Ev salata quinoa ku ji pois chiches, concombre, avocat, persil et graines de grenade pêk tê, repas lors d'une pause déjeuner ou à l'occasion d'un diner léger et gourmand pêşkêşî dike. Di plus d'être pratique à emporter, rave papiles des petits et des grands. Bi rastî, gewherên granatê pir şîrîn û tirş in, ku pir xweş e.
Kişandin:
pour 2 kes
- 200 g quinoa
- 200 g çiçikên heyvê
- 1 tevlihev dike
- 1 avokado
- 4 şînkên persî
- A poignée ji genimê gemarê
- 1 citron
- Sel
Qonax:
1. Di pêşangehek demkî de, faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante salee, puis égouttez-le avant de le laisser refroidir.
2. Égouttez et rincez les pois chiches si vous avez opté bo box of conserve ou bien faites-les cuire s'ils sont crus.
3. Épluchez le concombre et coupez-le en dés.
© iStock / Candice Bell
4. Pelez avocat, ôtez le noyau et détaillez-le également en dés. Pressez le jus d'un demi-citron par-dessus afin d'éviter l'oxidation.
5. Di seleteyekê de, bêyî ku gran û persî birijînin, hemî malzemeyan tevlihev bikin. Ensuite moitié de citron pour une touch de fraîcheur supplémentaire çap bike.
Salada weya quinoa ya hatî çêkirin ji bo amadekirinê amade ye! Conservez-la tout de même au frais jusqu'au momenta dégustation.
Cette recipe vous plait?
