Onctueuses et au parfum de café, ces petites panna cotta sont vraiment simple et rapides à réaliser! Elles par ailleurs fersendek xweş pêşkêşî we dike ku ji we re şîrînek gourmand û elegant pêşkêşî bike.
Kişandin:
- 10 cl şîrê tevahî
- 30 cl kremê şil 30%
- 70 g şekirê paqij
- 10 g qehwa çareserkirî
- 3 c. şorba avê
- 3 g jêlatîn
Qonax:
1. Dans un bowl d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.
2. Serşokê taybet, qehweyê di 3 fincan şorba avê de bihelînin.
3. Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. Feuyê jê derdixin, paşê essorées gelatin feuilles ji bilî qehweyê lê bixin û bixin da ku baş tev li hev bibin.
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4. Lorsque votrepareceil est baş homojen, versez the amadekirina dans des verrines. Germahiya hawîrdorê ji nû ve vedihewîne û naverokê hildibijêre û ji saet 4 heta 6-ê ve girêdayî ye, û bi îdeal şevek xweş dike da ku ew xwe xweş hîs bikin.
Au moment du karûbarê, hûn dikarin panna cotta au café avec des petits copeaux de chocolat xemilînin.
