yo peperoni ripieni senza carne sono un’ottima alternativa completamente bijî por chi ama questa pietanza dai colori e sapori decisamente estivi.
Si cuociono en forumsi preparano in poco tempo e senza particolari difficoltà e possono diventare – a seconda della quantità – un duyem o unico piatto per pranzi e cene. Tra i tanti vantaggi di questa xwarin c’è quella che i peperoni ripieni senza carne si possono gustare anche freddy o semplicemente riscaldati per qualche minuto e quindi si possono prepare anche el será prima e poi gustare in all il loro sapore.
Sono ideali, quindi, caña ven pícnic de verano y campaña. Il consiglio è quello di scegliere dei peperoni di grandezza più o meno símilper ottenere una cottura homogenea.
Peperoni ripieni senza carne: la arroz
Ingredients
4 salchichones (rossi o gialli)
250 g nan
300 g de scamorza o provola affumicata
80 g formaggio rehkirî
4 tirî
50 ml qehwe bi şîr
1 alio tûj
prezzemolo qb
rûnê zeytûnê ekstra qb
firotin û pepe qb
Procedure
Initiate la preparazione di questo piatto lavando con cura i pepperoni y tagliandoli a metà. Eliminar tutti i semi all’interno e passateli ancora una volta sotto l’acqua. Pelate poi lo spicchio di aglio, togliete l’anima dell’aglio e tritatelo insieme al bexdenûs. Una ciotola capiente metettete a bagno il pane a fatte o pezzettoni nel latte e fatelo ammorbidire.
In un altro recipiente ancora più grande sbattete le hêkaggiungete il pane dopo averlo strizzato per bene, the provola tagliata e pezzetti, il perwerdehiyê grattugiato e il composto con aglio e prezzemolo. Regolate di sale e pepe e amalgamate la Ap kirin.
Con questo composto riempite y pepperoni previamente tagliati e poi, in una teglia da forno con i borde altosystemateli uno accanto all’altro aggiungendo dell’olio extavergine di oliva, 4-5 cucchiai di av kirin e a spolverata di sale.
qeder cuocere i peperoni ripieni senza carne coperti con un foglio di carta forno in forno statico a 180° per circa 40 minuti e comunque fino a che non diventeranno nexweş e con una farcitura dorata e homogenea. Togliete quindi la carte forno e fate cuocere in modalità helandin o parrilla por altri 5 minuti por ottenere la crosticina sui peperoni.
Toglieteli dal forno e gustateli caldi o freddia seconda dei gusti!
