Bi bîhnfirehiya xweya kremî, tangî, ev klasîka Başûr sosê vegerê Ew ji bo hemî xwarinên weyên bijare şîrînek bêkêmasî ye.
Û bi bextewarî, çêkirina wê jî hêsan e!
Ma hûn dixwazin vê reçeteyê hilînin? E-nameya xwe li jêr binivîse û em ê reçeteyê rast ji qutiya we re bişînin!
Ji bo teqînek çêjê amade bibin ji ber ku ev meyla herî dawî ye ku Başûr dişoxilîne!
Sosa vegerê mîna zaroka evînê ya Louisiana remoulade û cilê seletek tûj e.
Bi firingiyên frensî, îsotên mirîşkan, tacoyên masî û hêj bêtir re hevûdu dibe. Heck, hûn dikarin wê li ser penîrê baconê yê din jî belav bikin!
Dema ku dor tê ser sosê vegerê bersivên xelet tune.
Ji ber vê yekê, hûn li benda çi ne? Ka em wê tevlihev bikin!
Sosê Comeback çi ye?
Sosa Comeback ji navendê Mississippi çerezek û cilê salatê ye. Ew li xwaringehek Yewnanî li Jackson, The Rotisserie, hate afirandin, û têkelek ji mayonezê, ketchup, sosê Worcestershire, sosê chili, ava lîmonê, xerdelê hişk, toza pîvazê, sosa germ, toza sîr û paprika tê de heye.
Ew bi dehsalan di pêjgeha Başûr de bingehek bingehîn e û naha riya xwe di dilê (û zikê!) hezkiriyên xwarinê li çaraliyê cîhanê de dîtiye.
Û ji ber sedemek baş.
Ew pir pirreng e, bi goşt, masî û alternatîfên vegan re baş tê hev, û tewra dikare wekî marinade were bikar anîn.
Dema ku hûn wê biceribînin, hûn ê bixwazin ku wê li ser her tiştî li xwe bikin.
Ji ber vê yekê, grilê bişewitînin, sosê vegerê ya xweş çêkin, û ji çêjên Başûr kêf bikin!
Ingredients
Ji bo çêkirina sosê vegerê, hûn ê hewceyên jêrîn hewce ne:
Ma hûn dixwazin vê reçeteyê hilînin? E-nameya xwe li jêr binivîse û em ê reçeteyê rast ji qutiya we re bişînin!
- Mayonez: bingeha kremî ya ku alîkariya hevsengiya çêjên dike. Heke hûn dixwazin mastê Yewnanî an tirş bikar bînin.
- Ava bacanê sor: ji bo bîhnfirehiya tomato xwe ya asîdî û têkiliyek şîrîn.
- Sosê Chili: Sosê chili Heinz bijareya min e ji ber ku ew germê bi kûrahiyek xweş tîne. Heke hûn dixwazin Sriracha an sosê germ bikar bînin.
- Ava lîmonê ya teze çikandiye: ji bo bîhnek geş, tart.
- sosê Îngilîzî: ji bo lêdanek tamxweş a qenciya umami.
- Toza xerdelê hişk: Colman's pir xweş e ji ber ku lêdanek tûj lê zêde dike.
- Condiments: Toza pîvazê, toza sîr, û paprika di rênivîsa OG de ne. Ji bo bîhnfirehiya bêtir dilşewat tozek chili lê zêde bikin.
- Sosê germ: Tabasco herî zêde tê bikaranîn. Ger îsota weya germ tune be îsota teze an îsota sor hilbijêrin.
Meriv çawa sosê vegerê çêdike
Li vir e ku meriv çawa vê sosê ya ecêb çêdike:
Çiqas hêsan e?
Çi bi sosê Comeback re xizmetê bike
Sosa Comeback tûj, kem û hinekî tûj e. Ew ji bo xwar, belavkirin û rijandina xwarinên xweyên bijare bêkêmasî ye.
Ji bo ku hûn ji vê sosê herî zêde sûd werbigirin, yek ji jêrîn biceribînin:
- bi mirîşka sorkirî
- Li ser gulên xwe yên hamburger belav bikin
- Bi dilxweşî û penêr li ser kûçikek germê bişînin.
- Wê bi firingî, zengilên pîvazê û hwd re xizmetê bikin.
- Hinekan jî têxin nav mîksek çolê
- Di salata xweya din de tevlihev bikin.
Çawa hilanîn
Tişta girîng a sosê vegerê ev e ku ew bi salan di sarincê de dimîne.
Ew bê şîr e, û ava lîmonê, ketchup û mayonezê tama rast dide wê.
Ji ber vê yekê komek mezin çêbikin û wê di sarincokê de bihêlin (di firaxek an konteynerek negirtî de) heya du hefteyan.
Zêdetir recipes sosê ku hûn ê jê hez bikin
sosê tartarê McDonald's
sosê chili heinz
Buffalo Chicken Wing Dip
Chick-Fil-A Copycat Sauce
Sosê li hundur û derve
