Ingredients
- 200 g panna nû
- 200 g de bizcocho de chocolate
- 150 gr kerê
- 150 g çîkolata şîrê
- 150 g çîkolata tarî
- Merengue
Duration: 4:30
Serrast: Hêsan
Doz: Mirovên 10
Para la receta de pastel de chocolate, derrita suavemente 100 g de mantequilla. Pica las galletas y mézclalas con la mantequilla. Extienda la mezcla de mantequilla y galletas en el fondo de un molde (ø 24 cm, h 2-3 cm), compactando bien con las manos. Deja reposar en el frigorífico mientras preparas el resto. Calentar la nata con 50 g de mantequilla durante unos minutos. Picar en trozos grandes el chocolate negro y el chocolate con leche; recójalos en un bol grande y vierta la nata caliente sobre ellos; deje reposar 1 minuto, luego mezcle hasta que el chocolate se derrita bien. Vierta la mezcla sobre la base de las galletas y deje enfriar en el frigorífico durante al menos 4 horas. Saca el bizcocho de la nevera 10 minutos antes de servir y decora con pequeños merengues o frutos rojos al gusto.
