тез бир нерсе издеп Rotel Substitutes прогресс боюнча? Коркпоңуз, сиз туура жердесиз.
Эгер сиз Текс-Мекс же Түштүк-Батыш ашканасынын күйөрманы болсоңуз, анда Ротел жөнүндө уккандырсыз.
Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Төмөндө электрондук почтаңызды киргизиңиз, биз рецептти почтаңызга жөнөтөбүз!
Бул консерваланган помидор жана жашыл чили бренди, ал тамактарыңызга ачуу тепкич кошуп турат.
Эски үй-бүлөлүк рецепт - бул Техсандык сыр.
Бирок ингредиенттердин тизмеси бул помидор, жашыл чили, лимон кислотасы жана кориандр аралашмасы экенин айтып берет.
Rotel көптөгөн рецепттерге унутулгус даам тартуулады.
Бул тако жана энчилада сыяктуу классикалык мексикалык тамактарга, макарон жана кастрюль сыяктуу америкалык тамактарга сонун.
Бирок рецепт боюнча Ротелди чакырып, кампаңыз Техас чөлүндөй бош болгондо эмне кыласыз?
Кечки тамагыңызды нөлдөн баатырга айлантуу үчүн бул Rotel алмаштыруучуларынын бирин колдонуп көрүңүз!
1. Консерваланган помидорлор
Ротел шишкебектерге, шорполорго жана чилиге унутулгус байлык кошо ала турганы жашыруун эмес.
Бирок консервалар түгөнүп калганда эмне кыласыз?
Эгерде сиз жогоруда айтылган тамактардын кайсынысын жасап жатсаңыз, ошол эле бай даам кошуу үчүн бир банкага тууралган помидорду алмаштырып көрүңүз.
Rotel негизинен помидордон жасалган, андыктан бул оңой өзгөртүү оңой эмес.
Бул помидорлор Ротел соусуна караганда коюу текстурага ээ болорун эстен чыгарбоо керек.
Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Төмөндө электрондук почтаңызды киргизиңиз, биз рецептти почтаңызга жөнөтөбүз!
Андыктан бул алмаштырууну кошумча кесектерди көтөрө турган идиштерге гана колдонуңуз.
Чили, шорпо жана тамактарды ойлоп көрүңүз.
Ошондой эле кандайдыр бир жол менен жылуулукту толуктоо керек.
Ошол кол Rotel даамын түзүү үчүн кээ бир кошумча татымалдарды дозалап карап көрөлү.
2. Үйдө жасалган рулет
Эгер сиз аларды жеңе албасаңыз, аларга кошулуңуз!
Шкафтарыңыздан туура Rotel алмаштыргычын издегендин ордуна, колуңуздагы ингредиенттер менен өзүңүздүн партияңызды жасап көрүңүз.
Ротелдин рецептин тууралоонун ар кандай жолдору бар, бирок 2 негизги компонент помидор жана чили болот.
Помидор порциясы бир банка макарон соусунан жаңы бышырылган помидорго чейин болушу мүмкүн.
Ошол эле чилиге да тиешелүү. Колуңузда жаңы помидор бар болсо, аларды помидор менен кошо бышырыңыз.
Эгерде сизде чили жок болсо, анда калемпирдин калемпири же жалапенос сыяктуу башка түрлөрүн колдонууга аракет кылсаңыз болот.
Демек, лимон кислотасын кайталоо үчүн бир нерсе керек.
Көпчүлүгүбүздө бул кычкыл, чаңдуу зат жок, бирок бактыга жараша алмаштыруучу заттар көп.
Бир аз лайм ширеси, лимон ширеси же дистилденген ак уксус кошуп көрүңүз.
Ал эми татымалдарга келсек, сиз татымал шкафыңызда бар нерсени колдоно аласыз.
Кургатылган орегано бар беле? Бир аз куюп. Cilantro? Эмне үчүн жок!
Максималдуу Rotel даамына жеткенге чейин татымалдардын мазмуну менен ойноңуз.
3. жашыл чили
Эгер сиз энчилада же тако жасап жатсаңыз жана татымалдоо үчүн бир аз жылуулук керек болсо, Ротелдин ордуна жашыл чилиди колдонуп көрүңүз.
Сиз помидордун бай таттуулугун ала албасаңыз да, тамакыңызга ышталган, тарт даамын бере аласыз.
Жашыл чилиге жаңы лайм ширесин жана кинзаны кошуу менен даамын жакшыртсаңыз болот.
Бул жөнөкөйлөштүрүлгөн жашыл соус сыяктуу бир нерсени жаратат.
4. Помидор пюреси
Томат пюреси шорпо, макарон же пицца үчүн Rotelдин ордуна эң сонун.
Ал ошондой эле консерваланган помидорлордун чоң текстурасын көрсөтпөөнү каалаган убакта иштейт.
Бул своп ошондой эле Ротелдин ачуу даамы жок помидордун таттуу даамынан ырахат алууну каалагандар үчүн эң сонун.
Ротелди томат пюресине алмаштырууда 1:1 катышын колдонуңуз.
Даамын жакшыртуу үчүн орегано, кайенна же кинза сыяктуу кошумча жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
5. Ысык соус
Ысык соус сальсага окшош, бирок бир аз көбүрөөк жылуулук менен.
Ыңгайлуу, ал Rotel сыяктуу эле ингредиенттердин көбүн колдонот.
Ошондой эле, ал жалапено, чили порошок жана сарымсак сыяктуу бир нече кошумча компоненттери бар.
Эгер сиз Rotel соусун Rotelсиз жасап жатсаңыз, анын ордуна ысык соус кошуп көрүңүз.
Даамдуу соус жогорудагыны кайталайт жана соуска бай түтүн даамын кошот.
6. Соус
Сальса - Ротелдин дагы бир мыкты алмаштыруучусу, өзгөчө чилис, шишкебек, фажита же коюу текстураны көтөрө ала турган рецепт жасоодо.
Бирок, бул алмашуу сизде негизги соус болгондо гана иштейт.
Манго же сальса-верде даамдуу версиясын колдонуу акыркы тамактын даамын таасир этиши мүмкүн.
Рецептериңизге таттуу жана ачуу даам кошуу үчүн Rotel менен колдонгондой эле соусту колдонуңуз.
7. Лимон туздалган
Rotelдин акыркы алмаштыруусу күмөндүү көрүнөт, бирок аны сынап көргөндөн кийин, аны эмне үчүн биздин тизмеге киргизгенибизди түшүнөсүз.
Сиз кызыктырышы мүмкүн, лимон туздалган кычкыл деген эмне? Аты муну абдан жакшы жыйынтыктайт.
Бул суу, жыпар жыттуу жана лимон ширесинин туздуу суусунда сакталган лимон.
Кээ бир дүкөндөрдө сатылып алынган версиялары туздуу сууга көбүрөөк татымалдарды куюп, Ротелдин даамын көбүрөөк кайталайт.
Бул своп тамакка Ротелдин ачуу таттуулугун тууроо үчүн идеалдуу.
Ротелге 1:2 лимон геркининин катышы менен баштаңыз, андан кийин даам кандайча сакталып калганын көрүңүз.
Керек болсо дагы кошуп коюңуз, бирок лимон менен туздалган кычка өтө көп тамакка цитрус даамын берет.
Лимон туздалган туздун ордуна ар кандай тамактарды, анын ичинде шорполорду, соустарды жана тамактарды жасоодо колдоно аласыз.
Кошумча лимон татымалдарын колдоно турган бардык нерсе пайдалуу болот.
