Skip to content

Panettone an Venetian? Li Iper, gelek vebijarkên we hene

Li her supermarketê, destên pispor li ber çavên we guheztinên kevneşopî an afirîner ên şîrîniyên Sersalê hevîr dikin û amade dikin. Û li Iper il Natale ew tenê 12,90 € ye

Di Sersalê de em hemî çêtir in, lê digel vê yekê di her malbatê de em qet li hev nakin: panettone an Venetian? Bi an bê fêkiyên şêrîn? Kevneşopî an çikolata? Li Iper La Grande ez her xwestekek, ji Santa Claus çêtir pêk tîne.
Iper ji xwestek çêbû ku kalîteyê bi dest bixe, her roj, lê di dema betlaneyê de hêj bêtir. Ji ber vê yekê, di hîpermarketên komê de hûn ê her hilberek sifrê ji bo betlaneyên Sersalê, ji destpêkê heya şîrîniyê, tevî panettonek hunerî ya mezin, di gelek guhertoyan de bibînin. Nanpêj her roj li ber çavê mişteriyan dixebitin: tevlihev dikin, hevîr dikin, bîst saetek baş li bendê dimînin ku rabin û dû re jî panettone û venetî dipêjin, bi heman hezkirina ku bi rojê nan û pez çêdikin. sal. Li Iper's hûn ê gelek hilberên ku li firotgehên cihêreng têne çêkirin ji bo tenduristiya herî zêde bibînin.

Tenê materyalên xav ên mezin

Em bi malzemeyan dest pê dikin: tenê madeyên xav ên bi baldarî bijartî yên wekî rûnê îtalî, hêkên ranewesta azad, porteqala şêrînkirî ya bê sulfît, vanilla Bourbon ji Madagaskar û çîkolata Callebaut organîk ji bo hilberek hêja ya ku ji gewriya yekem ve tê pejirandin û ji ber vê yekê tenê heye. Bîst rojên mayînde, mîna panettoneya herî baş a ji esnafên mezin ên hilberên tirş, lê bi lêçûnek bi rastî nebawer: her kg tenê diwanzdeh û nod euro. Panettone kevneşopî, behîv, çîkolata organîk, kevneşopî venetîkî û ya nû ya ji bo 2021-an, her weha Venetian bi fistiq.

Li firna Îperê her roj ji bo cejnê nan, panettone û şêranî. Li her û her hîpermarketek Iper La Grande i nanpêjên resen hene, ku hûn ne tenê çêdikin, lê di heman demê de nan û kek jî ji sifirê amade dikin. Her şev di beşên nanpêjgehê de em li gorî prosedûra kevneşopî, heta sê danê êvarê hevîr dikin, tevlihev dikin û li bendê ne ku bigihîjin diastazek xwezayî ya ku çêj û bêhna hevîrê zêde dike. Bi vî awayî sî cureyên nan çêdibin, roj bi roj tên pijandin, hinek ji wan bi awayê kevneşopî bi bikaranîna biga, hevîrê berê ku bêhn û çêja nan xweş dike, bêhn û parastina wê zêde dike, tên amadekirin. Paşê jî tirş, genim, ceh, nanê organîk... hemû bê lêzêde û bi madeyên xav ên mezin tên çêkirin. Li Iper, felsefe ew e ku meriv baş bixebite, ji sandwichê herî hêsan heya panettone. Sersala herî şîrîn ji her kesî re, ciwan û pîr, pêşkêş bikin.

Venedikî bi bafûn şûştiye