La tarte au chocolat et caramel gourmand û généreux goûter qui régale les papilles des petits comme des grands e! Ew de l'onctuosité bi croustillant re ji bo teqînek saurs en bouche pêşkêşî dike. Naha sê qonaxên we hene ku hûn rêz ji réaliser re bigirin, lê ne bêhna we ne, reçete zû û hêsan e!
Kişandin:
paté tart Express
- 2 saet ard
- 100 g ji mûçikê
- 1 piçek xwê
ganache
- 200g kekê çikolata
- 15 cl kremê şile
- 30 g ji mûçikê
Candy
- Şekirê xNUMX g
- 100 g beurre nîv-xwê
- 15 cl krema tije şil
Qonax:
Pâté sablée express
1. Dans un primer temps, réalisez la pâte à tarte. Birijînin, faites dihelin beurre dans une casserole avec le sel et bîst cl d'eau.
2. Hors du feu, ajoutez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une boule homogenene.
3. Pâte dans un moule à tarte puis faites-la cuire à blanc (morceau de papier sulfurisé avec des poids dessus) ku ji bo deh deqeyan di dused û deh °C de daleqandî ye, bavêjin.
4. Pûç û kaxizên pijandî piştî deh deqîqeyan jê bikin.
Candy
5. Pendant ce temps, réalisez le caramel. Dans une casserole, faites melt sucre à feu doux jusqu'à l'obtention d'une belle couleur ambrée puis ajoutez directement le beurre sale.
6. Versez la crème liquide chauffée amont et mélangez vivament.
7. Karamelê li binê tartê saz bikin û rûyê xwe xweş bikin. Cîhê xwe li ser tout au frais bike da ku karamel bi rengek peu avant de le napper de ganache au çîkolata bimîne.
ganache çikolata
8. Cassez le chocolat en morceaux et déposez-le dans un saladier avant de verser par-dessus la crème chaude. Sê hûrdeman daliqînin, dûv re hûn dikarin bi arîkariya qurmek di dar de dest bi bi hûrgulî bikin da ku ganaşek xweş û nerm bistînin.
9. Lorsque le caramel est bien froid, étalez la ganache au chocolat sur ce dernier puis reserve au frais pendant herî kêm du saetan berî tamkirinê!
Hûn dikarin tarte au chocolat et caramel de cacao bişibînin da ku xuyangek şêrîn bidin wê.
