдө зайтун майын, сарымсак, пияз порошокун куюп таштадым.

Жыйырма мүнөттөн кийин картошка чыкты: укмуштуудай алтын, ысык жана кытырак. Бир мүшөк чипске караганда алда канча жакшы. Андан да жакшысы, фри жегенде андай келесоо күрөк болгон эмес. Жок, ойлонуштурулган, сонун болду, хмм, бул нугжет мурункусуна караганда бир аз каймактуураак, кийинкиси кытырак, жакшыраак жеген болобу? Бул эң сонун куурулган картөшкө ой жүгүртүү эле.

Эмне үчүн сиз картошканы фризерде жасашыңыз керек

Эгер сиз картошканы жакшы көрсөңүз, анда картошка сиз үчүн! Мешти күйгүзүүнүн кереги жок жана натыйжа 100% бирдей, балким андан да жакшыраак. Фритериден өткөн аба сыртын кытырак, ичин эң сонун жумшак кылат. Мындан тышкары, алар куурулган же куурулган чейректерге караганда ден-соолукка пайдалуу, анткени ал дээрлик май колдонбойт. Аба куургучтары да тез бышырат, анткени аба куурткучу мештерге караганда кичине, ошондуктан жылытуу үчүн көп орун жок.

Аба фритерде картошканы кантип жасоо керек.

1. Даярдоо. Балаңыздын картошкасын сүртүп, кургатып, экиге бөлүңүз. Же кадимки картошканы колдонуп жатсаңыз, аларды бирдей бөлүктөргө кесиңиз.
2. Ишке киргизилүүдө. Кесилген картошканы зайтун майы, сарымсак порошок, пияз порошок, туз жана калемпир менен ыргытыңыз.
3. Аба кууруусу. Аба кууруучу себетиңизге татытылган картошканы кошуп, 400°F температурада 20 мүнөт бышырыңыз, бышыруу жарымында аралаштырып же чайкаңыз.
4. Жегиле. Фриерден чыгарып, ысыктан ырахат алыңыз!

колдонуу үчүн мыкты картошка

Мен кичинекей/жаңы картошканы колдонгонду жакшы көрөм - алар кичинекей жана каймактуу, аларды экиге бөлгөндө, алардын жарымы жана жарымы бир аз картошканын кабыгы менен ачык болуп калат. Сиз жөн гана майда бөлүктөргө кесип, кадимки картошка колдоно аласыз.

Картошка канча убакытка чейин бышыруу керек.

20 мүнөт алтын күрөң картошканын эң сонун назик, каймактуу ичтери жана кытырак, кытырак сырттары үчүн керек.

Картошканы кандай температурада кууруу керек?

400 ° F аба куурулган картошка үчүн идеалдуу температура болуп саналат.

Сизде кандай фритери бар?

Бизде кайсы фритери бар деп ойлонуп жатсаңыз, бул ошол. Бул тынч жана тазалоо үчүн жеңил жана бир кыйла чоң себет бар.

Башка картошка даамдары

• Ранчо – 1 чай кашык айран, кургатылган петрушка, кургатылган укроп, пияз порошок
• барбекю – 1 чай кашык ышталган паприка, пияз порошок, күрөң шекер, сарымсак порошок
• Каймак жана пияз – 1 чай кашык айран, пияз, сарымсак порошок
• татымал – 1 чай кашык ышталган паприка, пияз порошок, күрөң шекер, сарымсак порошок, чили порошок
• Кандайдыр бир боголок – 1 аш кашык каалаган багель татымалынан

Картошка менен эмне кылуу керек