Accanto a biscotti, brioche, fiocchi di sulu жана cornetti, sulla tavola degli italiani c'è semper più spazio per i закуска куймак, Америкалык адистик. Secondo un'indagine condotta da Nielsen per Barilla соно cuatro millioni coloro che li mangiano a colazione. Тамактануу жагынан америкалык фрителле тутти gli effetti paragonabili ai dolci сыяктуу угулду. "Sono ricchi di Zuccheri raffinati организм тарабынан оңой ассимиляцияланат, алар белгилүү ченем менен иннанзитутто жебейт жана тутти и гиорни жок", - деп ырастайт диетолог. Мария Росария Балди. Il rischio è di rendere il primo жайыт анын кичинекей даамдуу жана өзгөчө Zuccherino giornata, төмөн гликемиялык жана өпкөнү жактырат жана салмак кошуу жана sofrere ди бузулуу ыктымалдыгын жогорулатат. "Бул адистикти өз багытында жана ден соолугунда анча маанилүү эмес кылып, аны жайып жаткан аталаш тууганынын тамактануу сапатын жакшыртуу үчүн giornata possiamo ad esempio fare delle piccole modifiche alla original ricetta e scegliere delle farciture аз цуккерин", - деп кошумчалайт l'esperta, che suggestisce. Блин пищ сани көрсөтүү үчүн жол кире тигип.
Colazione crepes: consigli
Буудай унун колдонуңуз
Come rendere i pancakes più sani? Биринчи нерсе, аны үйдө потер scegliere ингредиент più salutari кылып даярдоо керек. Диетолог Мария Розариа Балди: "Эгерде азыр мүмкүн болсо, мен пастелладагы О жана ОО түрүндөгү рафинирленген унду, дан же фрументодон да айырмаланган бүт буудай унуна алмаштырам" дейт. "Quella ди сулу дан башка carboidrati compllessiguarantees ошондой эле түшүм жана куймак più татымал Zuccheri жана майлуу жана acidi майлуу негизги өздөштүрүү жайлатат жипчелердин квота жана кийинки жылы анын атак-даңктын көбүрөөк көзөмөлдөөгө мүмкүндүк берет, үмүт дейт." «Же болбосо, мүмкүн болсо, жарым жана кургатылган жемиштердин негизиндеги белок унун колдонуңуз. Мандорла уну ad essempio oltre a essere fonte di grassi buoni, өсүмдүк протеининин этият болушун камсыз кылды».
Латтени жайгаштырууда сууну колдонуңуз
Per rendere и куймак più sani e lighten the ricetta if può aggiungere nell'impasto anziché il latte oppure lo iogur, sómentamente acqua. "Бул пикколо эскамотаж avere dei pancakes soffici, ma allo stesso tempo аз калория жана аз ricchi di Grassi жана Zuccheri raffinati берет".
Zucchero-ну банан менен алмаштырыңыз
Банан шиацчиата аддолсир жана куймактарыңыз үчүн цуккерого мыкты альтернатива болуп саналат. "Бул мөмө-жемиш пастелла делле фрителлеге кошулса болот, анткени ал чыныгы жана туура "табигый таттуу" болуп саналат, бирок классикалык цуккерого караганда, пиу-ридотта глюкоза жана мөмө-жемиштер бар, ошондой эле витаминдердин курамындагы аш болумдуу заттардын эң көп курамы бар. комплекси B , энергия алмашуу үчүн колдонулат жана магний жана калий сыяктуу ди-минералдык рилассанти ".
Кургатылган жана жаңы жемиштерди кошуңуз
«Per rendere più sani and blincake, after it sciroppo d'acero, del caramello, delle creme spalmabili oppure delle classicche confetture di frutta, molto riche di zuccheri e grassi, nella farcitura si può utilizzare la frutta fresca, adtilizzare fresca: , аралаштырып же токой мөмө жана татымына бир аз өлчөмдө кургатылган мөмө-жемиштерди кошуп, була жана белок sazianti көлөмүн көбөйтөт oppure nocciole тышкары," диетолог Мария Розария Балди сунуштайт. "Макул, дагы бир жолу, грек йогуртунун негизиндеги начинка, маанилүү аминокислоталарды эритип, тамакты белок жана минералдык туздарга, кальций жана D витаминине бай кылат".
Жөнөкөй даярданыңыз
"Сиз кондитердик блин oppure per gli impasti үчүн тандап жатканда, кондитердик маалымат менен камсыз кылуу жана кылдат даярдоодон качуу, тез эле жеңил чабуул болушу керек", - диетолог тастыктайт. Meglio extravergine d'oliva майынын негизинде ad esempio quelli артык көрөт. Rispetto ai tipi preparati con чөп вегетали диверси комо ил burro o l'olio di palma hanno un profilo lipidico migliore».
