Ew Tiramisu Ew şîrînek tîpîk a kevneşopiya xwarina Italiantalî ye, ku hemî ji hêla suo sapore al caffè û sua cremosità ve hatî dagir kirin. Di guhertoya ku bêyî laktoz û glûtenê hatî serdan de, ew ji kesên ku bêtehamuliya glutine an lattosio, oppure soffre di jî, tê adaptekirin. nexweşiya celiac.
Scoprite were wê amade bike bê gluten mi lottosio.
Dema? echo xwarin bêje seguito, passaggio per passaggio, û più sotto qualche pêşniyara per variations li ser mijarê.
Tîramisû bê glutîn û lattosio bixwin
Ingredients
250 g savoiardi bê glutîn (eger li sûkê were dîtin)
150 g zebeş
400 g mascarpone bêyî lattosio
3 tirî
100 ml qehwe zû
amaro toza kakao qb
Procedure
Berî her tiştî, zucchero di pentoline de biceribînin 40ml avê Cih dê di 121 derece de germ, germ û germ be (bi termometreya mitbaxê kontrol bikin).
poi hêkê siwar bike, bi bidestxistina kompostek kefxweş, li ku derê hûn bîhnxweşiya zucchini dirijînin nav fîloyê. Berdewamkirina kompostê bêyî dagirtina wê. Mascarpone lê zêde bike po' per volta. Ora che la qeymax Zû zû ye, hûn dikarin lê siwar bibin Tiramisu: Xelata perçeyek, li ser spargeya jêrîn bi cucchiai kremê, ji bo lê zêde bike rêzek savoiardi, berê inzuppati di qehwê de, versato di fonek piatto de.
Ricoprite bi qatek beredayî ya kremê. Operasyon li ser erdê hilweşînin, keviya banê bi hûrgulî bigrin. Stratoya dawîn dev'essere di crema. Niha tiramisuyê têxin sarincê û bi kêmanî yek zêrê teze tijî bikin. Berî her tiştî, beşan birijînin cacao li rûyê erdê.
