Fêkî û hêşînahiyên sermayê hevberek bêkêmasî ne, lê afirînerî ne tenê tiştê ku hêjayî şopandinê ye. Li vir çend ramanên hevedudanî yên xweş û xweş hene!
Ji bo ku mêvanên xwe bi xwarinek bêhempa, lê amadekirina wê pir hêsan surprîz bikin, bi afirîneriya xwe re bilîzin û fêkî û sosîsên hev bikin.
Li vir ramanên me hene ku ji we re bibin alîkar ku hûn panela xweya qutkirinê berhev bikin!
Meriv çawa kulîlkên sar bi fêkiyan re dike yek
Hewldana hevberdanên cûda her gav kêf e, lê girîng e ku meriv her gav bi hin pîvanan bike.
Bi rastî, fêkî û sosîsên bi tesadufî nayên berhev kirin, lê bi gelemperî qaîdeyek ev e ku yek sosîsek din rûn baş bi a fêkî bêtir asîdî û tal ku paleyê nû dike.
Ji bo salek din tamxweş li şûna wê, divê ew bi ya fêkî bi avê dewlemendtir e û şîrîn ji bo berevajî tama.
Ne tenê ham û melon
Ew ne tenê ham û melon e!
Hûn dikarin pir bi fêkî û sosîsan bilîzin, li gor demsalê çi pêşkêşî me dike.
Au printemps et en été, par exemple, vous pouvez combinationr des fraises, des pêches, des figues et des abricots avec du jambon doux ou des tranches de dinde, tandis qu'en automne et en hiver, la bresaola et le speck mi û hirmî.
I fêkiyên tropîkal berhevkirina wan dijwartir e, lê heke em avokadoyê wekî fêkiyek bifikirin, wekî ku ew bi rastî ye, wê hingê em bi rastî dikarin wê bi her tiştî re bikin yek ji ber ku ew hêmanek pir pirreng e.
Xwarinên bi fêkî û sosîsan
Heke hîn jî gumanên we hene, şîreta me bişopînin.
Em ji bo 5 şîretan pêşkêş dikinaperitivo pir hêsan e ku tê de fêkî û sosîs bi rengek pir hevseng têne berhev kirin ji bo encamek awarte.
Ham û Hêjîrê Crostini
Ji bo amadekirina wan, divê hûn pêşî nan hilbijêrin.
Bi dîtina me nanê ceh ji bo vê xwarinê bêkêmasî ye, lê di heman demê de dê nanê brûsketa baş jî çêbike.
Bi sivikî hûr bikin û dûv re li ser her perçeyek belav bikin Penîrê teze an gorgonzola şîrîn.
Dûv re hanîkek xav kêm rûn, ne zêde şor û çend çaryek hêjîrên reş an kesk ên pir gihîştî lê zêde bikin.
Ger bixwaze, dilopek sîrka balsamîk lê zêde bike.
Himûzên bi ham û gorgonzola
Pîr û penêr, hûn dizanin, ew bi hev re pir xweş diçin, lê çima hamek perçekirî jî lê zêde nakin?
Ham û çîçek bêkêmasî ne. Tenê biceribînin ku çarikên hirmî yên serjêkirî di nav hamûyê de bipêçin, dûv re wan li ser gorgonzolayek demsalî an penîrek şor mîna pecorino an ricotta Sardînyayê bihejînin.
Li vir xwarinek heye ku dikare di saniyeyekê de were çêkirin ku dê we bike nav ronahiya çêtirîn.
Bresaola û sêvên brie
Sêv vê demsalê dîsa li ser maseya me ne û em we vedixwînin ku hûn bi vî rengî wan pêşkêş bikin.
Sêvek zêrîn bi çarçikan vekin û perçeyek jê bikin Penêrê Brie.
Her tiştî di perçek bresaola an speck de bipêçin û xizmetê bikin. Ger hûn bixwazin, hûn dikarin demek di firinê de jî derbas bikin.
Prosciutto û melonê spî
Ew êdî ne demsala xezala zer e, lê demsala mejiyê zivistanê ye, ji ber vê yekê li vir deştek heye ku ji bo servekirinê xweş e û amadekirina wê hêsan e.
Melonê bi paqijkera boriyê re di kulikan de qedeh bikin.
Piştî ku hatin bidestxistin, wan bi qertafek ji tirkiya qijkirî bipêçin û bi pelên tiriyê xemilînin.
Ev sushi ya Italiantalî ya bi sar û fêkî bê guman her kesî xweş dike!
Meriv çawa tahteyek sar, fêkî û penîran pêşkêş dike
Awayê herî balkêş ji bo servekirina fêkî û sosîsên bê şik li ser tabloyek pir mezin an tabloyek e.
Li ser sosîs û penîran wekî bingeh belav bikin da ku paşê tevayî bi fêkiyên şuştin, û di hin rewşan de jî bi pelçiqandin û paqijkirinê xemilînin.
Em tiriyên ku her tim xwedî bandorek xweş in, lê tovên nariyê, hêjîrên çaralî û beran jî pêşkêş dikin.
