Che buona la ricotta! Tama rûn û nazik, heke ji hêla gelek amadekariyan ve were peyda kirin, dagli antipasti zû va şêranî.
Se vole stupire i vostri ospiti, provate quest tre ricette ji hêla antipasti veloci ve che troverete, scorrendo il gotara me. scoprite reed şîret qualche bikêrhatî ji ber ku ew meglio ya ku vê hêmana xweşik diparêze.
Tartine di ricotta e noci: la ricetta
Ingredients
8 roj pansquare
300 g ricotta
80 g rûn
6 gerîgli de noci
paprika qb
qb qirêj
Procedure
Berî her tiştî kerê ji sarincê derxînin da ku hûn wê rehet bikin. Poi aggiungetelo in a ciotola all ricotta, dove li mescolerete, per ottenere una qeymax. Tritate i gherigli e aggiungeteli. Aggiustate di firotana paprika de, piacimento. Dûakirin, Toast Fette di Pancarrè, poi tagliatele a triangular. Kremê xwe li ser ricotta belav bikin. Li ser tavola xizmetê bikin.
Rotolini di mortadella û ricotta: ricetta
Ingredients
100 g ricotta
4 fetên spesse mortadella
4 gerîgli de noci
1 îsota giallo
qb qirêj
bîber li gorî hewceyê
scam nû qb
nîv di papavero qb
Procedure
ji bo yekem tişt, hundirê xwe bişon û bişon Tritatelo peperón fine, poi tritate i gerrigli. Rikota têxin tenûrekê û dest bi pijandinê bikin qeymax, aggiungete il trito di peperone e noci, poi aggiustate de sale e pepe. Labelê fette di mortadella en quattro spicchi, en un angolo ponte a cucchiaino di stuffing, poi arrotolate su di se la fetta ripiena. Xizmet bi thymus teze û nîv papavero.
Palline di ricotta: ricetta
Ingredients
250 g ricotta
100 g mozzarella
penîrê parmezanê qb
qb ard
qb qirêj
yerba cipollina qb
1 hêk
rûnê nîv ji bo sarincokê qb
Procedure
Berî her tiştî, mozzarella bi hûrgulî hûr bikin, paşê ricotta têxin satilekê, paşê bi kremê amade bikin. Naha avê, giyayê cipollina tritata û ya nû nû bikin parmesan gratugiato, aggiustando di sale. Ji bo ku kompostek homojen, bi lênêrîna palînê re, baş tevlihev bikin. Di taseke cuda de, ard divê li ser tevahiya rûyê parrotê were belav kirin. Fate scaldare l'olio, dema ku ew di germahiyê de ye, xwe di nav palline di ricotta bi sarincokê. Asciugatele bi nexşeya vegirtinê re û bi şûşeyek, lengerek germ jê re xizmetê bikin.
