Un menu super ammiccante, dato che accontenta tutti, ma contemporaneously curato negli malzemeyên û nelle Amadekirina contante contaminations partenopee jî grazie agli chef napoletani doc: Massimiliano Marfe mi fabio carlone. Carlone che a CASA Fiori Chiari gihîşt dopo percorso dallo stellato vicentino Lorenzo Cogo.
Werin pîzzeryaya CASA Fiori Chiari
C'è anche la pizza: li CASA Fiori Chiari pêşkêşvan naxwe "Pêşveçûna nûjen a impasto alla napoletana ya klasîk"ma li realtà secondo noi è pîzzayek bi tevahî cihêreng pêçayî è sottilissima, tirş, pir sivik. Maçek rûn tenê bi %0.01 ji naveroka bîrayê motîve bikin, ji bilî bi ardê hinekî rafînerî. Komboya bêkêmasî yek û tamxweş e: em Sîcîlyayê bi melanzane (13 euro), pîzza bi fave, pecorino û guanciale (15 euro), û quella bi kremê zucchine û ricotta (13 euro) tercîh dikin.
Il new locale (molto) milanese
Tuto queto di jîngehek li style milano kevn Che è tornato di gran moda in città, con un bar que ti accoglie all'ingresso, marmi, soffitti con travi in legno, illuminazione soffusa, una bella cantina a vista que dà a tro tro bel tocco di luz. Xizmet temam e, yên mayî 20 jûreyên 350 metreyî yên odeyê hene. Insomma, postoyek rafîner û elegant, kevok andare dema ku bi voglia di mangiare xwarinek baş a Italiantalî ye, amade ye ku ji bo wê hinekî navînî bide. Pranzerete an cenerete bi "Milano bene", gerînendeyê, bi taybetî anche vip. Ew kaptanê fianco Belén Rodriguez bû, ku serekên wî jî ji pîta wî ya bijarte haydar bûn: pasta frittata.
