чейин тамак-аш Ал Золушкадан бирге жашоонун ханышасына чейин жеткен, ал үйдөгү эң камкор жана кымбат эмеректерге кам көрөт. Мындан ары мештер жана раковиналар жок "Операция аралдары", коңгуроо, индукциялык станциялар, приборлор менен
гиперпрофессионалдуу. Текчелерде, текчелерде, ар бир тартмада, ар бир эшиктин артында биз ашкана айкелдери деп атай турган гиперболалык сандар бар. Булар бир кезде дизайнерлердин сумкалары жана бут кийимдеринен бошотулган, бүгүн профессионалдык деңгээлдеги азыраак демилгечилерге да убада кылган объектилерден бошотулган жаңы фетиштер. Ар бир ыктын, ар бир хоббинин өзүнчө. Ашпозчу-окумуштуунун күнөөсү Ферран Адриа ошол (эки миң жыл болчу, ашканада алар дагы эле кол аралаштыргычты колдонушкан) технологияны бардыгы үчүн жеткиликтүү кылды ооо, эмнеден башталат сифон: түтүккө буралган азот оксиди картриджинин аркасында жемиштер, сырлар жана каймактар үчүн буга чейин ойго келбеген көбүк эффектин берген стакан.
Нико Аббруззенин фотосу.
Кантип таштаса болот PurrКим тамак жасайт вакуумда суу мончосунда жана туруктуу температурада камсыз кылуу, бизге үлгү катары кызмат кылуу үчүн, конокторду таң калтыруу үчүн ак трюфель менен жумшак жумуртка? THE'жардыруучу муздаткыч? Тоңдургучка караганда жыйырма эсе тезирээк жана эффективдүү, ал жаңы балык сыяктуу жана анисакиси жок суши үчүн ин-дис-пен-са-би-ле. the вакуумдук таңгактоочу машина? Essential жана эң эффективдүү жана эң профессионалдуу, коңгуроо сымал. Анан кантип болбойтDeep friter Майсыз, жыпар жытсыз жана (дээрлик) калориясыз фри фрилерин ким жасайт? Жөнөкөй, бирок бирдей маанилүү деңгээлде, алар эс алышат, айылда унутулуп калышат, анткени шаарда тешик жок болчу. чайнек жана макарон меши электр, cappuccinatore, үй-бүлөлүк дистиллятор Рождестводо спирт ичимдиктерин жана ликерлерди алуу үчүн.
Жогорку деңгээлде тил дагы табышмактуу болуп калат. Инсайдерлер талкуулашат "Sonicare", башкача айтканда, кремдерди, ошондой эле жогорку жыштык термелүү аркылуу сууга морт ингредиенттерди бышырып УЗИ ванна аркылуу; жана "пакос", башкача айтканда, тамак-аш азыктарын кайра иштетүү Pacojet мончогу, минус жыйырма эки градуста ашыкча басым астында иштеп, болуп көрбөгөндөй деликатес мусстарды, шорполорду жана балмуздактарды чыгарган блендер. Электр өчүп калсачы? Бул ашканаларда миномет, пестиль, камчы, бейбаш болсо экен. Бирок алар (дагы) аны кантип колдонууну билишеби?
Текст Fiammetta Fadda тарабынан
Нико Абруззезенин сүрөтү.
