Бул кереметтүү нерселер менен күнүңүздү абдан жарашыктуу баштаңыз Француз сэндвичтери!
Гриль сыр, Philly cheesesteak жана PB&J сыяктуу америкалык салттар ар дайым деликатес болуп саналат.
Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Электрондук почтаңызды азыр киргизиңиз, биз рецептти түз почтаңызга жөнөтөбүз!
Бирок сиз эртең мененки тамакты (же түшкү тамакты, закускаларды же кечки тамакты) жакшыртууну кааласаңыз, бул француз бутерброддору менен жаңылбайсыз.
Бул бутерброд эки гана бөлүктөн жасалган: жаркырап бышырылган француз наны жана туздуу салма.
Комбо абдан жөнөкөй жана түз, бирок алар чогуу сыйкыр жаратат.
Аларды ого бетер басылгыс кылган нерсе – булар кандай сулуу! Кроке Мадамды карап көрүңүз жана тиштебеңиз.
Ар кандай круастардан баштап, кабык круассандарга чейин бул тизме жогорку ашкана сунуш кылган бутерброд менен толукталган. Enjoy!
Баштапкы чекит - грильде бышырылган сэндвич сыяктуу, бирок стероиддерде болгон Croque Monsieur.
Биринчиден, кандай сулуулук, туурабы? Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда аны өткөрүп жиберүүнү сунуштайм. Бул сэндвич сен үчүн эмес.
Чагууну билдирген “croquer” сөздөрүнөн; жана мырза дегенди билдирет, Croque Monsieur түзмө-түз мырзанын сэндвичин билдирет.
Бирок, бул мырзалар үчүн гана эмес, бардык адамдар үчүн.
Croque Monsieur - бул майлуу бешамель соусу жана Дижон горчица кошулган грильде бышырылган ветчина жана сыр сэндвич.
Бутерброд сары майга кызарганга чейин грильде жана тосттордо бышырылган.
Андан кийин үстүнө бешамель жана сыр куюп, сыр чыгып кеткенче грильде бышырылат.
Бул рецептти сактап калгыңыз келеби? Электрондук почтаңызды азыр киргизиңиз, биз рецептти түз почтаңызга жөнөтөбүз!
Пан багнат - бул Никоиза салатын бутербродка айландырса кандай болмок.
Жер Ортолук деңизинин жээгинде кеңири сатылган бул француз тунец салат сэндвич дайыма жаңы ингредиенттер менен даярдалат.
Анда помидор, зайтун, пияз, райхан, калемпир жана башкалар бар.
Жашылчалар зайтун майына куюлган тунец менен ыргытылат жана ачуу винегрет соусу менен ыргытылат.
Салат жарым көңдөй багеттин жарымына кашык салынып, экинчиси менен жабылат.
Андан кийин бутерброд полиэтилен пленкасына тыкан оролуп, кыш же чоюн табак сыяктуу оор нерсе менен тегизленет.
Бардык нан салат ширесине сиңиши үчүн муздаткычта түнү бою сакталат жана эртеси муздак түрүндө берилет.
Кызыктуу факт: пан багнат түзмө-түз "малга салынган нан" деп которулат. Чачыраган нан муздаткычта турганда салаттын ширесин өзүнө сиңирип алат, аты ушундан.
Биринчи эки рецепттен айырмаланып, бул кийинки француз наны тез эле чогулат. Анын үстүнө, ал болгону беш ингредиенттерди талап кылат. Эң канааттандырарлык жөнөкөй сэндвичтерге салам!
Бул француз тартини - түбүндө бир кесим куурулган ачытылган камыр бар ачык бутерброд.
Ал жумшак эчки сыры менен жайылып, үстүнө куурулган кызыл жана сары калемпир жана райхондун кесиндилери менен толтурулган.
Калемпирди өзүңүз куурсаңыз болот, бирок куурулган калемпирдин банкасы менен ишти жеңилдете аласыз.
Jambon-beurre - Францияда абдан популярдуу болгон жөнөкөй үч ингредиенттүү сэндвич.
Бул сэндвичтердин үч миллиондон ашууну күндөн-күнгө сатылат!
Jambon beurre француз тилинен которгондо "ветчина майы" дегенди билдирет жана ал ветчина жана май сэндвичине окшош.
Тендердик, туздуу ветчина жана бай майдын айкалышы - эң сонун айкалышы.
Аны даярдоо үчүн жаңы багетаны узунунан экиге бөлсөңүз болот. Экиге бөлүнгөн нанды сары май менен сүйкөп, ветчинанын жука кесимдерин жаап коюңуз.
Сэндвичти нандын экинчи жарымы менен жаап, ырахат алыңыз.
Croque Monsieurдин "аялдык" версиясы, Крок Мадамда айтылган бутерброд сыяктуу элементтердин баары бар, бирок үстүнө куурулган жумуртканын бир бөлүгү.
Ошон үчүн мага Крок Мадам көбүрөөк жагат!
Жумуртканы кесип, сэндвичтин үстүнөн алтын сарысы агып жатканын көрүү абдан канааттандырарлык нерсе бар.
Идея азыртан эле оозумду сууруп жатат.
Нан, ветчина, грюйер, бешамель жана жумуртка баары бир тиштеп, сэндвич асманы.
Сэндвичти просциутто менен бриден артык эч нерсе көтөрө албайт.
Бул эки жөнөкөй ингредиенттердин кандайча чоң өзгөрүүнү жасай алаары таң калыштуу.
Бутерброд толтурулган майлуу багета эки жарымында кармалып, колуңузга алып жүрүүгө идеалдуу закуска же тамакты түзөт.
Сиз бул жерде туздуу эт менен майдын аралашмасын, жаңгак сырды жакшы көрөсүз! нан менен толтурулган май, ошондой эле бай жарык дагы бир катмарын кошот.
Бул таңгактоо жана ташуу үчүн абдан жөнөкөй сэндвич болгондуктан, ал пикниктерге жана идиштерге алып келүүгө эң сонун. Бул ошондой эле эң сонун эртең мененки тамак!
Бул кийинки сэндвичтин аталышы эң даамдуу аталышка ээ болбошу мүмкүн, бирок анын эмне экенин укканча күтө туруңуз.
Престелген кирпичтен жасалган француз бутерброд циабатта нанынын оюк кесиминен жана даамдуу толтурмалардан жасалган.
Бул рецептте бри сыры, просциутто, ветчина, мешке куурулган помидор, артишок песто жана башкалар кирет.
Нан жана толтургучтарды нымдоо үчүн зайтун майы жана уксус менен сыйпоо керек.
Андан кийин бутерброд полиэтилен пленка менен оролуп, үстүнө кирпич же оор чоюн табак менен түнү бою муздаткычка коюлат.
Кирпичтин же көмөчтүн салмагы сэндвичтин катмарларын бири-бирине кысып, нандын үстүн сиңирүүсүнө шарт түзөт.
Натыйжада таң калыштуу жана канааттандырарлык сэндвич болуп саналат, аны бүтүндөй же ичке кесилгенде тиштеп жегенге болот.
Эгер сиз Philly cheesesteak'ди сүйсөңүз, анда бул француз сэндвичине ашык болуп каласыз.
Бул куурулган уй эти жана эриген сыр менен жарылып, тостталган француз багетинен жасалган ысык сэндвич.
Ал эми грильде бышырылган эт, эриген сыр жана нандын айкалышы канчалык укмуш экенин баарыбыз билебиз.
Бирок муну менен бүтпөйт.
Сэндвичке бир табак кошумча уйдун ширеси же жаман балага малып коюу үчүн берилет.
Au jus чырылдаган багетти жумшартат. Бул сизге сырты жаркылдап, ичи жылмакай болгон фантастикалык тажрыйбаны берет.
Кошумча пайда катары, бул бутерброд он мүнөттө чогулат. Бул идеалдуу акыркы мүнөттө түшкү же кечки тамак болуп саналат.
Чынын айтсам, бул кийинки бутерброд эч кандай киришүүгө муктаж эмес. Айтайын дегеним, мен круассанды жактырбаган адамды жолуга элекмин!
Келгиле, бул круассандын сулуулугуна бир аз убакыт бөлөлү.
Сырткы көрүнүшү алтын жезден жасалган жалтырак болгондуктан, эч кандай өзүн өзү башкара билүү сизди тиштенүүнү каалабай койбойт.
Бул даңазалуу пирогтун ичинде ышталган ветчина (же просциутто) менен эриген Грюйердин салттуу айкалышы бар. Бирге, алар идеалдуу жубайлар.
Мен бул жерде бөлүшкөн кондитердик рецепттердин көбүнөн айырмаланып, бул сиздин даниялык кондитериңизди жасоону талап кылат.
Бул коркунучтуу көрүнөт жана мен аны толугу менен түшүнөм, бирок сизде бул бар! Кошумча эмгекке татыктуу экени анык.
Бул жерде дагы бир круассан сиз каалайт!
Бул стейк жана сыр круассан сэндвичтери French Dip Sandwich жана French Tartine ортосундагы кайчылаш сыяктуу.
Эгер экөөнүн ортосунда чечим чыгара албасаңыз, муну так аткарышыңыз керек.
Мына ушундай иштейт. Круассандарга бри сыры, рукола, жука кесилген орто сейрек кездешүүчү стейк жана куурулган кызыл калемпир толтурулган.
Түстөрдөн баштап, кошумча даамдарга жана текстураларга чейин, бул круассан сэндвич кемчиликсиз он алат.
Аны жасоо өтө жөнөкөй болгондугу үчүн дагы эле бонустук упайларды алат!
